Dieta probei de rezistență la insulină

rezistență

Pentru persoanele cu rezistență la insulină și diabet, este foarte important să mâncați în mod regulat, ceea ce este recomandat să urmați, deoarece se bazează pe sensibilitatea zilnică la insulină a organismului, adică cât de eficient răspunde organismul la insulină la un moment dat al zilei .

Dieta cu carbohidrați de 160 de grame, cunoscută și cea mai frecvent utilizată astăzi, a fost dezvoltată de Dr. Helga Breyer și Andrea Zentai, dietetician la Sportkontroll, iar acest sistem alimentar funcționează cel mai bine pentru persoanele cu probleme cu zahărul și insulina. Consumul de 5-6 mese pe zi poate menține nivelul zahărului din sânge stabil pe tot parcursul zilei, evitând astfel foamea de lup, poftele, comă după prânz și o mușcătură mare de seară.

Mic dejun între orele 06:00 - 07:00: 30 g carbohidrați cu absorbție lentă

De exemplu, terci cu brânză de vaci și semințe de in, ouă amestecate cu produse de copt din grâu integral, sandviș din pâine de grâu integral, șuncă, brânză, legume.

Zece ore: 20 g de carbohidrați, dintre care 10 g este lent, 10 g se absoarbe rapid

De exemplu, iaurt de fructe cu fulgi de ovăz, latte (2 dl cu lapte), biscuiți cu conținut ridicat de fibre sau brioșe integrale.

Prânz de la 12:00 la 14:00: 50 g carbohidrați, 2/3 este lent, 1/3 se absoarbe rapid

De exemplu, pui, curcan, pește, împreună cu cereale cu absorbție lentă, cum ar fi mei, quinoa, orez basmati, linte roșie, hrișcă, bulgur, eventual niște alimente caserole (carne, legume, orez). Dacă mâncăm paste, fie că este vorba de grâu dur sau integral, și le gătim pentru o mușcătură! Dacă aveți legume la prânz, evitați sacadările și amestecul, îngroșați cu voi înșivă. Putem mânca fructe la desert.

Gustare: 15: 00-17: 00 20 g de carbohidrați, pot fi absorbiți rapid

De exemplu, caș de fructe, mere sau alte fructe domestice de sezon, suc, prăjituri fără zahăr, latte.

Cina: 19: 00-20: 00 30 g de carbohidrați, dintre care 20 g este lent și 10 g se absoarbe rapid

Din feluri de mâncare și subdiviziuni similare ca prânzul sau salata cu carne, ouă, brânză, sandviș de grâu integral cu ouă, brânză, legume.

Cina de cină: 22:00: 10 g carbohidrați cu absorbție lentă, deoarece scopul este stabilizarea nivelului de zahăr din sânge pe timp de noapte.

De exemplu, biscuiți integrali, sandvișuri mici, briose.