Piața Downtown s-a extins cu o cafenea new wave

De Beans Coffee pe Moon Street

Extravaganta cafea By Beans s-a deschis la parterul pieței gastro numărul unu din Budapesta, la parterul Downtown Street de pe Hold Street. Sala patinată a devenit un punct culminant proaspăt în atmosfera și selecția cafenelei în stil industrial proiectată de Industreal.

ca reprezentanți ai unei culturi a cafelei new wave suedezul Per Nordby cumpără așa-numitele cafele de specialitate de calitate superioară de la prăjitoare și sunt distribuitorii interni ai mărcii. În ciuda vârstei tinere, Per este unul dintre cei mai aclamați jucători din lumea cafelei din Europa de Nord, care s-a furat imediat în inima cuplului proprietar nu numai cu selecția sa de cafele, ci și cu imaginea ingenioasă și creativă a produselor . Ferenc Halász și Réka Szabó au decis în urmă cu doi ani, își vor supăra puțin viața și ar dori să înceapă o cafenea.

Cu toate acestea, au dorit să lucreze cu o cafea cunoscută în primul rând în propria cafenea de acasă. Produsele prăjitorului suedez au fost degustate la evenimentul World of Coffee 2017 din Budapesta, iar soarta viitoarei cafele a fost decisă acolo. Tot ce a fost nevoie a fost un magazin bun și, în cele din urmă, micul pavilion câștigător al pieței Hold Street a fost câștigătorul, pentru că au văzut fantezia de a ridica standardul pe fața cafelei, în plus față de selecția gastro a pieței.

Dar în special pentru băuturile și atmosfera cafelei By Beans Barista șefă Ádám Benkovich și barista Erika Szentesi sunt responsabili, cu care oaspeții se pot întâlni la ghișeu în fiecare zi. Puteți să le întrebați orice despre cafea, deoarece nu numai cafenele se pot distra aici, ci și pe cei care nu sunt familiarizați cu conceptul de cafea specială și cultura cafelei new-wave. Cu toate acestea, există toate oportunitățile de a cunoaște această lume incitantă mai amănunțit, deoarece degustări gratuite de cafea sunt organizate și pentru cei interesați sâmbăta.

Băuturi reci de sezon, speciale, cum ar fi Espresso Tonic sau Espresso Cream Soda, În plus, putem gusta și diverse cafele preparate, adică cafele filtrante din multe regiuni ale lumii, dar, desigur, clasicele, adică espresso, cappuccino, cortado și alb plat fac parte, de asemenea, din oferta de bază. Cu toate acestea, cafeaua By Beans nu este doar maximalistă în ceea ce privește cafeaua, motiv pentru care ciocolata fierbinte sau cu gheață este făcută din Valrhona, iar cei care ar prefera să comande un ceai pot alege dintre ceaiurile Ye Tealeave din micro-plantații chinezești alături de strudel de Hugo Strudel.