B1 gastro

dar numai până când o gusti o dată

După ce ați gustat ceva în Sweet Everything, cu siguranță nu va conta unde vă mâncați cookie-urile de acolo. Ce este asta? Un mic bar de desert confortabil în inima orașului Újlipótváros, pe strada Pozsonyi. Acum, când este momentul potrivit, putem sta nu numai în interior, ci și pe terasa mică.

Îmi place în primul rând pentru prăjituri. Dar puteți lua micul dejun aici sau puteți mânca un meniu la prânz. Micul dejun este delicios și arătos, cafeaua este divină, iar prânzul reflectă și locul: un fel principal și un desert alcătuiesc meniul prânzului. Există, de asemenea, un brunch în weekend, ceea ce înseamnă un mic dejun nelimitat cu dinți dulci. În plus, puteți obține sandvișuri, firimituri sărate sau quiche, quesadilla toată ziua, dacă nu doriți doar dulciuri. Siropurile de casă, limonadele, ceaiurile și chiar berile artizanale sunt incluse în meniul de băuturi.

În esență, locul tocmai s-a schimbat într-o foaie de desert de vară. Sunt de două ori pe an, una iarna și una primăvara, iar vara va fi un desert de înghețată suplimentar. Dar nu credeți că este un simplu schimb: oferta este întotdeauna aproape complet schimbată și pe pagina din această primăvară există cookie-uri complet diferite decât au fost anul trecut.

Există un singur tort permanent:

Este o mare ușurare pentru mine să îl obțin indiferent de sezon, deoarece este marele meu favorit. Aromă de ciocolată, caramel, alune. Dacă aș spune-o pe o halat foarte mare, este ca un Snickers de fabricare occidentală sub formă de tort - așa cum puteți vedea în imaginea de mai sus. Un alt element constant oferit este pastelul de nata portughez, care are gustul ca și mâncarea în Lisabona.

Selecția de deserturi de primăvară este disponibilă din a doua săptămână a lunii aprilie, așa că încă nu am încercat totul. Cert este că prăjitura cu brânză de ciocolată de iarnă sau celălalt mare favorit al meu, comoara extra ciocolată Montezuma numită ciocolată suplimentară, a fost înlocuită de deserturi ușoare. Primăvara și florile domină în caracter și, de asemenea, atunci când sunt servite. Fanii torturilor de brânză se pot bucura acum de un sărut de la Bonvivan, de exemplu, în primăvară.

Tarta de brânză cu căpșuni-rubarbă, bergamotă cu acest aluat de migdale. Apropo de firimituri: puteți alege dintr-o varietate de plăcinte cu firimituri („tartă”) în fiecare zi, care sunt plăcut acre din cauza fructelor, nu saturate. Acestea includ crema de muleula, coacăze de cireșe sau caise, migdale prăjite sau ciocolată cu unt de arahide.

se gândesc și la iubiții lor din acest loc. Acum, în primăvară, căpșunile fără zahăr, fabricate cu xilitol, le tentează în continuare .

Serverele sunt drăguțe, deși obosesc uneori seara și pe măsură ce sezonul progresează. Dar sunt încă drăguți. Locul în sine este foarte confortabil, rustic și ne face să încetinim puțin. Dă-ți drumul tău și dă-ți timp pentru un desert. Le plac copiii și câinii nu numai pe terasă.

Și alte câteva cuvinte despre prețuri. Nu este ieftin, dar raportul calitate-preț este perfect. Dacă ne uităm la un bar de deserturi la un preț similar, cum ar fi Marangona din Buda, atunci cred că aromele îi depășesc cu mult pe cele de acolo. Deci merită. O dată pe săptămână, acest preț este suportabil și orice program romantic sau chiar feminin pentru designeri este o alegere absolut perfectă, nu te poți descurca cu el.