Draguta

În ajunul Anului Nou, promit să nu spăl mai multe batiste de hârtie - pariez chiar și în toamnă, când mi-am spălat multe batiste comprimate în bile de zinc în 2017 și ascunse într-un colț al hainelor cu haine pentru copii. Pe măsură ce se apropia sfârșitul anului, m-am gândit că anul viitor nu va exista nicio batistă de hârtie. Erau destule șervețele de hârtie, pungi de nailon, gustări învelite în folie și sticle de unică folosință. În 2018, vreau să produc mai puține deșeuri de bucătărie. Am adunat destul de multe soluții mai blânde de pe placa de germeni de grâu până la loofah, șervețelul textil până la ambalajul furoshiki, punga de pâine la pânza de ceară de albine.

Amprenta ecologică a părinților este de șapte mile. Chiar și scutecele de unică folosință față de cele spălabile versus EC (fără scutece datorită curățeniei asistate a camerei) ridică suficiente întrebări la un părinte și există încă dilema hainelor noi, încălțăminte, jucării, cărți pentru copii, articole de îngrijire a bebelușilor față de lucrurile uzate de la rude și prieteni . Ambalaj cadou pentru sărbători, o risipă de alimente rezultată din fazele experimentale de hrănire și apoi de selecție, o mulțime de pete de fructe bogate în vitamine, șervețele, ambalaje pentru gustări și batiste din hârtie.

Din păcate, în cazul nostru, sticlele se vând și ca dulciurile speciale din magazine, deoarece sunt dezasamblate, scăpate, mestecate, rupte, schimbate, lăsate în părți, unele dintre ele sunt vânate de sub canapea, doar cele cu adevărat piese masive supraviețuiesc acestui tip de ofensator. Vreau să realizez două lucruri. Una este aceea de a-i putea determina pe copiii mei să înțeleagă de-a lungul timpului de ce să nu irosesc, fără să rostească tot felul de opresiuni, anxietate și sloganuri despre distrugerea Pământului, iar cealaltă este că pot păstra ceea ce credeam că aș putea.

Cea mai cunoscută membră a mișcării Zero Waste, Bea Johnson, care locuiește în Milt Valley, SUA, și soțul ei și cei doi copii, produc aproximativ o sticlă de gunoi de gunoi pe an din 2008. În teorie, toate acestea pot fi rezolvate, dar implică o planificare și o logistică uriașe, precum și abandonarea produselor de conveniență.

Acumularea de deșeuri poate fi surprinsă cel mai bine de către familie acolo, nu cumpără mese gata, merg la cumpărături o dată sau de două ori pe săptămână cu un arsenal bine stabilit: pungi de pânză, sticle cu catarame. Mâncarea este cumpărată de la producători cunoscuți, produsele cosmetice și detergenții acestora sunt achiziționate și direct, fără ambalaje, iar multe lucruri sunt făcute acasă. Soda de spălare și oțetul sunt utilizate în cea mai mare parte pentru curățare, iar cârpele din microfibră, deșeurile vegetale din bucătărie, sunt compostate. Hainele de familie sunt, de asemenea, minime, achizițiile noi se efectuează de câteva ori pe an, chiar și de la o salopetă. Acest stil de viață ridică multe întrebări cu privire la copiii mici, pe care probabil că le veți obține des. Activistul va susține o serie de prelegeri despre experiențele sale personale din întreaga lume, va ajunge la Budapesta în martie la ELTE Gólyavár.

Ideile care vin acum cel mai mult sunt de a ajuta cu subprodusele cumpărăturilor, reducerea gunoiului din utilizarea intenționată a bucătăriei și ambalarea alimentelor. Paradoxal, ideile de reducere a deșeurilor încep cu achiziții noi, dar aceste lucruri arată mai ecologice, mai inteligente, mai durabile pe termen lung.

