Despre semințe de in în 5 puncte

Dovezile arheologice susțin, de asemenea, că semințele de in au fost folosite de la Nefertiti, o regină egipteană veche.

puncte

Efect benefic al semințelor de in

Semințele de in sunt bogate în substanțe nutritive și sunt încă utilizate în medicină ca aliment suplimentar. Semințele de in scad colesterolul. Caracteristica sa specială este că trebuie consumată măcinată, deoarece sub formă de semințe corpul nu o poate digera. Semințele de in macinate consumate zilnic cu apă oferă cantitatea necesară de fibre pentru buna funcționare a sistemului digestiv, trebuie doar să acordați atenție aportului ridicat de lichide. Cantitatea consumată depinde de motivele consumării semințelor de in. Semințele de in prăjite sunt crocante și gustoase, deși substanțele nutritive valoroase pe care le conține nu sunt absorbite în organism, astfel încât produsele de patiserie presărate cu semințe de in nu sunt cele mai bune modalități de a consuma semințele.

Antioxidanții și fito-compușii au proprietăți excelente anti-îmbătrânire. Semințele de in sunt bogate în fitoestrogeni, deci stimulează fertilitatea, dar nu reduce riscul de cancer mamar, ci reduce simptomele menopauzei.

Câteva linguri de semințe de in măcinate furnizează suficient acizi grași Omega 3 organismului. Uleiul de pește conține acizi grași omega 3, dar mulți oameni mănâncă rareori pește, așa că semințele de in pot fi o alegere bună dacă cineva dorește să scadă colesterolul și să aibă o piele frumoasă.

Semințele de in conțin acid alfa-lipoic, care reduce dezvoltarea inflamațiilor precum artrita, astmul și protejează organismul de diabetul de tip 2, cancerul de colon. Împreună cu nucile și peștele, efectele sale benefice sunt și mai puternice.

Conținutul ridicat de fibre din semințele de in măcinate este responsabil pentru scăderea colesterolului, deoarece îl împiedică să fie absorbit, astfel încât corpul nostru excretă excesul din fecale. O dietă bogată în fibre te face să te simți sătul, așa că mănânci mai puțin: glicemia este mai stabilă și digestia este mai bună.