Dieta cu șarpe sau ulei de șarpe? Ce este, cum funcționează și așa mai departe

Realizat de experții Healthline pentru Greatist. Citeste mai mult

De la scandalurile Taylor Swift la Harry Potter, șerpii nu au cea mai bună reputație. Oamenii sunt numiți „șerpi” atunci când mint, se apleacă în spate sau acționează alunecos, ceea ce ne accelerează suspiciunile.

Cu toate acestea, în ciuda numelui nostru, am fost gata să oferim o șansă acestei diete la modă. Spoiler: nu se potrivește cu hype. Dacă aveți grijă să nu urmați o dietă numită uneori reptilă toxică, nu vă înșelați.

Dieta șarpelui ține post cel puțin 2 zile în timp ce consumă „suc de șarpe”, care este practic apă electrolită. Atunci ar trebui să începi cu o masă mare.

Pentru a spune acest lucru direct, medicii recomandă insistent împotriva postului prelungit. Acest lucru este nesustenabil și poate fi foarte riscant, deoarece lasă puțin loc pentru nutrienți esențiali.

Dacă vă gândiți serios să încercați această dietă sau sunteți doar curioși de contradicții, găsiți detaliile aici.

La fel ca multe diete la modă stabilite de Dieta Șarpelui, vă ajută și să slăbiți rapid (sau, în acest caz, să slăbiți). La fel ca alte diete (cum ar fi dieta cu supă de varză sau dieta de detoxifiere cu lămâie), dieta cu șarpe se bazează pe un model de foame și nu oferă suficienți nutrienți pentru a susține un stil de viață sănătos.

Fondatorul Cole Robinson, un profesor rapid de 34 de ani, fără cunoștințe și experiență în nutriție, biologie sau medicină.

El îi instruiește clienții să postească 48 de ore (sau „să se conecteze cât mai mult posibil”, așa cum spune el pe YouTube) în timp ce bea apă electrolită, dacă este necesar. Apoi vă sfătuiește să cumpărați 1

Această dietă este mult mai extremă decât postul intermitent din cauza lipsei de nutrienți și a perioadelor lungi de post. Se bazează pe comportamentul alimentar al unor animale sălbatice, cum ar fi șerpii, care uneori mănâncă doar o dată pe săptămână. (Rozătoarele sunt, de asemenea, înghițite în ansamblu, deci ... nu sunt cele mai bune modele, IMO.)

Când au apărut în The Doctors, el a susținut, de asemenea, că clientul său postea de cancer, ceea ce i-a „topit” tumora. În cadrul emisiunii, medicul Andrew Paul Ordon a răspuns: "Nu, nu ați topit această tumoare. Asta ar da un efect negativ asupra științei".

Robinson își schimbă frecvent dieta pe canalul său de YouTube, astfel încât recomandările sale se pot schimba de la o zi la alta.

„Sucul de șarpe”, care este o parte esențială a dietei, poate fi preparat acasă sau cumpărat direct de la Robinson. Iată o defalcare a preparatului electrolitic:

8 căni de apă
1 linguriță clorură de potasiu fără sare
. 1/2 linguriță sare roz Himalaya
1/2 linguriță sare Epsom de calitate alimentară

Robinson nu spune exact cât să bea, dar limitează cumpărătorii la trei pachete comerciale pe zi. cei care sunt noi în dietă au nevoie doar de 3.500 de calorii periculoase pe săptămână.

Datorită aportului foarte redus de calorii al dietei, cei care încearcă sunt expuși riscului de deficit caloric sever. Și cu un aport atât de scăzut de calorii, puteți pierde în greutate nesigur.

CDC spune că 1-2 kilograme pe săptămână este o scădere în greutate sigură și sănătoasă - și dacă mergem încet și constant, ar putea însemna că suntem mai predispuși să o prevenim.

În timpul dietei, Robinson a încurajat participanții să măsoare cetone cu o bandă de pipi. Până acum, probabil ați auzit totul despre cetoză, metabolismul care rezultă din postul pe termen lung și o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați.

Dieta șarpelui nu este aceeași cu postul periodic care declanșează cetoza, cu toate acestea, înseamnă a consuma doar apă timp de 8-36 de ore. Deși ambele planuri încurajează posturile mai lungi, o perioadă lungă de post pentru o dietă cu șarpe prezintă un risc serios.

Dieta constă din trei faze principale:

Faza 1

Acesta este primul post de 48 de ore. Robinson spune că ar trebui să consumați o cantitate nespecificată de cidru și suc de șarpe în această etapă.

Puteți mânca 1-2 ore, deși Robinson nu vă va spune ce este permis să mănânce. Înțeleg doar. Pentru că urmează un post de 72 de ore. Robinson spune că această secțiune „detoxifică ficatul”.

Rețineți că corpul dvs. este deja un aparat de detoxifiere: ficatul și rinichii scăpă în mod constant de contaminanții săi. Nu există dovezi reale că dietele de detoxifiere elimină toxinele.

Faza 2

Într-un fel, trebuie să posti puțin mai mult acum: între 48 și 96 de ore. Robinson încurajează postul până când nu-l mai suportă. Faza 3

Faza 3 constă în cicluri rapide de 24-48 de ore efectuate cu mese separate. În acest stadiu, ar trebui să ascultați semnele naturale ale foametei corpului. Deoarece semnele majorității oamenilor de foame sunt declanșate în decurs de 8 ore, acest sfat este puțin controversat.