Geantă de pânză în loc de geantă din nailon

Din copilărie, îmi amintesc de coșul de răchită murat al bunicii, inclusiv de suportul de ouă, sticle încâlcite, cu care era un ritual să mergi la piață. Coșul nostru de cumpărături cu plasă trăiește și în mine, care a fost capabil să înghită totul, de la crap viu la dovleci. Apoi, încet, totul a fost inundat de pungi de nailon. În zilele noastre, ei încearcă să împingă înapoi cu mai multe măsuri, iar activiștii lucrează, de asemenea, împotriva pungilor, dar suntem încă acolo că leguma va fi surprinsă dacă nu cereți o pungă, deoarece ar rupe una nouă pentru fiecare articol. și insistă ca cutia pe care ai adus-o să nu se închidă suficient, sucul de murături să curgă, ar prefera să pună și cutia.

Pungile de nailon mai mari pot fi înlocuite cu pungile de pânză. Sunt multe pe Meska.hu. Pungile și rucsacurile impermeabile pentru jug rezistă mult timp, le folosesc de ani de zile, pungile decathlon (știu că geanta sferică de cumpărături nu mai sunt disponibile) și gentile sunt, de asemenea, rezistente, sunt încântat să le încarc și eu, dar este mai greu să înlocuiți pungile mici.

Am încercat de multe ori să refolosesc pungile mici din nailon, dar dacă nu pentru a doua oară, până la a treia oară sunt sigur că vor găuri. Nu am găsit încă o soluție ideală pentru acest lucru, dar am auzit de la mai multe tocătoare de deșeuri entuziaste că pungile mici cusute din perdele vechi sunt folosite împotriva terorii sacilor. Pentru a înlocui pungile, blogul Going Zero Waste Kathrynje a scris un rezumat util.

Demagogie, dar mă ajută să nu uit să-mi iau propria geantă pentru cumpărături: îmi amintesc cum arăta plaja de gunoi de plastic din Bali după Crăciun.

Șervețel textil în loc de șervețel de hârtie

Sursa imaginii: Facebook/BlessYou Textile

Ikea sau Buttlers vând șervețele textile, am cumpărat niște fețe de pernă speciale, colorate, cu modele în Jysk pentru 300-1000 forinți pentru a tăia un șervețel din materialul său (mai exact, am cerut soacra mea profesionistă să coasă), dar putem alegeți textilele Blessyou disponibile în magazinele ecologice pentru un design intern complet, precum și batiste.

Designerul lor era o mamă a patru copii, care a început să coasă textile de bucătărie acum patru ani, pentru că nu găsea ceva care să-i placă în magazine. După propria utilizare, a început să vândă batiste, șervețele, fețe de masă 100% din bumbac, străduindu-se să le fie cât mai ușor de utilizat. Se poate spăla la 40 de grade, se poate călca la temperatură ridicată. Un set triplu este disponibil pentru aproximativ 1800-2400 forinți, dar mai multe alte variante pot fi văzute pe Meska.hu.

Împachetări de sandwich-uri reci

De când fetița mea a primit un set de șervețel Cibi matriculat de Crăciun, cu un învelitor sandwich cu velcro și o geantă cu fermoar, nu putem merge nicăieri fără ele. Șervețelul acționează și ca o tavă, putem transporta și fructele tăiate în geantă, interiorul lor impermeabil este ușor de curățat, dar datorită dimensiunii lor - șervețelul cu velcro 28x28 cm, geanta 18x12 cm - sunt mai potrivite pentru cele mai mici copii. Seturile costă 5200 de forinți.

Tocmai am început să testăm unele dintre produsele pentru bebeluși Komforte. Recipientele Snack’n’go de 16x16 cm în formă de plic oferă o gamă largă de gustări, de la bile de mei la prune uscate. Sunt fabricate din poliester, fără BPA, au o greutate foarte ușoară, se potrivesc în buzunarul hainei unui părinte, au un model drăguț și se pot spăla la mașină la 30 de grade. Mărfurile sunt 2990 forinți.

Pachetele de tip sandwich Boc’n’Roll proiectate în spaniolă sunt potrivite și pentru a ascunde gustări mai mari decât Cibi și au o dimensiune de 54x32. Interiorul lor este prevăzut cu materiale prietenoase cu copiii și ecologice pentru scutece lavabile, care sunt subțiri, flexibile, nu se rup cu ușurință, sunt non-alergenice și ușor de curățat. Sunt disponibile și pentru HUF 2.990 și sunt vizibil durabile.

