Delicatese de pui cu brânză, legume - mici și mari -

Am venit cu variante de pui pentru acest weekend. Este cel mai popular husky din uniune, dar suntem conștienți că este, de asemenea, unul dintre ingredientele principale din bucătăria asiatică. Nu întâmplător! Poate fi preparat rapid, este ușor de digerat, este sănătos și putem scoate din lume tot felul de gusturi în funcție de gustul și starea noastră de spirit. Se poate prăji cu sosuri mai dulci, sau chiar cu ananas, poate fi o supă încălzitoare cu legume, dar este și delicioasă cu brânză. Și o putem face pentru bebeluși de la o vârstă fragedă! De asemenea, veți găsi o idee în minunata selecție de pui de astăzi.

Care sunt beneficiile cărnii de pui?

  • bogat în proteine ​​animale, bogat în aminoacizi, colagen și elastină
  • digestibilitate ușoară
  • conținut minim de grăsimi și conținut de colesterol
  • cantități mari de vitamina B.
  • conținut scăzut de calorii

Pui prăjit

legume

Pregătire: Dacă alegem să toastăm, obținem o carne deosebit de delicioasă, sfărâmicioasă. Înainte de prăjire, puiul trebuie uscat bine pentru a nu lăsa prea multă apă. Dacă prăjim carne care a fost gătită deja din supă, nu va fi o problemă. Aproape orice garnitură se potrivește cu acest fel de mâncare rapidă și numai imaginația și camera noastră pot stabili limitele aromelor sale. Dacă îți plac aromele clasice, adaugă puțină smântână și piper proaspăt măcinat, spanac tânăr, de exemplu.

Caneloni de pui cu ricotta si spanac

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 2 cani crema de gatit
  • 1 pachet de brânză ricotta
  • 1 pachet de pix pentru bebeluși
  • 1 ceapa cap
  • 2 catei de usturoi
  • 12 bucăți de paste uscate de caneloni
  • 1 cana concentrat de rosii
  • 70 g de grana padano
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 2 vârfuri de sare și piper

Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Decupați ceapa și fierbeți-o la foc mic timp de 2 minute, adăugați usturoiul zdrobit, apoi puiul și prăjiți încă 4 minute. Adăugați crema de gătit și gătiți timp de 2 minute. Se adaugă ricotta. Adaugati spanacul si gatiti 2 minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Se toarnă concentratul de roșii într-un vas termorezistent. Umpleți aluatul cu amestecul de brânză și așezați-l pe fundul bolului cu sos. Se amestecă puțină smântână de gătit, puțină brânză, busuioc, oregano, nucșoară, brânză și piper, apoi se toarnă totul peste aluat. Se presară cu brânza rămasă. Se coace până se rumenesc în 18-20 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.

Sfat: Poate fi consumat servit cald sau rece.

Piure de dovlecei de sfeclă cu pui (de la 1 an)

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui
  • 2 bucăți de dovlecei
  • 1 sfecla de fir (mai mare)
  • 1 cană de apă
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare: Tăiați dovleceii și sfecla în bucăți. Curățați carnea și tăiați-o în bucăți mai mici. Se prăjește puiul într-o tigaie fierbinte, se adaugă legumele, se toarnă puțină apă pe el și se fierbe 15 minute. Se amestecă totul bine cu un mixer.

Sfat: Înghețați piureul rămas pentru a se opri și mai mult.

Pui cu sfeclă și mazăre (de la 9 luni)

Ingrediente:

  • 2 lingurițe de ulei de gătit din floarea soarelui
  • 1 ceapa cap
  • 1 suvită de sfeclă
  • 1 bucată de piept de pui
  • 150 ml apă
  • 3 linguri iaurt
  • 3 linguri de mazăre

Pregătire: Feliați ceapa și sfecla, apoi prăjiți-le în ulei la temperatură ridicată timp de cca. 4 minute. Adăugați puiul tăiat cubulețe și prăjiți-l peste tot. Se toarnă apă peste el și se fierbe până se înmoaie 15-20 de minute. Împreună cu iaurtul, amestecați totul neted într-un blender.

Sfat: Rămâne mult timp în congelator.

Bucura-te de masa ta!

Ce se mai poate face din puiul rămas? Faceți clic AICI pentru a găsi super idei!