O dietă care susține sănătatea întregii flore intestinale

Efectele benefice ale bacteriilor care alcătuiesc flora intestinală asupra sănătății au fost dovedite de nenumărate ori de către oamenii de știință, la fel ca așa-numitele beneficiile dietei mediteraneene. Experții din cinci țări au efectuat acum un studiu pe această temă, care arată, de asemenea, în mod clar cât de benefică este această dietă pentru sănătatea persoanelor în vârstă, relatează Medical Xpress.

susține

Au urmat dieta mediteraneană timp de un an

Nu este o coincidență faptul că aceasta este una dintre cele mai populare diete din ziua de azi, bazată pe legume și fructe, semințe oleaginoase, cereale integrale și leguminoase, care sunt ingrediente ușor de găsit în regiunea mediteraneană. Dieta folosește uleiul de măsline ca sursă principală de grăsime și recomandă, de asemenea, consumul de carne albă și pește de mare.

Cercetările anterioare au arătat deja că o dietă săracă, săracă în nutrienți, afectează funcționarea florei intestinale și reduce producția de bacterii benefice, rezultând în slăbirea ușoară a corpului și devin mai predispuse la boli la bătrânețe. În cadrul acestei cercetări, o echipă internațională de oameni de știință a monitorizat flora intestinală și starea generală de sănătate a mai mult de șase sute de subiecți cu vârste cuprinse între 65 și 79 de ani din cinci țări (Marea Britanie, Italia, Polonia, Franța, Olanda) timp de un an. Jumătate dintre participanți au urmat o versiune specială a dietei mediteraneene dezvoltată pentru vârstnici în perioada de studiu, în timp ce celălalt grup a aderat la dieta lor anterioară.

A supraalimentat flora intestinală

Rezultatele vorbesc de la sine: în intestinele subiecților care aleg dieta mediteraneană, numărul bacteriilor care îmbunătățesc funcția și memoria creierului, reduc oboseala și întăresc organismul a crescut foarte mult. Cu toate acestea, cantitatea de compuși inflamatori care pot fi dăunători sănătății s-a diminuat. S-a constatat, de asemenea, că majoritatea speciilor bacteriene în cauză joacă un rol cheie în menținerea echilibrului florei intestinale, adică inhibarea creșterii microorganismelor dăunătoare din intestine.

Motivul principal al schimbării a fost acela că dieta a schimbat fibrele dietetice, nutrienții și vitaminele mult mai utile (în principal vitaminele C, B6 și B9 și cuprul, potasiul, fierul, manganul și magneziul) în corpul subiecților. Rezultatul a fost independent de vârsta și greutatea participanților (indicele de masă corporală) și nu a existat nicio diferență între persoanele din diferite țări.

Cercetătorii subliniază că descoperirile lor nu indică neapărat o relație cauzală între dietă și modificări ale florei intestinale. În plus față de nutriție, mulți alți factori - vârsta, greutatea corporală, diverse boli - afectează și compoziția populației bacteriene din intestine, aceștia nu au fost examinați separat în cercetare. Cu toate acestea, dieta mediteraneană este recomandată cu o inimă bună oricui, atât în ​​vârstă, cât și tânăr, care dorește să își mențină sănătatea florei intestinale și bunăstarea fizică și mentală generală.