Cu pungile sale de gustare de designer, Kivibag este, de asemenea, un credincios în multe utilizări. Datorită dimensiunii lor, putem pune și cutii cu alimente în pungile disponibile în jur de 4.000 HUF, ceea ce facilitează situația în care, dacă cutia nu se închide bine, gulașul de fasole nu se va scurge în pungă pe drumul spre lucru.

Cumpărături cu un verificator de design

Dacă am menționat deja romantismul sacului de cumpărături din plasă, există unul din nou, doar în categoria premium. Designerul textil Ágota Grábits tricotează, rucsacurile Cekker au o capacitate portantă ridicată, așa cum a spus designerul pe blog, când a găsit o structură durabilă, dar ușoară, care îi permite să poarte mai multă greutate decât capacitatea sa, rămânând în același timp. confortabil.la purtător. A rigidizat pungile cu linie de pescuit și sârmă și le-a oferit o pungă interioară care putea fi aleasă în mai multe culori, astfel încât să nu se înmoaie în ploaie sau zăpadă, iar strada să nu vadă ce purtăm în ea.

Pungă de pâine și cârpă de ceară de albine pentru casă

Sursa imaginii: Foodfascination.com.au

De asemenea, trebuie să împachetezi acasă. De exemplu, pâinile pot fi plasate într-o pungă de pâine Profibag. O pungă de 46x32 poate fi utilizată pentru 3200 de forinți. Dar cel mai interesant lucru este să înlocuiți folpakk și folia de aluminiu.

Acum câțiva ani, în magazinul de saci, am auzit pentru prima dată despre șaluri acoperite cu ceară de albine care pot fi folosite pentru a acoperi ghivecele și a fi modelate, încrețite și pliate. Rezumatul de pe pagina Cherry Honey arată ce știți și pentru ce putem folosi acest material. Putem ambala fructe, brânză, soluție ușoară și bună de utilizat. Disponibil la Cibin într-un set triplu sau la atelierul de creație Rozka.

Dar acasă nu este o știință spațială. Pânza mai solidă sau orice bumbac retras este bun pentru ea, care este tăiată la dimensiunea și forma potrivite cu gulere în zigzag, astfel încât marginile să nu se sfărâme și folosim hârtie de fier pentru a călca ceara de albine în ea.

Puteți citi un ghid extraordinar pe acest blog pe blogul Ökoanyu. Foi de ceară de albine pot fi obținute de la producătorii de miere sau obținute în magazine ecologice, de exemplu, pachete de ceară de albine de la ferma Buffalo sau ferma familiei Váralja pentru aproximativ 1.000 HUF.

Împachetarea și ambalarea artelor cu furoshiki

Sursa imaginii: sousounetshop

Furoshiki este o cârpă tradițională japoneză veche de patru sute de ani, care este folosită și pentru cumpărături și pentru ambalarea cadourilor. La fel ca trucurile origami, este, de asemenea, foarte imaginativ, versatil și poate fi ridicat la artă. Iată un tabel cu ceea ce putem folosi pentru orice. Putem realiza o pungă de cumpărături sau un pachet potrivit pentru transportul sticlelor. Acest videoclip vă arată cum să împachetați o cutie din punct de vedere estetic și puteți vedea, de asemenea, un univers furoshiki complet pe Pinterest. O carte de practică a fost, de asemenea, publicată aici sub forma unei cărți, dar nu este disponibilă în acest moment.

Orice șal este potrivit pentru acest lucru, am cumpărat șaluri florale și bufnițe grozave în acest scop în Hada pentru aproximativ 1000 de forinți fiecare, dar am putut vedea aceste șaluri de design japonez ore întregi.

