Dependența de ciocolată: există așa ceva?

De obicei, nu foamea însăși, ci influențele externe sau factorii emoționali ne determină să solicităm un anumit aliment. De cele mai multe ori, ne plictisim, ne îngrijorăm sau ne întristăm înainte să ajungem la dulciuri, deci aceasta poate fi și una dintre explicațiile dorinței insurmontabile de ciocolată: auto-vindecare pentru momentele dificile.

dependența

De ce ne place atât de mult?

Această creștere a serotoninei este foarte utilă atunci când suntem nervoși sau doar triști și explică, de asemenea, de ce preferăm ciocolata (și dulciurile în general) în lunile reci și întunecate de iarnă sau în zilele dinaintea menstruației.

Ciocolată sau zahăr?

O astfel de atracție pentru ciocolată poate fi considerată o dependență în măsura în care este de fapt o dependență de zahăr. Astăzi, aproape toată lumea este dependentă de zahăr: pâine albă, paste, fast-food, băuturi răcoritoare și numeroasele invenții deghizate dar pline de zahăr din industria alimentară nu sunt deloc potrivite pentru corpul nostru. Cu toate acestea, le consumăm, ne gândim la pâinea încântătoare, mirositoare a brutarului polar, ca un grâu dătător de viață și ca un intestin prietenos deghizat ca un iaurt de fructe care conține sirop de zahăr.

Interesant este că dacă cineva urmează temporar o dietă complet fără zahăr din cauza pierderii în greutate sau a bolii, aceasta produce simptome de sevraj bine observate. Va fi tensionat, va produce diverse simptome fizice de origine nervoasă, iar în a doua sau a treia zi ar putea ucide pentru aproape orice lucru zaharat. Dacă rămâneți „de-zahăr”, acest sindrom de sevraj va dispărea. De exemplu, cercetările la șobolani au descoperit că tremurăturile și scrâșnirea dinților au fost asociate cu comportamentul nervos - acestea aceleași simptome pe care le experimentează oamenii atunci când renunță la consumul de medicamente dure. Cu toate acestea, experții nu consideră că dependența de ciocolată este o adevărată dependență, dar aceiași experți sunt reticenți să admită existența dependenței de zahăr.

De ce ciocolata?

Dacă totuși crezi că rupi acest cerc vicios, dar nu ai reușit să declanșezi acea ciocolată de demipensiune cu alune cu doi ochi, următoarele sfaturi te pot ajuta:

1. Observați, că sentimentul de curiozitate este emoțional. Dacă puteți numi motivele exacte, acestea vor avea un impact mai mic asupra dvs.

2. Fișier puțină ciocolată în dieta ta. Dacă vă permiteți și nu vă simțiți interzis, nu veți dori atât de mult. Nu rezista ciocolatei, fii doar prieten cu porțiile pe care le consumi.

3. Dacă te plictisești în plictiseala ta, du-te la plimbare, urmărește un film bun, citește o carte sau sună-ți prietena. Este ușor să treci ciocolata-vreau-dar-imediat dacă îți pui atenția pe altceva.

4. Fii mereu acasă sau ceva sănătos de mestecat în geantă. Dacă mănânci normal de la început, nu vei fi deranjat de astfel de atacuri de ciocolată. Dacă ai în schimb fructe sau ceva dulce sănătos, vei răspunde și poftele tale se vor opri.

5. Începeți să vă exercitați în mod regulat. De asemenea, vă oferă hormoni ai fericirii și veți fi mult mai puțin stresați, așa că veți avea nevoie de ciocolată (sau orice altceva care nu vă face bine) mult mai rar.