De asta are nevoie omul maghiar - Tocană tradițională de pui (rețetă)!

Ți-am adus acum unul dintre marii favoriți ai maghiarilor! Mâncare simplă, dar divin delicioasă și hrănitoare, să facem tocană de pui perfectă!

omul

Am avut acest meniu în fiecare weekend, bineînțeles în fața lui bulionAm mâncat, urmat doar de tocană de pui. Chiar dacă am mâncat acest tip de mâncare de multe ori în viața mea, nu m-am plictisit niciodată, încă îl ador astăzi! Sper să vă placă și dvs., dacă nu vă place, încercați această rețetă, sunt sigură că este cea mai bună!

Ingrediente: șase bucăți de pulpe de pui (jos, sus, după gust), două până la trei capete mari de ceapă, două până la trei ardei, două până la trei roșii, ardei roșu, sare, piper, slănină, condimente suplimentare după gust.

Pregătirea

Tăiați slănina, apoi puneți-o într-un castron și începeți să-i extrageți grăsimea. Între timp, tocăm și ceapa în bucăți mici, iar dacă slănina noastră este deja bună, fierbem ceapa în ea. Dacă ceapa este deja sticloasă, scoateți-o de pe foc și presărați piper roșu, apoi amestecați până se dizolvă complet.

Tăiați roșiile și ardeii spălați și apoi adăugați-i și ei. Spalam si carnea si o punem in vas, o prajim pana capata putina culoare. Apoi se toarnă puțină apă și se condimentează, folosesc doar sare și piper pe lângă ardeiul roșu, dar mă poți păcăli puțin cu altceva. Puneți capacul și gătiți până se înmoaie.

Între timp, să o privim uneori, să amestecăm puțin, dar aveți grijă să nu o mișcați prea mult, altfel carnea se va destrăma! Dacă l-ai gătit moale, suntem acolo, nokedlisau cu castravete cu aluat îl putem servi, dar în sine, cu pâine delicioasă, proaspătă, crocantă, este și divin. Pofta bună pentru toată lumea! Împărtășiți articolul nostru și cunoscuților dvs., suntem siguri că, dacă îl gustați, îl veți iubi și, de atunci, aceasta este singura modalitate de a face această delicatesă. Suntem atât de siguri de acest lucru, deoarece ni s-a întâmplat și nouă, așa că vorbesc din experiență!