Desertul Paleo de Ziua Îndrăgostiților • De la dieta paleolitică A la Z.

Ziua Îndrăgostiților este în jurul gâtului nostru, așa că această rețetă este acum pentru cei care doresc să-și delecteze partenerul cu un desert delicios, dar sănătos, cu această ocazie. Mousse de ciocolată ... hm ... are și numele său divin! Un tratament bun pentru ziua îndrăgostiților, deoarece ciocolata a fost considerată de mult timp un afrodiziac eficient. Indiferent dacă acesta este cazul sau nu, un lucru este sigur: ciocolata este un mod eficient și în același timp plăcut de a ne exprima îngrijorarea față de celălalt ...

Consumat cu moderație, ciocolata neagra cu continut ridicat de cacao în plus are un efect pozitiv asupra sănătății noastre, întrucât cacao conține flavonoide valoroase pentru organism care mențin sistemul cardiovascular, reducând astfel șansele de tromboză și atac de cord. Prin urmare, este important să utilizați amare de calitate cu un conținut de cacao de cel puțin 70-80% în rețetă! Rezultatul final este unul delicios desert fara palatul de san valentin fara zahar, care oferă răsfăț perfect fie pentru Ziua Îndrăgostiților, fie pentru orice altă seară romantică.

PREGATIREA	ODIHNĂ	ALTOGETHER
10 minute	ora 2	2 ore 10 minute

Ingrediente Pentru 2 persoane

170 g ciocolată neagră de calitate (cel puțin 70%)
25 dl lapte de cocos
2 oua
1 linguriță extract de vanilie
Câteva zmeură de ochi pentru decor

Realizarea unei rețete

1. Radeți puțină ciocolată neagră și dați-o deoparte. Zdrobiți reziduul, presărați într-un blender cu cele două ouă întregi și extractul de vanilie, apoi amestecați până se omogenizează bine.
2. Încălziți laptele de nucă de cocos aproape la fierbere pe aragaz (aburiți-l, dar nu îl fierbeți încă), apoi turnați-l cu grijă în mixer și amestecați amestecul rezultat până la omogenizare.
3. Așezați câteva boabe de zmeură pe fundul a două boluri de budincă, apoi turnați crema de ciocolată peste ele.
4. S-o facem pentru 2 ore in frigider, apoi ornati cu ciocolata neagra rasa si cateva boabe de zmeura proaspata inainte de servire.

Conținutul de nutrienți: 642 kcal (55 g carbohidrați, 49 g grăsimi, 0 g proteine)