Dieta pentru cină

Pentru majoritatea persoanelor care tin dieta, serile sunt cele mai grele. Această dietă este simpatică, deoarece poți trăi bine seara. Dar nu trebuie să mori de foame în timpul zilei.

Majoritatea dietelor sângerează în a doua jumătate a zilei. În timpul zilei, respectăm cu ușurință toate reglementările, nici măcar nu observăm dacă nu mâncăm. Apoi spre seară ajungem acasă, elanul se epuizează. Și apoi ciupim, mâncăm și bem, fără să credem câte sute de calorii vom ingera în câteva ore.

De ce să nu inversăm metoda

În timpul zilei, oricum suntem ocupați cu munca noastră, un mic dejun bogat și un înlocuitor de prânz sunt ușori și

ne descurcăm până la cină. Acasă putem pregăti apoi o cină delicioasă, revigorantă, dar dietetică, în douăzeci și douăzeci și cinci de minute. Cu care nu numai noi, ci și familia noastră putem fi mulțumiți - desigur, lăsați-i să se aștepte la o doză și jumătate sau duble. Alimentele conțin toți nutrienții importanți, proteine, carbohidrați întregi, grăsimi sănătoase și, desigur, multe legume. Aportul total zilnic de energie este de 1000-1200 de calorii, ceea ce ne permite să slăbim o jumătate de kg de greutate pe săptămână. Pentru micul dejun și prânz putem consuma un total de 600 de calorii, pentru cină restul de 500 și apoi chiar și 100 de calorii nasi se pot potrivi, să zicem, atâta timp cât gătim cina. Nu uitați să consumați o mulțime de lichide! Beți fructe sau ceai negru la micul dejun, ceai verde sau din plante, apă minerală în timpul zilei, în total cel puțin 1,5-2 litri. Pentru cină, obțineți ingredientele cu o săptămână în avans. Deci nu trebuie să faceți un improvizat, ci doar să ajungeți în frigider și să scoateți alimentele de care aveți nevoie. Pentru cină, ingredientele sunt furnizate pentru 1 persoană.)

Selectie mic dejun

Sandviș de șuncă cu 1 ou tare, pâine integrală (7dkg), castraveți. Ceai - 400 kcal * Muesli fructat, neîndulcit cu portocală, 1,5 dl lapte degresat - 375 kcal * Ouă amestecate cu 2 ouă, ardei verzi, jumătate linguriță. pe ulei, 1 felie (4 dkg) cu pâine integrală - 350 kcal * Cârnați fierți (6 dkg) cu muștar, 1 felie (4 dkg) pâine integrală, ceai - 220 kcal * 10 dkg cu arpagic proaspăt de brânză de vacă, 1 felie (4 dkg) de pâine integrală, pâine feliată, 1 roșie mică, ceai - 220 kcal * 2 dl de lapte de lapte degresat cu îndulcitor, 1 rulou de semințe integrale - 220 kcal

În loc de prânz

* 3 dl kefir + 1 stangli integrale * 10 dkg caș degresat + 2 felii de pâine integrală * 3 dl 100% suc de roșii + 1 chiflă de șuncă * 2 dl supă cremă de broccoli (instant) + 1 chiflă integrală de semințe de dovleac

100 de gustări calorice

* 1 măr * 1 grapefruit * 1 banană mică * 2 mandarine sau 1 portocală * 12 dkg struguri sau 2-3 boabe de prune * 6-8 boabe de nuci sau 10 boabe de migdale * 1,5 dl latte de lapte degresat * 3 cuburi de ciocolata amara

Selecția cinei

Legume într-un wok cu ceai de tofu

Ingrediente:

