Dieta sau schimbarea stilului de viață

Există oameni norocoși precum tata și unchiul meu care pot mânca cât doresc și nici măcar nu apar la ei. Și există, de asemenea, oameni care sunt de-a dreptul nemulțumiți dacă mănâncă doar cât o persoană obișnuită începe deja să se îngrașe. S-ar putea să nu fiu cel din una din acestea, dar nu este ușor să-mi controlez greutatea.

Atât de mult încât nu a funcționat. Am fost slabă până când am fost la școala elementară pentru că nu am mâncat. Ne-am dus deja la medicul care mi-a spus că sunt anemică, dar în realitate eram la fel ca fiica mea acum: nu-mi plăcea să mănânc.
Acest lucru s-a schimbat apoi radical în timpul uneia dintre bolile mele. Îmi amintesc momentul exact în care mi-am dat seama că îmi este foame. M-am recuperat de boală acasă, am citit Stăpânul inelelor și l-am păstrat până la partea în care descriu ce mâncare princiară găzduiește Bombadil Toma pentru hobbiți. Și apoi mi-a fost foame, îmi amintesc și eu că am început să mănânc pâine cu unt.

Nu a fost o idee bună.

De acolo, nu s-a mai oprit, am mâncat din ce în ce mai mult și inițial solid, dar apoi am început să-l ridic singur din ce în ce mai repede. Eram deja burtică la liceu, dar, din fericire, am făcut o mulțime de drumeții, drumeții și ciclism, așa că nu am fost mai dur decât atât. Cu toate acestea, era deja gras și era frustrant de multe ori.

Aveam deja vreo douăzeci de ani când, la sfârșitul unei ierni, am decis împreună cu mama că mergem la dietă împreună. Am început celebra dietă de 90 de zile. După cum s-a dovedit mai târziu, am împins o versiune mult mai dură pentru că mama a obținut doar jumătate din descriere, cealaltă hârtie fotocopiată a rămas în urmă.
Nu a fost un proces ușor, dar amândoi am obținut un rezultat destul de bun. Desigur, am făcut greșeala de a începe să mâncăm ca înainte, când ne-am început vacanța. Nu ar fi trebuit, am recuperat totul în curând.

Pe măsură ce am început să lucrez și să-mi duc propria viață, am pierdut tururile, ciclismul și a devenit din ce în ce mai vizibil și pe figura mea. Când aveam treizeci de ani, eram mai mare.

Cu un an și jumătate în urmă, totuși, am început din nou să fac dietă. Au existat mai multe motive, dar mai presus de toate mi-am dorit să fiu mai sănătos. Am reușit să încetez să mă îngraș acum câțiva ani, mergând la muncă în fiecare zi pe jos și apoi acasă. De fapt, am scăpat câteva kilograme definitiv.

Așadar, în septembrie 2014, am început dieta Dukan în familie. Ei bine, mi-a fost groaznic de frică de asta, părăsirea pâinii mi s-a părut o imposibilitate totală. Sandwich cald? Sandwich? Ciorba de peste cu 3-4 felii de paine alba? Următorul stomac a fost adus lăsând tăiței și cartofi. Nu va fi? Bas!

Apoi s-a dovedit că toată chestia asta nici măcar nu lipsea atât de mult. Am reușit să scot aceste alimente din viața mea perfect bine. Am trecut la un mic dejun ușor, un prânz cu carne de legume și ceva ușor și pentru cină. Această dietă, în care am fost liber să tratez învățăturile bătrânului Pierre într-un an, a adus rezultate extraordinare. Am slăbit peste 25 de lire sterline. Am început să mă simt bine în pielea mea.

Apoi, în iarnă, am început să eliberez încet, dar sigur, mâncarea pe lista neagră în viața mea. Când era încă delicios, unul sau doi cornuri pe săptămână sau garnitură cu niște cartofi încă părea bine. Apoi au început să se strecoare din nou înfiorător. După câteva luni, mi-am dat seama că, dacă nu aș vrea să mă îngraș din nou, aș fi nevoit să mă întorc la dieta de anul trecut și să o păstrez ca un mod de viață. Abaterile sunt posibile numai pentru sărbătorile cortului.

Și aici m-aș întoarce la introducere: oamenii îl judecă pe celălalt foarte ușor din cauza greutății lor, chiar dacă suntem mulți dintre noi, care au și câteva alimente pe lista neagră pe care să stivească kilograme. Dacă te uiți la un tort cu tobe, ai îngrășat deja puțină grăsime.

Acești nefericiți tovarăși bătăiți din punct de vedere metabolic primesc adesea propozițiile de semnalizare a umflăturilor și de lamentare, chiar dacă este posibil să nu mănânce mai mult decât cel care i-a judecat. Nu mă înțelegeți greșit, desigur că sunt cei care sunt ovăz mare și se îngrașă, dar nu toată lumea este.

Oricum, a fi gras nu este un defect și nici nu este prea subțire. Nu este o boală, deși ambele pot cauza probleme serioase.

Pe de altă parte, oricine începe o dietă speră adesea la ceea ce le place scriitorilor cărților dietetice să sufle, dacă parcurgi programul, metabolismul corpului tău se va schimba și poți trăi ca oricine altcineva după aceea. Pe baza propriilor experiențe și a poveștilor oamenilor observați în mediul meu, aceasta este o dracu. Nu există așa ceva, metabolismul corpului tău nu se va schimba, dacă ai fi predispus să te îngrași înainte să slăbești, vei fi totuși. Primul lucru pe care trebuie să-l recunoașteți și să vă împrieteniți este că merită să luați o dietă dacă sunteți dispus să o urmați sau să o urmați ca stil de viață pentru o viață întreagă.

Și aici trebuie să decideți ce cale să urmați nutrițional și cu exerciții fizice. După cum văd, practic nu contează, deoarece majoritatea dietelor funcționează în doze. Pentru mine, de exemplu, a intrat Dukan. Îmi plac carnea, produsele lactate și am găsit mâncarea pe care o pot gusta, nu mă pierd prea mult ca să renunț la restul.

Așa că am eliminat din prima mea dietă de succes pe termen lung că nu mă mai puteam opri niciodată dacă aș vrea să păstrez rezultatele.

Dacă ești o soartă, îți doresc mult succes. Este în principal perseverență!