Dieta bolii Meniere

Boala Meneniere este o afecțiune a urechii interne care este însoțită de amețeli bruște, tinitus sau bip urechi, un sentiment de plenitudine în ureche și pierderea auzului pe termen scurt. Apare de obicei între 40 și 60 de ani și apare atât la femei, cât și la bărbați.
Cauza bolii Meniere este necunoscută, dar este legată de un dezechilibru în conținutul de lichide al urechii interne.
Baza tratamentului bolii este reducerea intensității amețelilor prin terapia medicamentoasă sau cu o dietă cu conținut scăzut de sare, care poate ajuta organismul să scape de lichidul în exces.

Descoperiți arome naturale!

O dietă cu conținut scăzut de sare înseamnă:

- nu sareți legumele crude, încercați să „descoperiți” aromele naturale;

- folosiți condimente naturale verzi și uscate în loc de pudre de supă sărate, cuburi de supă, condimente, supe în sac;

- nu sareți supele și legumele în timpul gătitului, ci doar pe masă (chiar și atunci doar moderat), deci este mai puțină sare pentru a obține același efect gustativ;

- încercați să folosiți mai puțină sare în mod conștient, corpul se va obișnui cu gustul care pare „ușor nesărat” în 2-3 săptămâni și va deveni natural;

- nu sunt recomandate alune sărate, fistic, semințe de floarea-soarelui, chipsuri, biscuiți și pesmet (sunt disponibile și versiuni nesărate de alune și semințe de floarea-soarelui); - există multă sare în conserve, folosiți în schimb legume și carne proaspete și mirelite;

- conținutul de sare al mezelurilor și al brânzeturilor poate fi de aproximativ 1,5-2%, ceea ce înseamnă 1,5-2 grame de sare în 10 dkg de produs, deci mâncați sau căutați numai produse care sunt mai sărace în sare (acest lucru este indicat pe ambalaj );

- conținutul mineral al unor ape minerale este, de asemenea, ridicat, merită să fim atenți la aceasta (ape minerale cu conținut scăzut de sodiu, cum ar fi Szentkirályi, Visegrád și Óbuda);

- există, de asemenea, o sare săracă în sodiu, în care o parte din sodiu a fost înlocuită cu magneziu (deși are un gust cam amar);

- utilizarea sării de mare este de asemenea eficientă, deoarece trebuie utilizată mai puțin datorită gustului său mai intens și are un conținut natural de iod;

- folosiți unt și margarine nesărate în loc de margarină sărată și creme sandwich;

- Mănâncă mai multe legume și fructe crude.