Conservarea sănătății

Arta îmbătrânită „bine” - chiar și astăzi, când oamenii sunt mai sănătoși și trăiesc mai mult decât oricând. Deși genele joacă un rol major în procesul de îmbătrânire, alimentele consumate au un efect semnificativ și la această vârstă.

care

Pe măsură ce ne apropiem de pensionare, este timpul să ne gândim la ce mai așteptăm de la viață. O sănătate bună este esențială pentru împlinirea semnificativă și veselă a zilelor noastre. Rămâneți activ, faceți mult exercițiu și mâncați sănătos.

Savurând mâncarea

În viață, a mânca este unul dintre cele mai plăcute lucruri; iar ceea ce vă puteți bucura este să alegeți alimente care sunt atât delicioase, cât și sănătoase. Mâncarea bună nu este neapărat costisitoare și nimic nu ne obligă să robotizăm în bucătărie toată ziua. O gustare delicioasă poate fi la fel de bună și, în unele cazuri, la fel de hrănitoare ca mâncarea gătită.

Nu trebuie să ne abținem de la alimentele preambalate și conservele disponibile în magazinele alimentare, deoarece multe dintre ele sunt deosebit de sănătoase: căutați conserve de fructe, sardine uleioase, ton sau conserve de legume care nu conțin sare.

Ce să faci împotriva uitării?

Lipsa vitaminei B12 asociat cu deficiența de memorie Așa că mâncăm mult ficat, rinichi, pește gras, carne, ouă, produse lactate, cereale îmbogățite. Vitamina B îmbunătățește memoria. Mănâncăm carne slabă, ouă. Semințele de floarea-soarelui îmbunătățesc memoria, împreună cu toate celelalte alimente bogate în vitamina E.

Schimbări abia vizibile

La această vârstă, organismul absoarbe și utilizează mineralele și vitaminele mai puțin eficient, iar utilizarea prelungită a anumitor medicamente poate împiedica aportul anumitor substanțe nutritive.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Mulți oameni experimentează o scădere a poftei de mâncare - dar acest lucru menține nevoia organismului de vitamine și minerale la fel și poate chiar crește. Deci, mai important, alimentele noastre ar trebui să fie hrănitoare. Fără să ne dăm seama, activitatea noastră scade treptat, ceea ce duce la o încetinire a metabolismului. Ca urmare, organismul are nevoie de mai puțină energie pentru a funcționa, ceea ce - dacă aportul nostru de energie nu scade - poate duce la obezitate.

Semne de avertizare

Obezitatea crește riscul de boli grave, de ex. riscul de a dezvolta diabet, boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, încordează articulațiile și agravează, de exemplu, artrita mai dureroasă. Dacă observăm că ne îngrășăm, trebuie să ne reținem aportul de calorii și/sau să ne mișcăm mai mult. Să încercăm să ne mișcăm continuu timp de o jumătate de oră în fiecare zi: mersul pe jos, grădinăritul sunt cele mai bune, dar unele forme de divertisment social, cum ar fi dansul, sunt de asemenea eficiente.

Prevenirea diabetului

La această vârstă, tipul non-insulino-dependent (tip II) este tipic, pentru menținerea căruia o dietă adecvată este de obicei suficientă. Diabetul este de cinci ori mai probabil să se dezvolte la persoanele cu așa-numitul indicele de masă corporală este peste 30. Exercițiile fizice regulate și sportul pot reduce acest risc cu până la 40%.

Sandwich maestru

Sardinele sunt deosebit de delicioase atunci când sunt așezate pe o felie ușor prăjită de pesmet sau baghete frecate cu usturoi. Conserve de sardine (cu sau fără sos de roșii) sunt la fel de bune ca și proaspete: nu numai că conține mult ulei de pește, dar este, de asemenea, o sursă excelentă de calciu datorită fibrelor și coloanei vertebrale comestibile.

Tensiune arterială crescută

La această vârstă, tulburările circulatorii devin, de asemenea, mai frecvente, în special tensiunea arterială crescută, care poate duce la accident vascular cerebral și infarct. Una dintre cauzele cunoscute ale hipertensiunii arteriale este obezitatea.

Mai puțină sare!

Oamenii consumă de obicei mai multă sare decât au nevoie. Reducerea aportului de sare este eficientă în scăderea tensiunii arteriale. Aproximativ 75% din sarea alimentară provine din alimente procesate, deci trebuie să le reducem consumul.

