Dieta prin inhalare-expirație

Ați încercat dieta Atkins, dieta South Beach, dieta de o săptămână, dar nimic nu a funcționat. Ce se întâmplă dacă pur și simplu ați expira excesul de grăsime împreună cu dioxidul de carbon.

Cercetările publicate în revista Cell Metabolism de James Liao, profesor asociat și grup de cercetare în genetică umană și pediatrie la Universitatea UCLA, au arătat că diferențele genetice au permis șoarecilor să transforme grăsimile în dioxid de carbon. Dacă acest lucru ar fi dezvoltat și pentru oameni, am putea rămâne slabi în timp ce mâncăm în mod constant mâncare rapidă.

Obezitatea a devenit deja o problemă globală. Nici reclamele TV nu ne ușurează situația - acei burgeri înalți și barurile de cartofi prăjiți sunt atât de dorite. Din păcate, oamenii mai săraci și dependenții de fast-food sunt cei mai afectați de vraja hamburgerilor, chiar dacă consumul acestor alimente duce la probleme de sănătate, cum ar fi diabetul.

Documentarul lui Morgan Spurlock din 2004 (Super Size Me) arată un bărbat care trăiește o dietă McDonalds timp de 30 de zile. Rezultatul până la sfârșitul lunii este de +10 kg, disfuncții sexuale și leziuni hepatice. Așadar, creșterea în greutate este dăunătoare. Dar, în loc să încerce cea mai recentă dietă de o săptămână și apoi să se simtă vinovat de crimele noastre, un studiu al noii UCLA adoptă o abordare diferită a problemei.

„Am venit cu o idee neobișnuită pe care am împrumutat-o de la plante și bacterii” a spus Jason Dean, un student absolvent al profesorului Liao care a participat la cercetare. „Știm că plantele și bacteriile digeră grăsimile, spre deosebire de oameni și mamifere. Plantele depozitează de obicei multe grăsimi. Când germinează, grăsimea se transformă în zahăr, ajutându-i astfel să crească. Pot digera grăsimile, deoarece au multe enzime unice, numite „șunturi glioxilate”, care lipsesc la mamifere. ”.

Potrivit unui raport al MIT Technology Review, cercetătorii au introdus gene din enzimele coliforme în celulele umane și au constatat o creștere a metabolismului grăsimilor în celule. În loc să se transforme grăsimea în zahăr, ca și în bacterii, grăsimea a devenit dioxid de carbon.

Acest studiu ar putea fi o descoperire în dieta. Profesorul Liao și echipa sa au analizat expresia genelor în celule și au descoperit că celulele răspund într-un mod biochimic nou pentru a descompune grăsimile în zahăr.

Echipa de cercetare a efectuat apoi experimentul asupra ficatului șoarecilor. În timp ce șoarecii normali s-au îngrășat dintr-o dietă bogată în grăsimi, șoarecii experimentali au rămas slabi în ciuda faptului că au consumat aproximativ aceeași cantitate și aceeași hrană ca ceilalți și au rămas la fel de activi ca înainte, ficatul lor a rămas scăzut în grăsimi, iar nivelurile de colesterol au fost reduse .

La fel ca celulele umane, celulele șoarecilor transformă grăsimile în zahăr, ceea ce duce la creșterea glicemiei și a diabetului în cazul unei diete slabe. Celulele șoarecilor experimentali, pe de altă parte, au expirat literalmente excesul de grăsime. Nu au fost observate efecte secundare vizibile la șoareci, dar sunt necesare studii mai detaliate pentru a susține experimentul.

„Un aspect cu adevărat interesant al studiului este că demonstrează modul în care o reacție metabolică unică afectează ficatul și modul în care acesta protejează corpul de obezitate”, spune profesorul UCEN Karen Reue. Aceasta poate fi cheia pentru tratarea potentiala a obezitatii umane si evitarea bolilor asociate.

Cu toate acestea, cercetarea are o capcană importantă: chiar dacă această metodă protejează împotriva obezității, o dietă echilibrată și exercițiile fizice vor rămâne la fel de importante, deoarece organismul are nevoie de vitamine și minerale pentru a supraviețui. Consultați aici cele mai sănătoase 20 de alimente din lume.

Cu ajutorul unei diete de expirație, poate într-o zi mulți pot scăpa de excesul nostru și pot preveni bolile grave asociate cu obezitatea.