Deserturi sănătoase de vară

Încercăm să ne menținem în formă vara, dar asta nu înseamnă că ar trebui să renunțăm la aromele dulci de dragul bikinilor. Luând câteva sfaturi mici, gustarea poate fi, de asemenea, sănătoasă.

Dietarist de flori de fierar

Creat: 25 august 2020 11:07
Modificat: 25 august 2020 14:44

Să ne aducem propriul desert la plajă, pentru o excursie

Este ușor de sedus văzând oferta de restaurante pe plajă. Desigur, cu o dietă și exerciții fizice echilibrate, uneori se pot potrivi cu flăcări sau clătite, dar în zilele de plajă, calul poate fugi cu ușurință cu noi. Și dacă mergeți într-o călătorie sau o vacanță, merită să verificați în avans oferta de bufete locale. Dacă nu există alternative sănătoase, este recomandabil să luați propriile gustări cu dvs. în avans.

Profitați de sezonalitate

Care sunt cele mai sănătoase fructe ale verii? Detalii aici.

Vara este cel mai incitant sezon pentru fructe. Ne simțim liberi să ne bucurăm să obținem produse proaspete, fie căpșuni, zmeură, afine, coacăze, piersici și pepeni! Faceți-le salate, răcoriți-le sau amestecați-le și înghețați-le și sunteți gata pentru dulceața de vară perfectă în loc de gogoși și clătite.

Compoziția contează

Dacă doriți să obțineți sau să mențineți o masă scăzută de grăsime corporală, cel mai bine este să aveți carbohidrați cu conținut scăzut în dulciuri. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție produselor „dietetice” gata de depozitare, deoarece acestea sunt deseori bogate în grăsimi. Dulciurile ideale care pot fi incluse în dietă sunt sărace în carbohidrați și bogate în proteine, și nu conțin zahăr adăugat.

Pentru a mânca o gustare cu conținut ridicat de proteine, redusă în carbohidrați, nu trebuie neapărat să cumpărați produse speciale, deoarece putem prepara cu ușurință astfel de feluri de mâncare și în propria bucătărie. Sursele naturale de proteine care pot fi folosite la fabricarea dulciurilor includ produse lactate (brânză de vaci, brânză de vaci, iaurturi naturale), ouă, unele produse din soia și semințe oleaginoase (semințe de dovleac, migdale).

Dacă doriți să vă creșteți aportul zilnic de proteine cu suplimente alimentare, o varietate de pulberi de proteine, inclusiv zer, ou, carne de vită sau proteine vegetale, sunt o soluție simplă și ușor de utilizat. Aceste suplimentele alimentare sunt recomandate în principal celor care nu consumă suficiente proteine în mesele zilnice, dar în plus - în cantități mici - pot fi folosite și pentru aromarea micului dejun și a dulciurilor.

Rețete sănătoase de deserturi de vară

Așadar, nu trebuie să renunțăm nici la arome delicioase într-o dietă. Iată trei rețete care sunt exemple bune despre cum să faci o bomboană cu adevărat delicioasă fără adaos de zahăr, săracă în carbohidrați și bogată în proteine.

Curd

Ingrediente (pentru 8 găluște):

250 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
30 de grame de pulbere de proteine
30 de grame de fulgi de ovăz
apă mică
nucă de cocos mărunțită sau pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătire: Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este amestecată cu o porție de pulbere de proteine. Dintre acestea din urmă, alegeți o aromă proaspătă, de vară, precum lămâie sau iaurt. La aceasta adăugăm fulgi de ovăz și apă suficientă pentru a obține o textură cremoasă, maleabilă. Frământați bilele și apoi rotiți-le în nucă de cocos mărunțită sau praf de cacao cu conținut scăzut de grăsimi. O putem mânca cu fructe proaspete sau piure de fructe pentru a face din aceasta o experiență și mai specială. A se păstra la frigider!

Inghetata de casa

Ingrediente (pentru 4 persoane):

200 de grame de iaurt Skyr
200 de grame de fructe de padure (de exemplu, afine)
1 suc de lamaie
câteva picături de îndulcitor fără energie după gust

Pregătire: Iaurtul Skyr este, de asemenea, o alegere ideală pentru zeci, gustări și dulciuri, deoarece este sărac în grăsimi și bogat în proteine. Iaurtul se amestecă cu fructele și sucul de lămâie și apoi se îndulcește după gust. Așezați în cutii de înghețată sau într-o cutie și puneți-le în congelator. Îl putem consuma în câteva ore!