O banană pe zi. Prin consumul de alimente bogate în potasiu, putem reduce în mod eficient hipertensiunea arterială. Astfel de alimente includ fructe și legume, în special banane, nuci, roșii și avocado.

Digestie

Mulți oameni în vârstă suferă de constipație. Problema poate fi ușor prevenită consumând cât mai multe alimente bogate în fibre insolubile. Acestea includ cereale integrale, leguminoase și alte legume, precum și fructe. De asemenea, este recomandabil să beți cel puțin 1,5-2 1 apă pe zi.

Diverticulita

Ca urmare a presiunii crescute în colon din cauza constipației, peretele intestinal se subțiază în punctele slabe și se formează proeminențe asemănătoare pungii. Aceste diverticule singure nu provoacă o plângere, dar dacă se infectează sau se inflamează, pot apărea dureri abdominale. Deși este obișnuit la bătrânețe, nu merge neapărat mână în mână cu vârsta și este mai degrabă o consecință a unui stil de viață incorect.

Cea mai bună modalitate de a preveni boala este o dietă bogată în fibre și multe lichide. Încercați să nu mâncați kiwi, căpșuni, roșii și gem, deoarece semințele mici din ele se pot bloca în diverticule.

Oase și articulații sănătoase

Osteoporoza este o boală tipică bătrâneții. După vârsta schimbării, jumătate dintre femei și unul din opt bărbați vârstnici suferă de fracturi din cauza osteoporozei. Cu toate acestea, putem face mult împotriva dezvoltării sale consumând o mulțime de alimente bogate în calciu și vitamina D și reducând consumul de alimente bogate în proteine, în special carne, pește și leguminoase. Alimentele sărate sunt dăunătoare, deoarece sarea elimină calciul din oase.

Flexibilitate, agilitate

Artrita osoasă (osteoartrita) este o boală degenerativă care afectează majoritatea persoanelor cu vârsta peste 60 de ani. Atacă de obicei articulațiile genunchiului și șoldului, provocând durere, rigiditate și mobilitate limitată. Obezitatea agravează simptomele.

Mai mulți pești!

Peștele gras și uleiurile de pește reduc durerea și facilitează deplasarea articulațiilor bolnave datorită proprietăților lor antiinflamatorii.

Suplimente nutritive

Dacă nu mâncați pește, este recomandabil să luați un supliment de ulei de pește, cum ar fi uleiul de ficat de cod.

Ce este bine pentru creier

Unii cred că preparatele din ulei de pește ajută la prevenirea bolii Alzheimer, alții spun același lucru despre vitamina E. Această boală devastatoare se caracterizează prin confuzie, pierderi de memorie, depresie și demență treptată.

Mai multa lumina!

Dacă nu ne mutăm din casă, ne privăm de lumina soarelui de care organismul are nevoie disperată pentru a produce vitamina D, care întărește oasele. Să ieșim cât mai mult în aer liber și să mâncăm o mulțime de pești grași cu conținut ridicat de vitamine, iar acizii grași omega-3 din ea protejează inima și ajută la menținerea elasticității articulațiilor.

Bananele au un conținut ridicat de potasiu întărește nervii și mușchii și, dacă simțiți că ați uitat recent, luați vitamina B6 - îmbunătățește concentrarea.

Unele date sugerează că feriga (Ginkgo biloba) poate întârzia dezvoltarea bolii prin îmbunătățirea alimentării cu sânge a creierului. De asemenea, vă poate ajuta să ne „lucrați” creierul și să încercați să rămâneți mental proaspăt.

Percepția gustului

Percepția gustului și mirosul se deteriorează treptat odată cu înaintarea în vârstă. Cu toate acestea, nu încercați să faceți mâncarea noastră mai gustoasă prin sărare, deoarece poate provoca hipertensiune arterială. Să folosim usturoi, suc de lămâie, muștar sau oțet - acestea nu sunt doar potențatori de aromă, ci și fac mâncarea noastră mai variată și mai sănătoasă. Dacă trebuie să avem grijă de tensiunea arterială, mâncăm banane: acestea sunt bogate în potasiu și au, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului digestiv.

Secretul unei vieți lungi

Pentru sănătatea pe termen lung, avem nevoie de alimente ale căror ingrediente active stimulează sistemul imunitar și, astfel, ajută la menținerea capacității mentale și fizice.

