Nassolda

Nici ciocolata albă nu este ciocolată adevărată, deci nu ar trebui să vă mirați că nici ciocolata de casă nu este de fapt ciocolată.
Dar foarte delicios!

Restaurantul Dayre a fost realizat pentru prima dată. Am făcut-o la 10 seara, deci nu este un proces îndelungat. 🙂
Apoi aproape că s-a terminat primul, așa că nu a fost rău pentru tutira!

30 dkg zahăr
1 dl de apă
10 dkg unt
25 dkg lapte praf (am avut lapte praf degresat acasă, a funcționat cu el, deși poate fi sfărâmicios)
Aduceți apa și zahărul la fiert timp de 3-4 minute, apoi când începe să siropeze, adăugați untul și amestecați până se topește.
Apoi adăugați zahărul vanilat (opțional, am adăugat semințe de vanilie).
Adăugați laptele praf la masa rezultată și amestecați masa uniform.
Se întinde aluatul pe o hârtie de copt, se întinde cca. 1 - 1 1/2 cm grosime.
În cele din urmă, presărați partea de sus a ciocolatei cu nucă de cocos rasă.

Apoi poate fi feliat la dimensiunea dorită. Mi s-a rupt corect, dar nu m-a deranjat. I-a împrumutat un aspect atât de rustic.
Am învelit feliile în bucăți de hârtie de copt și am fixat hârtia cu o bandă decorativă.

De asemenea, ai putea gusta această delicatesă cu mine în Restaurant Day! 🙂