Dacă echilibrul metabolic este supărat

Dezechilibrele pot fi cauzate de o scădere a aportului, cum ar fi postul și foamea, o creștere a cererii din cauza bolii/vătămării și metabolismul anormal pe care îl cauzează, precum și o creștere a pierderilor anormale. Cele mai frecvente cauze și consecințe sunt obezitatea, ateroscleroza, diabetul, grăsimea crescută în sânge, bolile de inimă, tulburările hormonale, în care echilibrul este supărat și starea trebuie tratată imediat. Cinci dintre primele zece decese sunt strâns legate de malnutriție (boli coronariene, accident vascular cerebral, diabet, boli hepatice, cancer).

Factori care influențează metabolismul

Cei mai importanți factori includ vârsta, sexul, dieta, temperatura exterioară, procesele hormonale, digestia, condițiile modificate (de exemplu, sarcina, febra mare, arsurile, adolescența etc.), activitatea fizică indirectă, articolele de agrement.

Copiii au în continuare nevoie mare de energie din cauza creșterii, dar pe măsură ce îmbătrânesc, în special peste vârsta de 35 de ani, metabolismul lor scade treptat, unul dintre motivele pentru care este scăderea constantă a țesutului muscular și încetinirea metabolismului. Pentru a ne menține greutatea corporală anterioară, trebuie să consumăm mai puțină energie sau să folosim mai multă energie.

Termoreglarea este totalitatea proceselor vieții care afectează, respectiv, organele interne ale oamenilor. temperatura sângelui circulant este stabilizată în ciuda schimbării temperaturii ambiante. Termoreglarea are loc prin producția de căldură și prin disiparea căldurii. Producția de căldură este rezultatul activității de descompunere a proceselor metabolice, în special în acest proces producția de căldură a mușchiului scheletic. Căldura este eliberată prin procese fizice în care pielea, glandele sudoripare și sistemul respirator joacă un rol semnificativ. Temperatura exterioară mai scăzută are un efect stimulant asupra metabolismului, deoarece crește producția de căldură.

Factori care cresc metabolismul

Bărbații au aproximativ 5-10% mai mult metabolism decât femeile cu aceeași greutate și înălțime datorită masei musculare mai mari, proporției relativ reduse de țesut adipos și prezenței hormonilor sexuali masculini.

Suprafața mai mare a corpului, în raport cu înălțimea corpului, afectează și metabolismul. Cu o suprafață corporală mai mare, metabolismul este mai intens ca urmare a disipării crescute a căldurii. De asemenea, se știe că cu cât proporția de țesut adipos din organism este mai mică, cu atât este mai mare metabolismul. Prin urmare, obezitatea, adică acumularea disproporționată de țesut adipos, ar trebui prevenită mai degrabă decât dietele continue, nereușite.

Mișcarea activă și regulată crește indirect metabolismul. Acest lucru se datorează faptului că, cu activitatea fizică regulată, masa musculară crește. În plus, munca musculară induce o schimbare hormonală, neuronală, care îmbunătățește metabolismul. De asemenea, s-a observat că un sportiv activ are nevoie de aprox. Metabolismul este cu 5% mai mare decât cel al unei persoane inactive de același sex, înălțime și greutate. Cantitatea de energie utilizată și substanțele nutritive utilizate variază în funcție de nivelurile diferite de exercițiu. La sarcină medie (submaximală) există suficient oxigen, iar descompunerea grăsimilor și zahărului are loc „aerob” (cu oxigen), nu se produce acid lactic, mișcarea poate fi continuată mult timp. La încărcarea maximă, nu ajunge suficient oxigen la mușchi, zahărul este descompus anaerob (într-un mod care nu utilizează oxigen), iar acidul lactic este produs ca un produs secundar, care inhibă utilizarea grăsimilor. Este ineficient din cauza pierderilor mari de energie și poate fi continuat doar pentru o perioadă scurtă de timp. Încărcarea pe termen foarte scurt afectează depozitele rapide de energie ale organismului (creatinină, ATP), pe termen scurt-mediu afectează depozitele de carbohidrați, încărcătura pe termen mediu și lung declanșează descompunerea grăsimilor și apoi a proteinelor.

Cele mai importante efecte pe termen lung ale exercițiilor fizice sunt: scăderea țesutului adipos, creșterea forței musculare, scăderea grăsimilor din sânge și a colesterolului „rău”, creșterea colesterolului „bun”, scăderea tensiunii arteriale, scăderea greutății corporale, scăderea riscul de diabet, reduce riscul bolilor de inimă cu până la 45%, întărește sistemul imunitar, crește pofta de mâncare, reduce riscul de osteoporoză și exercițiile fizice ajută la prevenirea bolii Alzheimer.

Unii hormoni au, de asemenea, un efect grav asupra metabolismului, cum ar fi hormonul tiroidian (tiroxina), adrenalina și hormonii masculini. Condițiile modificate, cum ar fi sarcina, sângerarea, intervențiile chirurgicale, bolile pot crește, de asemenea, metabolismul cu 5-50% pentru o perioadă scurtă sau lungă.

Procesele metabolice fac viața posibilă. Organizația noastră, ca o mașină care funcționează perfect, reglează cu precizie procesele, se adaptează schimbărilor. Cunoașterea regularităților este utilă, deoarece cu ajutorul lor suntem capabili să ne hrănim și să acționăm în așa fel încât să evităm excesele și disproporțiile durabile care duc la boli.