Dieta mediteraneană și exerciții fizice: un efect pozitiv poate fi observat în jumătate de an

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Obiceiuri sănătoase precum dieta mediteraneană și exercițiile fizice îmbunătățesc indicatorii importanți de sănătate în doar șase luni. Inclusiv factori de risc cardiovascular, calitatea somnului și sănătatea mentală și emoțională. Acest rezultat a fost obținut de la SEAT, IrsiCaixa, Hospital Clínic, ITAE Empresas și Harvard T.H. Echipa de științi ai școlii Chan de sănătate publică a descris. Programul MedCARS este un studiu global de pionierat.

Dieta mediteraneană: angajații SEAT au efectuat cercetarea

Analiza a fost efectuată ca parte a programului științific SEAT Healthy Company. A confirmat cu succes legătura directă dintre dieta mediteraneană, transformarea reală a obiceiurilor de viață și o sănătate mai bună. Cercetarea a creat cea mai mare bază de date din lume privind dieta mediteraneană și microbiomii asociați, ceea ce va permite cercetări suplimentare în viitor.

Testele au comparat rezultatele a două grupuri de 300 de voluntari care au fost supuse unui examen medical amănunțit pentru a verifica teoria. Ei și-au analizat obiceiurile alimentare și cantitatea de activitate sportivă pe care au desfășurat-o. Timp de șase luni, un grup a primit îndrumări pentru a-și îmbunătăți stilul de viață, inclusiv sfaturi despre nutriție, rețete sănătoase, stil de viață și sport. Ca cadou lunar, au primit 5 litri de ulei de măsline, nuci și sandvișuri sănătoase la locul de muncă și au putut, de asemenea, să aleagă alimente sănătoase din distribuitoarele automate. În mod similar, au primit reduceri la un supermarket care vând ingrediente sănătoase și li s-a acordat ajutor dietetic și psihologic la prelegeri.

Școli și locuri de muncă: aici îți poți atinge obiectivul

Dr. Patricia Such, șef de sănătate și siguranță la SEAT, a subliniat că, împreună cu școlile, locurile de muncă pot fi locații de grupuri mari în care pot fi luate măsuri eficiente pentru îmbunătățirea sănătății. Scopul studiului a fost de a arăta că o intervenție în stilul de viață al angajaților SEAT, care include promovarea unei diete mediteraneene, creșterea activității fizice și îmbunătățirea sănătății emoționale, duce de fapt la o îmbunătățire semnificativă a sănătății acestora.

După luni de analiză a comportamentului grupului eșantion, s-au observat îmbunătățiri semnificative ale factorilor de risc cardiovascular. Scăderea indicelui de masă corporală și a circumferinței taliei, profil lipidic îmbunătățit, adică echilibrul de grăsime al corpului. Markerii inflamatorii, precum cei asociați cu ateroscleroza, au scăzut, de asemenea. În plus, membrii grupului de studiu au avut, de asemenea, indicatori de sănătate mintală mai buni și o calitate mai bună a somnului.