Este adevărat că postul vă poate ajuta să slăbiți. Postul vă obligă corpul să utilizeze energia stocată în grăsime și în masa musculară.

Un studiu din 2016 a constatat că postul intermitent duce la pierderea în greutate similară cu reducerea zilnică a caloriilor și este o modalitate sigură și eficientă de a pierde în greutate pentru unii oameni. Dar dieta cu șarpe este de fapt mai mult o dietă de foame decât o dietă de post.

Când mori de foame, lucrurile se schimbă. Când încercați să vă protejați organele vitale, corpul dumneavoastră poate opri unele procese neviabile (inclusiv fertilitatea, conform unor studii efectuate la șobolani).

Dieta șarpelui nu conține, de asemenea, suficienți nutrienți esențiali, cum ar fi proteine, grăsimi și vitamine. Deoarece organismul nu produce aceste substanțe nutritive în mod natural, trebuie să le încorporeze în dietă într-un fel.

Dacă nu obțineți suficient din acești nutrienți pentru o lungă perioadă de timp, poate duce la efecte secundare pe termen lung, cum ar fi un risc crescut de boli cronice și slăbiciune osoasă.

Robinson susține că dieta șarpelui vindecă diabetul de tip 2, herpesul și inflamația (oh, cancer - NBD). Dar nu a putut asculta profesorii care i-au spus că își citează sursele, deoarece aceste afirmații nu au nicio bază științifică.

Este adevărat că gestionarea sănătoasă a greutății se corelează cu un risc redus de diabet de tip 2 - cu toate acestea, afirmația că dieta poate vindeca diabetul este o etapă.

Într-un studiu din 2019 realizat pe 1.422 de adulți care au consumat doar 250 de calorii pe zi timp de 4 până la 21 de zile (sub supraveghere medicală constantă), participanții au raportat o dispoziție mai bună, un control glicemic mai bun și o tensiune arterială scăzută. Cu toate acestea, din cauza riscului de post prelungit, nu se fac prea multe cercetări în acest sens.

În plus, dieta șarpelui este mult mai strictă decât postul intermitent tipic. Deci, în ceea ce privește lista clasică pro/contra, nu este clar dacă această dietă are un avantaj.

Să fim sinceri: dieta cu șarpe poate fi cea mai rea de la viermele acneei. (Ne pare rău, acesta este un lucru real.) Iată câteva efecte negative:

Promovează tulburările alimentare.

În general, cultura noastră pune accent pe dietă, în special pentru cei care sunt deja stâncoși cu mâncarea. Într-un studiu din 2008 al adolescentelor expuse postului, postul a părut a fi cu un risc ridicat de bulimie și supraponderalitate.

Pe termen lung, postul poate schimba, de asemenea, nivelurile de leptină și grelină ale corpului. Hormoni care controlează abundența și foamea. În esență, poate deranja sistemul.

Robinson mai spune că posteste „până când simți că ești moarte” ... da, nu. Sentimentul că moartea nu poate fi niciodată scopul.

Foarte restrictiv.

Dieta Robinson consumă mii de calorii mai puține decât recomandările recomandărilor USDA pentru adulții sănătoși. De asemenea, încurajează oamenii să se usuce rapid (adică fără apă), ceea ce crește riscul de deshidratare și poate fi extrem de periculos.

Nu este durabil.

Fără substanțe nutritive esențiale, energia este încet scăzută. Într-un studiu din 2018, persoanele care au postit cu apă timp de cel puțin două zile au raportat o calitate a vieții mai scăzută și oboseală crescută. Au avut, de asemenea, efecte secundare, cum ar fi insomnie, greață, dureri de cap și hipertensiune arterială.

În cele din urmă, aveți nevoie de mai mulți micronutrienți pentru a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea decât ceea ce oferă această dietă, făcându-l nerealist și nesustenabil.

Să recunoaștem: periculos.

O dietă cu șarpe este mai puțin o dietă decât un mod de a pune corpul într-un mod de foame. Practic îi încurajează pe oameni să evite mâncarea cât mai mult timp posibil. Sigur, există o băutură electrolită aruncată acolo, dar asta nu prea ajută dacă deficiența de nutrienți este severă.

Deci, vă rog, nu încercați. Meriți să te distrezi, să te bucuri de mâncare și să te iubești.

Faptul că șerpii mănâncă uneori doar o dată pe săptămână nu înseamnă că ar trebui. (Nu înghit șoareci întregi ca să fie corecți.) Merită mai multă demnitate!
Dieta cu șarpe nu oferă suficienți nutrienți esențiali pentru un stil de viață sănătos. Este nesustenabil și poate duce la tulburări alimentare.
Postul periodic poate fi o abordare sigură a pierderii în greutate, deși cercetările în acest sens nu sunt atractive.
Nu accelerați niciodată mai mult de 72 de ore fără supraveghere medicală. Postul înapoi, cu puțină mâncare - așa cum este recomandat de dieta șarpelui - poate fi un pericol serios.
Dacă vă interesează cum să deveniți o persoană mai sănătoasă, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca un șarpe.