Pentru diabetici: va mai exista o schimbare din decembrie, de acum înainte trebuie să ne uităm la ambalajul produselor

După 20 iulie, am căuta în zadar marcaje diabetice pe produse. O schimbare importantă, care a fost deja raportată de WEBBeteg.hu: Regulamentul UE reglementează faptul că diabeticii și diabeticii pot să nu-l folosească și marcajul cercului portocaliu pe alimente, întrucât o astfel de distincție între produsele pentru diabetici poate fi înșelătoare.

Diabeticii cărora li s-a diagnosticat această afecțiune de 20 până la 30 de ani și au făcut cumpărături în mod obișnuit până acum și nu au fost suficient de atenți pentru a obține un rezultat adecvat al zahărului din sânge sunt susceptibili să aibă dificultăți cu schimbarea la început, dar în timp vor crește conștientizarea clienților. Pe lângă sincronizarea etichetării alimentelor între statele membre ale UE, acesta este și un aspect profesional important - a declarat Katalin Turcsák, dietetician și nutriționist certificat.

Cumpărăturile conștiente și dezvoltarea unui stil de viață adecvat sunt o cerință pentru diabetici, deoarece este una dintre pietrele de temelie ale tratamentului lor. În plus, diabeticii de tip 2, care sunt în marea majoritate și adesea supraponderali, sunt și mai importanți în luarea alegerilor corecte. Pentru a urma o dietă pregătită de un specialist, aceștia trebuie să citească eticheta nutrițională a produsului, adică cât de mulți carbohidrați, inclusiv zahăr, sunt conținuți în alimente, spune dieteticianul.

Încă o schimbare!

Începând cu 13 decembrie 2016, toți producătorii vor fi obligați să indice declarația nutrițională pe ambalaj, care va include în mod normal conținut energetic, conținut de grăsimi, dintre care acizi grași saturați, carbohidrați, dintre care zaharuri, proteine, sare.

Adesea s-a întâmplat ca un client diabetic să intre în magazin, să caute raftul marcat cu „Diabetic”, să scoată ciocolata, biscuiții sau dulceața care le-a plăcut și nici măcar să nu se uite la compoziția produsului, indiferent dacă era cu adevărat potrivit pentru el sau nu.în dieta ta.

Nu înseamnă nicio sumă!

Katalin Turcsák a informat de asemenea portalul nostru că, dacă un produs are indicație diabetică, nu înseamnă că poate fi consumat în orice moment, în orice cantitate. Este important să fiți conștienți de modul în care zahărul este înlocuit, de exemplu, cu un substitut de zahăr sau îndulcitor artificial, deoarece acest lucru poate duce la diferențe semnificative în conținutul de energie și indicele glicemic al fiecărui produs. Alimentele pentru diabetici au, de asemenea, un loc în dietă, dar conținutul lor de carbohidrați ar trebui să fie întotdeauna inclus în aportul zilnic permis de carbohidrați, nu în plus, acestea pot fi consumate pe termen nelimitat.

Diabeticii pot fi bine informați cu privire la conținutul de carbohidrați și zahăr al unui aliment prin etichetarea nutrițională și anumite mențiuni nutriționale (conținut scăzut de zahăr, fără zahăr, fără adaos de zahăr).

În străinătate, acolo unde reglementarea a fost deja introdusă, producătorii trebuie să includă etichetele nutriționale pe ambalaje. Există magazine în care produsele pentru diabetici sunt așezate pe un raft separat, există locuri în care aceste alimente pot fi găsite în cadrul grupului de produse dat.

Depinde de profesioniști

Inițial, dieteticienii au și mai multe sarcini datorită reglementării, astfel încât informația și educația adecvate sunt foarte importante - spune dr. László Blatniczky diabetolog pediatru, medic pediatru, președinte al Secției de diabet pediatric a Societății Maghiare de Diabet.

Părintele tratează diabetul, măsoară glicemia copilului său, aranjează cumpărăturile, acordă atenție dietei. Părintele decide, bazându-se pe sfaturile profesionale ale echipei de diabet, spune președintele, care a spus că sfârșitul etichetei pentru diabetici nu va face cumpărăturile mai ușoare, deoarece au fost nevoiți să caute aceste produse pe rafturile magazinelor.