Dieta pacienților cu psoriazis

Psoriazisul este o boală inflamatorie, astfel încât prin omiterea alimentelor inflamatorii din dietă sau consumul de alimente antiinflamatoare, simptomele pot fi reduse semnificativ.

Există cercetări în creștere care să arate că există o legătură între aportul adecvat de vitamine și minerale și ameliorarea psoriazisului și a artritei asociate. O dietă cu psoriazis singură nu este un substitut pentru tratamentul medical, dar poate ajuta la îmbunătățirea stării. Dieta recomandată include următoarele ingrediente, iar unele alimente și băuturi merită alungate din dieta noastră.

Vitamine și suplimente

acizi grasi omega-3

S-a demonstrat că acizii grași omega-3 reduc procesele inflamatorii și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Acesta este motivul pentru care sunt un supliment alimentar important pentru pacienții cu psoriazis, care sunt predispuși la deficit de Omega-3 și niveluri ridicate de Omega-6, care pot spori procesele inflamatorii. Există trei tipuri de acizi grași Omega-3:

Acid alfa-linolenic: se găsește în unele legume, nuci, semințe și produse din soia
Acid eicosapentaenoic (EPA): găsit la peștii de apă rece și la speciile de pești din Oceanul de Nord
Acid docosahexaenoic (DHA): Se găsește în pești grași și alge

Vitamina D

În zilele noastre, tot mai mulți oameni aud despre o parte semnificativă a populației care suferă de deficit de vitamina D. Cremele cu vitamina D pot îmbunătăți semnificativ starea pielii pacienților cu psoriazis. Acest lucru se poate explica prin faptul că vitamina D încetinește creșterea celulelor pielii, inhibând astfel psoriazisul, o boală în care creșterea celulelor pielii este accelerată.

Cu toate acestea, la fel ca în cazul majorității vitaminelor, este adevărat că o supradoză de vitamine este periculoasă, așa că consultați întotdeauna medicul înainte de a lua suplimente de vitamina D.!

Cel mai sigur mod de a lua o vitamină este să o hrănești în corpul tău. Următoarele alimente sunt bogate în vitamina D:

ulei de ficat de cod
somon
macrou
ton
Lapte îmbogățit cu vitamina D.
ou
brânză elvețiană
Muesli îmbogățit cu vitamina D.

Bineînțeles, petrecerea a 10 minute pe zi la soare ajută mult și la refacerea depozitului de vitamina D al organismului, dar rețineți că expunerea excesivă la soare nu numai că îmbătrânește pielea, ci și crește riscul de cancer de piele! Un simplu test de sânge poate arăta dacă aveți un deficit de vitamina D, așa că, dacă aveți dubii, discutați cu medicul dumneavoastră!

Glucozamină și condroitină

Glucozamina și condroitina se găsesc, de asemenea, în cartilaj și celulele din jurul lor. Glucozamina favorizează formarea cartilajului și inhibă inflamația, în timp ce condroitina susține elasticitatea cartilajului și previne uzura cartilajului. Studiile arată că aceste suplimente nu numai că ajută la formarea cartilajului, ci și încetinesc sau inhibă dezvoltarea proceselor inflamatorii.

Cu toate acestea, întrucât suplimentele de glucozamină conțin de obicei cancer, extract de homar sau cartilaj de rechin, este mai bine să evitați consumul lor dacă sunteți alergic la acestea sau sunteți gravidă sau vă gândiți să rămâneți gravidă! Glucozamina poate provoca, de asemenea, tensiune arterială crescută la diabetici, de aceea este recomandat ca pacienții cu diabet zaharat să se consulte cu medicul înainte de a lua un supliment de glucozamină.

Metilsulfonil metan (MSM)

Metilsulfonil metanul (MSM) este un compus organic care conține sulf, care se găsește în plante, fructe și legume, dar este deteriorat în timpul procesării. Cu toate acestea, organismul are nevoie de sulf pentru a menține sănătatea țesuturilor.

Deși există în prezent puține dovezi științifice că metilsulfonil metanul reduce durerile și inflamațiile articulare, majoritatea pacienților care iau un supliment alimentar raportează ameliorarea simptomelor.

Alimente de evitat

Următoarele alimente măresc procesele inflamatorii ale organismului, de aceea se recomandă evitarea consumului lor:

carnea roșie grasă
alcool
lactate
hrana procesata
alimente care conțin zahăr rafinat
cartofi, roșii și ardei

Alimentele antiinflamatoare

Pește de apă rece, precum somonul, heringul, macroul și tonul. Peștele este o sursă bogată de omega-3, care s-a dovedit că reduce procesele inflamatorii și riscul de boli de inimă. Deoarece pacienții cu psoriazis prezintă un risc crescut de boli de inimă, este recomandabil să consumați pește cel puțin de două ori pe săptămână.!
Dacă nu-ți place peștele, mănâncă mult semințe de in, ulei de măsline, semințe de dovleac și nuci. Aceste plante sunt, de asemenea, foarte bogate în omega-3.
Fructe și legume proaspete colorate. Nu numai că sunt bogate în antioxidanți importanți pentru un pacient cu psoriazis, dar sunt surse bune de vitamine A și C pentru a ajuta la menținerea hidratării în organism. Cele mai bune surse de sfeclă, cartofi dulci, spanac, varză și broccoli, afine, mango, căpșuni, smochine și pepeni.

Pe lângă o dietă echilibrată, renunțarea la fumat, mișcarea regulată și somnul suficient sunt vitale dacă suferiți de psoriazis.