De ce este valoroasă apa de mesteacăn; Insula naturală

Seva de mesteacăn este un lichid cu gust dulce obținut în principal din trunchiurile de mesteacăn și din ramuri sau rădăcini mai groase. Puterea vindecătoare a sevei de mesteacăn a fost folosită de secole. Valorile sale materii prime au fost recent redescoperite. Seva de mesteacăn, uriche este ușor de extras din lemn și este un aspect foarte important că utilizarea sa este lipsită de efecte secundare.

Multe efecte de îmbunătățire a sănătății au fost atribuite sevei de mesteacăn, dar acestea au fost abia cercetate științific, dar unele dintre efectele sale pozitive au fost deja demonstrate. Interesul față de noua tendință de produs abia a devenit obișnuit.

Seva de mesteacăn a fost obținută în Europa, America și țările din est încă din cele mai vechi timpuri prin bătaia copacilor. Cunoașterea strămoșilor noștri despre ierburi și remedii naturale este foarte largă, inclusiv peretele său de mesteacăn. Sucul copacului poate fi băut după ce ați băgat-o.

Extracția din mesteacăn

Seva de mesteacăn se obține prin tăierea în mesteacăn primăvara, mai ales în aprilie - acest lucru nu dăunează copacului. După o jumătate de oră, un pahar este umplut cu sucul care scurg. Mesteacanul „produce” 200 de litri pe an, dar nu mai mult de cinci litri ar trebui să fie drenați, arborelui ar trebui să i se acorde o perioadă de odihnă de cel puțin doi ani.

Ingrediente sănătoase

Lichidul este bogat în ingrediente sănătoase, include:

aminoacizi
fier și potasiu
calciu și magneziu
sodiu și fosfor
proteine si zinc
Vitamina C
saponine

Zahăr în peretele de mesteacăn

Saponina este un precursor al zahărului. Ajută substanțele să fie absorbite din intestin (ceea ce le face mai puțin potrivite pentru persoanele cu inflamație intestinală, deoarece toxinele nu pot pătrunde în fluxul sanguin). Se spune, de asemenea, că ajută la prevenirea cancerului de colon.

Înlocuirea zahărului cu xilitol - cunoscută și sub numele de zahăr de mesteacăn - ajută împotriva cariilor dentare și nu are niciun efect negativ asupra nivelului de zahăr din sânge. În plus, sucul de mesteacăn conține fructoză și glucoză, uneori zaharoză și arabinoză.

Există doar aproximativ 5 calorii în 100 ml apă de mesteacăn, deci este interesant și ca băutură pentru cei cărora le pasă de greutatea lor. Până în prezent, nuca de cocos a fost deosebit de populară, însă sucul de mesteacăn a depășit-o. Unii jură vindecarea sucului de mesteacăn, în care beau zilnic acest lichid timp de trei săptămâni.

Cu toate acestea, în funcție de distribuitor, sucul de mesteacăn poate conține aditivi artificiali de zahăr, astfel încât conținutul caloric poate fi semnificativ mai mare.

Antiinflamator și detoxifiant

Apa de mesteacăn reduce inflamația și colesterolul. De asemenea, servește ca stimulent hormonal. Se presupune că ajută la pete, anemie, gută și reumatism și stimulează activitatea rinichilor și a bilei, elimină oboseala primăverii.

Perete de mesteacăn pentru piele și păr

Există o credință străveche că apa de mesteacăn întărește sistemul imunitar și ajută la căderea părului. Este foarte ușor de utilizat, părul sau scalpul trebuie să fie frecate cu el.

Se spune că peretele de mesteacăn este eficient împotriva eczemelor și, prin urmare, poate reduce dezvoltarea mătreții. Se găsește în multe șampoane, dar aplicarea concentrată este mai eficientă. Este, de asemenea, un ingredient permanent în spălările feței.

(Traducere din limba germană de László Koncz)

Dacă sunteți interesat de subiect, vă recomandăm următorul articol: