Beneficiile dietei paleolitice, rețete, idei

Beneficiile dietei paleo pentru gută

beneficiile

Dieta paleo este o dietă fără gluten, fără cereale, fără păstăi, fără lapte și fără zahăr care încurajează consumul de alimente întregi și neprelucrate. Prin urmare, dieta paleolitică are un efect bun și în tratamentul afecțiunilor gutoase. Principalele sale surse alimentare includ fructe de sezon, legume, surse slabe și naturale de proteine ​​(pui, ouă, pește sălbatic, carne de vită hrănită cu iarbă), grăsimi sănătoase (ulei de cocos, ulei de măsline, avocado).

Fructoză

Dacă sunteți predispus la gută, vă recomandăm să vă limitați aportul de fructoză. Fructoza se găsește și în fructe, în toate alimentele procesate, porumb, siropuri și miere. Dieta paleo reduce semnificativ aportul de fructoză, deoarece accesăm la această substanță doar consumând fructe. Pentru guta, ar trebui să evitați merele, pere, cireșe, curmale, piersici, prune și struguri.

O purină

Purina se găsește în beri și alcooli din cereale, precum și în măruntaiele, carnea de fier, produsele din carne procesate, leguminoasele, hamsiile, midiile, crustaceele. Consumul multor purine are ca rezultat niveluri mai ridicate de acid uric în sânge, care se pot acumula în articulații și pot provoca gută.