În loc de lapte de vacă

Lapte de soia

Bogat în proteine și fibre, este sărac în acizi grași saturați. Este fabricat din soia, complet fără colesterol. Soia ajută la producerea de colagen în organism, încetinind apariția semnelor vizibile ale îmbătrânirii. Ajută la prevenirea deficitului de fier și a osteoporozei. Cu toate acestea, faptul că laptele de soia este o alternativă sănătoasă la laptele de vacă a fost din ce în ce mai dezbătut în ultimii ani. Oponenții spun că efectele substanțelor nocive din soia încetează după fermentare (cum ar fi în tofu), dar produsele din soia nefermentate, cum ar fi laptele de soia, nu se mai poate spune că o fac.

În acest caz, substanțele naturale asemănătoare hormonilor din soia pot fi cancerigene. De asemenea, are un conținut destul de ridicat de zahăr, în special în versiunile aromate, și nu conține suficient calciu. Diferite mărci pot fi diferite, dar, în general, se poate spune că textura laptelui de soia este cremoasă și densă, gustul este dulce, amintind de alune.

Rizstej

Una dintre cele mai ușoare și mai dulci băuturi pentru a înlocui laptele. Hrănitor, nu conține colesterol. Conținutul său ridicat de magneziu ajută la reglarea tensiunii arteriale, iar fierul și cuprul promovează producția de celule roșii din sânge. Bogat în seleniu și mangan, care au efecte antioxidante. Orezul brun este bogat în vitamina B, deci are un efect bun asupra circulației și digestiei.

Dezavantajul este că are un conținut ridicat de amidon și conține mai puține proteine decât laptele de vacă. Conținutul său de calciu este minim, deci merită să alegeți unul care este întărit cu calciu în timpul producției. De asemenea, are un conținut ridicat de carbohidrați, astfel încât diabeticii și persoanele care fac dietă îl pot consuma doar cu măsură.

Zabtej

Fără colesterol, bogat în vitamina E. antioxidantă Se bazează pe cerealele cu cel mai mare conținut de proteine, deci are un efect benefic asupra sistemului nervos și un puternic efect de reînnoire a celulelor. Bogat în acizi grași nesaturați, celuloză - aceasta din urmă curăță și reglează funcția intestinală. Este o sursă bună de magneziu, datorită conținutului ridicat de fibre, nu împovără corpul și este chiar deosebit de bun pentru problemele digestive. Conținutul ridicat de zahăr poate fi menționat ca fiind negativ.

Lapte de nucă de cocos

Băutură delicioasă făcută din carne de cocos rasă. Datorită conținutului său de ulei, protejează sănătatea inimii și a sistemului vascular, întărește sistemul imunitar, ajută la optimizarea nivelului de zahăr din sânge. Bogat în acid lauric, care are proprietăți antivirale și antibacteriene, stimulează sistemul imunitar și îmbunătățește sănătatea vilozităților intestinale. Conținutul său de grăsimi saturate este relativ ridicat, deci merită consumat cu moderare.

Migdală

Conține cantități mari de grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega 3, pentru a ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a tensiunii arteriale crescute. Conținutul său de magneziu este important pentru menținerea sănătății oaselor. Sursă bună de mangan, seleniu și vitamina E. Acesta din urmă este un antioxidant important care protejează membranele celulare.

Laptele de migdale este lipsit de colesterol și grăsimi saturate, bogat în vitamine B, bogat în fier și ribo r flavon, care sunt esențiale pentru creșterea musculară și sănătate. În plus, nu este un înlocuitor complet al laptelui, deoarece nu oferă organismului suficient calciu și proteine.