Vitaminele B6 și B12. Pe măsură ce îmbătrânim, corpul absoarbe din ce în ce mai puțin din aceste vitamine, așa că trebuie luate suplimente. Ambele vitamine sunt bogate în carne (în special carne de porc), ficat, pește, ouă, cereale integrale și pâine coaptă din astfel de făină, banane, leguminoase, orez brun, nuci și nuci și în drojdie.

Vitamina C are un efect antioxidant: stimulează sistemul imunitar, accelerează vindecarea rănilor și îmbunătățește absorbția fierului. Abundentă în următoarele alimente: măceșe, coacăze negre, kiwi, ardei, citrice, roșii, cartofi, broccoli.

Vitamina D favorizează absorbția calciului și întărește oasele. Vitamina D poate fi obținută prin efectele luminii solare asupra pielii. Când vremea este frumoasă, petreceți cel puțin o jumătate de oră în aer liber. O plimbare bună la soare este bună și pentru sănătatea și starea noastră. Dacă soarele este foarte fierbinte, utilizați protecție solară.

Peste 65 de ani

După vârsta schimbării, cantitatea recomandată este de 1000 mg pe zi pentru femeile care iau hormonul și de 1500 mg pe zi pentru cei care nu iau hormonul. Este important să consumați multe alimente care conțin vitamina D. Acestea includ pește gras, ouă și produse lactate. Aproape toate soiurile de margarină sunt îmbogățite cu vitamina D. Alegeți mărci „prietenoase cu inima” - cele realizate cu ulei de măsline, floarea-soarelui, șofran sau soia.

Desigur, este posibil să nu putem sau rareori să putem părăsi apartamentul. În acest caz, accesoriile sunt foarte utile.

Nivel de lichid sănătos

Pe măsură ce îmbătrânim, devine din ce în ce mai important să beți cantitatea potrivită de lichide. Avem nevoie de cel puțin 8 pahare de băutură pe zi. Cu toate acestea, prea multă cafea, ceai puternic și alcool sunt evitate, deoarece acționează ca un diuretic și pot provoca deshidratare.

La această vârstă, sensibilitatea noastră la sete scade și astfel riscul de deshidratare este mai mare. Combinarea multor lichide cu o dietă bogată în fibre poate preveni constipația.

Obiceiuri de cumpărături

Ne putem face dieta mai echilibrată și, de asemenea, putem economisi bani, pregătind în prealabil un meniu săptămânal. Dacă locuiți singur, merită să vă împărtășiți cumpărăturile și gătitul cu un prieten de-al nostru.

Ce, cand?

Fructele și legumele trebuie luate de preferință în sezon, pentru că atunci sunt mai ieftine și de o calitate mai bună. De asemenea, putem cumpăra legume și fructe congelate, deoarece acest desert simplu, bogat în vitamine, cu cicoare prăjite de banane și sirop de arțar este foarte gustos și foarte ușor de făcut. Serviți cu cremă de brânză, iaurt natural sau înghețată de vanilie cu o lingură pusă pentru desert sau într-un castron mic.

Suntem mai ieftini?

Mărfurile cântărite sunt aproape întotdeauna mai ieftine decât preambalate. Monitorizăm promoțiile și reducerile.

Împotriva obezității

Nu plătiți pentru grăsime - luați cea mai slabă carne și faceți carnea tocată mai sănătoasă și mai ușor de digerat adăugând piure de cartofi, legume rădăcinoase și leguminoase. Evitați alimentele procesate! Dacă există o modalitate de a face acest lucru, reducem consumul de cârnați, salam, hamburgeri și paste, care conțin cantități nesănătoase de sare, grăsimi și conservanți.

Mese gata în cămară

Păstrați un depozit de produse alimentare de bază acasă, astfel încât să aveți ceva de gătit, chiar dacă, dintr-un anumit motiv, nu puteți merge la cumpărături. Iată o listă utilă:

  • Lapte praf sau lapte condensat.
  • Suc conservat, conserve de mazăre verde, leguminoase, porumb dulce, roșii, fructe în suc propriu, praf de supă, fructe uscate.
  • Piure de cartofi praf, orez, paste uscate, cereale.
  • Conserve de carne și pește.
  • Cuburi de supă, drojdie, condimente.
  • Pudră și pudră smântână.
  • Cacao.

Dieta pentru o viață activă de zi cu zi

Pentru a rămâne activ în a doua jumătate a vieții noastre, alegeți alimente care ne ajută să ne mențineți starea și vitalitatea.