5 kg de orez, 1 ghimbir deget, 1 cățel de usturoi, 2 fire de ceapă de primăvară, 1 linguriță de miere, 1 linguriță de muștar, 3 linguri de sos de soia, 12 kg de tofu, pătrunjel, o jumătate de tub de ardei gras, 5 dkg de fasole verde (mirelit), 1 morcov, ciuperci mici, 2 lingurițe de ulei de măsline Se fierbe orezul, se curăță ghimbirul, se rade. Curățați un dovlecei, radeți-l și tocați ceapa nouă. Mierea se amestecă cu muștar, sos de soia, jumătate din ghimbir, usturoi și ceapă de primăvară. Tofuul este tăiat în felii de 1 cm și lăsat să stea o jumătate de oră în marinată pregătită. Tăiați restul de legume, 1 linguriță în ulei cu ghimbirul rămas, usturoiul, ceapa aprox. Se prăjește 3 minute. Se adaugă și sosul de soia rămas și pătrunjelul tocat. Scoateți ceaiul de tofu din marinată și rumeniti-l în uleiul rămas. Se servește cu legume și orez. 450 kcal

Ruladă de varză de ciuperci

Ingrediente:

2 cartofi, sare, sfert de praz, jumătate de morcov, 3-4 ciuperci mici, 1 ceapă de primăvară, 1 linguriță de nuci, 2 lingurițe de ulei de măsline, 1 lingură de orez fiert, 1 linguriță sos de soia, piper, ardei roșu măcinat, 2 frunze mari de kale, 0, 5 dl suc de legume, 2 linguri smântână de gătit Se curăță cartofii și se fierbe în apă sărată. În ultimele 3 minute de gătit, adăugați frunzele de varză spălate. Tăiați prazul, morcovii, ciupercile, ceapa de primăvară și nucile și fierbeți în 1 linguriță de ulei timp de 5 minute. Se amestecă orezul gătit, se condimentează cu sos de soia, piper și boia. Umplutura este distribuită pe frunzele de guliu pre-fierte, picurate, înfășurate și fixate cu o scobitoare. Uleiul rămas este încălzit într-o tigaie și ruladele sunt prăjite pe fiecare parte. Adăugați sucul de legume și fierbeți sub un capac timp de 5 minute. Rulourile sunt îndepărtate. Adăugați smântâna în restul de suc de legume și fierbeți încă 5 minute. Ruladele se pun pe o farfurie, se toarnă peste sosul de smântână și se servesc cu cartofi fierți tăiați cubulețe. 61.400 kcal

Cartofi verzi condimentati cu oua

Ingrediente

: 25 dkg cartofi (mici), sare de mare, un sfert de ciorbă de arpagic, un sfert de grămadă de mărar (mirelit), 1 lingură smântână degresată, 2 linguri de iaurt, 1 linguriță de oțet, 1 linguriță de ulei de măsline, piper, 2 ouă Se spală cartofii, se curăță de coajă, se fierb în apă până se înmoaie. Se spală arpagicul și mărarul și se toacă mărunt. Smantana acra se amesteca cu iaurt, se condimenteaza cu otet, ulei, sare si piper. Adăugați condimentele verzi. Gatiti cele 2 oua tare (aproximativ 4 minute). Curățați cartofii. Se servește cu sos verde picant și ouă. 425 kcal

Ardei umpluți cu brânză

Ingrediente

: 1 linguriță semințe de floarea-soarelui, 1 ramură de ceapă de primăvară, 1 cățel de usturoi, 1 roșie, buchet mic de pătrunjel, 3 dkg brânză proaspătă de oaie, 5 dkg orez fiert, sare, piper proaspăt măcinat, 1 ardei gras mediu, 0,5 dl piure de roșii, 1-2 lingurițe de smântână slabă, 1 linguriță de zahăr, piper roșu măcinat Se prăjește semințele de floarea-soarelui într-o tigaie fără grăsime. Tăiați ceapa de primăvară și usturoiul foarte fin. Tăiați roșiile în sferturi. Pătrunjelul se spală, se șterge și se toacă mărunt. Se taie brânza de oaie. Amestecați orezul, legumele pregătite, pătrunjelul și semințele de floarea-soarelui și jumătate din brânza de oaie într-un castron, sare și piper. Ardeii se spală, se înjumătățesc și se scot semințele. Umpleți cu amestec de orez. Așezați ardeii într-un vas ignifug și presărați brânza rămasă peste ardeii umpluți. Piureul de roșii se amestecă cu puțină apă, sare, piper, zahăr și boia măcinată și se toarnă sub boia umplută. Coaceți ardeii la 180 de grade timp de 15 minute sub un capac. În cele din urmă, grătiți încă 5 minute. 400 kcal

