Cum se face acasă ciocolată albă fără zahăr în câteva minute?

Ciocolată albă fără zahăr de casă din 3 ingrediente simple 🙂
Știu că îl poți obține ciocolată albă fără zahăr gata, dar nu numai costisitoare, dar îndulcitorul (maltitol) din acesta suflă mai multe - eu însumi - (în plus, maltitolul are un conținut de ch destul de ridicat, care trebuie inclus în bugetul zilnic).

Deci nu mai rămâne nimic, reușește ciocolată albă fără zahăr acasă, în câteva minute!

În calorii, să presupunem că nu este mic conținutul său de carbohidrați este mult mai mic decât cel al ciocolatei albe dietetice gata de consum (ciocolata albă a magazinului are un conținut de carbohidrați de 59 g/100 g, iar cea de casă are 3 g, adică aproape a douăzecea ...) Nu contează, nu-i așa? .

Rezultatul final, pe de altă parte, este la fel de delicios pe cât poate fi făcut în magazin și sub orice formă de bombon din silicon (puteți face chiar și ouă de ciocolată de Paște, iepurași de ciocolată, Moș Crăciun fără zahăr, depinde doar pe forma bonbonului).

(Pentru a preveni întrebări: laptele praf de cocos poate fi înlocuit cu lapte praf tradițional dacă nu conține zahăr. Adevărul este că de obicei nu cumpăr lapte praf tradițional, așa că nu știu dacă există unul disponibil. Am turnat este direct în gura noastră din geanta mică ... Cine știe despre ce vorbesc știe că a fost cu mult timp în urmă! 😉)

face

Rețetă de ciocolată albă fără zahăr

Ingrediente ciocolată albă fără zahăr (12 buc)

  • 10 kg de unt de cacao comestibil
  • 2 dkg de pulbere măcinată Dia sferturi Wellness de îndulcitor
  • 1 ek. (15 g) lapte de cocos praf (am DW Paleo T-Powder)
  • 1 linguriță aromă de vanilie

Prepararea ciocolatei albe fără zahăr:

  1. Untul de cacao, îndulcitorul praf, laptele praf și aroma de vanilie sunt plasate într-un castron rezistent la căldură și topite pe o baie de apă cu agitare frecventă.
  2. Odată topit complet, se adaugă la o matriță de bomboane din silicon sau matriță de ciocolată.
  3. Se lasă să se răcească la frigider și se stoarce din matrița din silicon.

Așa se face acasă ciocolată neagră fără zahăr de casă >>> Ciocolată dietetică acasă

Așa se face cea mai simplă bomboană fără zahăr >>> Rețetă de bomboane fără zahăr

Valoarea nutritivă a 100 g de ciocolată albă fără zahăr:

  • 666 kcal,
  • 3 g de carbohidrați,
  • 3 g proteine,
  • 71 g de grăsime.

Valoarea nutrițională a unei bomboane de ciocolată albă fără zahăr (în cazul a 12 identice):

  • 77 kcal,
  • 0,4 g carbohidrați,
  • 0,4 g de proteine,
  • 8 g grăsime.

(Valoarea nutrițională a ciocolatei albe fără zahăr disponibilă în magazine/100 g: 469 kcal, 59 g (!) carbohidrați, 6 g proteine, 32 g grăsimi.)

Desigur, decizia este a ta acum! 😉

Pofta buna!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de Rețete Dietetice din Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!