Demolarea cutiilor cu alimente

Cutiile de plastic sunt la fel de distractive ca șosetele care și-au pierdut perechile, incapabile să se asigure că nu își părăsesc blaturile. Probabil de aceea majoritatea cutiilor sunt aruncate. Cutiile de unică folosință nu sunt astfel de creaturi macerate, dacă trebuie să le folosiți în timpul petrecerilor, să zicem, la grătare, petreceri pentru copii, ar trebui să cumpărați una descompusă. Conserve și farfurii Ecocatering sunt fabricate din tărâțe de grâu, trestie de zahăr și acid polilactic: acesta din urmă nu este potrivit pentru consumul uman. După cum s-a spus blogului, acestea pot fi aruncate după utilizare, dar nu în coșul comun, ci clătite în compost.

Mai puține sticle de unică folosință

Folosim purificatoare de apă, sticle, mai recent material rezistent la mucegaiuri din cauza experiențelor proaste anterioare, astfel încât sticlele de apă minerală nu se acumulează. Totuși, avem o sticlă de aruncat, în parte, deoarece copiii adoră piureurile și pliculetele cu piure de fructe și, așa cum am văzut, alți copii fac asta. Dacă fac smoothie-ul, trebuie totuși să-l umplu într-o sticlă de magazin pentru a avea succes - nu văd psihologia asta, dar a trebuit să-l accept - ci pungile mici și jumătate decis disponibile în Dm, Rossmann, și acum în lanțurile alimentare mai greu de înlocuit.

De asemenea, designerul elvețian de la Squiz a experimentat probabil acest clic înainte de a lansa pungi reîncărcabile. Aceste pungi sunt mai rezistente decât cumpărate de la magazin, ușor de curățat, fără BPA și alte substanțe nocive, fabricate în Europa, și sigilabile cu o bandă dublă de etanșare. Pentru a le închide, este important ca nicio băutură să nu intre pe fâșii, acestea fiind complet uscate. Singurul lor punct slab este capacul, care trebuie să fie bine închis și tinde să se slăbească în timp. Acest tip de plic este disponibil și în magazinul web al blogului Bébispenó, unde există acum promoții excelente pentru farfurii pentru copii și gustări sănătoase pentru bebeluși.

Chiuveta cu mai puțină gunoaie

Odată ce gătitul și ambalarea se pot face cu mai puține deșeuri, putem încerca, de asemenea, să înlocuim buretele de spălat vase cu unul ecologic. Buretele de cânepă Bio Natural a câștigat testul produsului Clientului Conștient. Este disponibil în magazinele ecologice în șase pachete, pentru aproximativ 600 de forinți. Piesa din fibra de nucă de cocos, care este, de asemenea, degradabilă, are 50 de forinți. Loofah-urile sunt bune pentru înlocuirea epuratoarelor de metal, care sunt utilizate în principal în scopuri cosmetice, ca bureți de masaj, și pot fi făcute chiar acasă. Poate fi uscat în suspensie, iar etapele ulterioare sunt detaliate în Édenkert.hu.

Dacă nu aveți o grădină, o puteți composta în continuare

Din primele verzi de primăvară: unt de shea

Unele tulpini și frunze vegetale sunt bogate în substanțe nutritive, comestibile și delicioase. Am scris despre utilizarea minunată a cojii de ceapă, măcriș, coajă de dovlecei și dovleac înăuntru mai devreme aici, iar aici am reciclat verdele care se încadrează sub formă de tulpini de conopidă cu frunze scurte, la grătar, frunze de alun cu frunze de rau, dar există încă multe deșeuri verzi în bucătărie.

Dacă nu este posibil să compostăm acasă, putem duce deșeurile de bucătărie la compostatorul comunitar care operează în grădina lor din casa Humusz de lângă Móricz Zsigmond körtér din Budapesta. Alianța nu are alt punct de compostare în oraș.

Puteți găsi produse și mai ecologice aici, în magazinul online Waste Free.

Iar blogul Zero waste scrie lucruri interesante despre practicarea unui stil de viață fără deșeuri.

Mulțumesc Barbie Vincze și Aniko Gacsó (Bébispeno) pentru ajutorul lor în colectarea materialelor și Boga Vanda (Komforte) și Subai Orsi (BlessYou) pentru testarea fiecăruia dintre produsele lor cu copiii mei.