Spaghete cu mozzarella și rucola

Ingrediente

: 4 dkg spaghete, sare, 1 cățel de usturoi, 1 linguriță ulei de măsline, 1 roșie, un sfert de mozzarella, o jumătate de lămâie, 1 linguriță semințe de floarea-soarelui, 5 dkg rucola, piper

Gatiti dinte spaghete tare. Se toacă usturoiul și se sotează în ulei. Spălați lămâia bine în apă fierbinte și radeți un sfert din coajă, stoarcând sucul. Semințele de floarea-soarelui sunt prăjite într-o tigaie fără grăsime. Aluatul se filtrează și se amestecă cu uleiul de usturoi. Puneți într-un castron, amestecați coaja de lămâie și sucul. Adăugați rucola, roșiile și cuburile de mozzarella. Se adaugă sare și piper. 550 kcal

Supa de dovleac cu lapte de cocos

Ingrediente

: sfert de dovleac (aprox. 25 dkg), 1 morcov, jumătate de ardei iute, jumătate de ceapă mică, 1 linguriță de ulei de măsline, 1 linguriță de curry, 3 dl bulion de pui (din cuburi), 5 dkg de linte roșie, 2 linguri. lapte de cocos (conserve), sare de mare, patrunjel proaspăt Scoateți semințele de dovleac, tăiați carnea, tăiați-o în cuburi. Morcovii sunt curățați, cercuiți. Chiliul este tăiat în jumătate, semințele sunt scoase și încercuite. Tocam ceapa. Se încălzește uleiul într-o cratiță și se călește dovleacul, ceapa și ardeiul iute. Se amestecă curry-ul, se topește întregul cu supa de pui și puțină apă. Se amestecă lintea. Gatiti supa timp de 20 de minute. Când legumele s-au înmuiat, se amestecă cu un mixer de băț, adăugând laptele de cocos. Supa este sărată, piperată, presărată cu pătrunjel tocat. 380 kcal

Fidea cu ciuperci cu radicchio

Ingrediente

: 12 taite de tăiței subțiri, sare, 6 dkg de galbenele (uscate), 1 roșie uscată, (conservată), 1 ceapă de primăvară, 1 linguriță. ulei de măsline, 1-2 linguri. vin alb, 2-3 linguri de bouillon (cuburi), 2-3 linguri de lapte, piper, 1 lingură de brânză proaspătă de oaie, câteva sucuri de salată de radicchio, puțină arpagic Aluatul este gătit dințat. În acest timp, ciupercile uscate sunt înmuiate în puțină apă călduță. Scurgeți uleiul de roșiile uscate și feliați-le. Încercuiți ceapa de primăvară. Ciupercile sunt filtrate, șterse cu un prosop de hârtie și feliate. Încălziți uleiul într-o tigaie, aburiți legumele pregătite în ea.Adăugați vinul alb, gătiți puțin. Se adaugă apoi laptele și bulionul, sarea, piperul și se fierbe încă 3 minute. Se ia de pe foc și se amestecă brânza. Radicchio se spală și se taie în fâșii foarte înguste. Puneți sosul de ciuperci pe aluat, presărați cu arpagic tocat atunci când serviți. (Dacă nu avem chanterelles, este foarte delicios cu șampanie.) 575 kcalA Kiskegyed este și pe Facebook! Faceți clic aici pentru a ne plăcea pentru cele mai interesante știri și informații editoriale actualizate!

Csilla Tatár arată: așa se vor schimba cumpărăturile prin card de credit pe internet de la 1 ianuarie (x)