Dieta de tip sanguin - are sens?

Dieta care se potrivește grupei noastre de sânge a fost încet pe paletă timp de 20 de ani. Să vedem ce înseamnă expertul nostru dietetician și ce părere are despre asta!

Un dr. Dieta înregistrată de Peter D’Adamo este de cca. își trăiește epoca de aur de un deceniu, dar interesant a fost de atunci în fruntea dietelor de modă.

Ce înseamnă o dietă de tip sanguin?

Această dietă determină dieta indivizilor în raport cu fiecare grupă de sânge. Dr. Peter D’Adamo și-a publicat cartea „Eat Right 4 Your Type” în 1997 - despre „Eat Your Type”. Din cartea lui D’Adamo aflăm că efectele alimentelor asupra pacienților au fost observate și la tatăl medicului său. În studiile lor, au descoperit că anumite alimente au avut un efect diferit asupra fiecărui pacient, așa că au determinat tipul de sânge al subiecților și au observat răspunsul lor la alimente.

Principiul dietei dumneavoastră se bazează pe lectine (un tip de proteine) care se găsesc în majoritatea alimentelor. Conform teoriei lor, dacă mâncăm un aliment ale cărui lectine sunt incompatibile cu antigenul grupului nostru sanguin, acesta poate provoca mai devreme sau mai târziu boli.

Deși cei care doresc să piardă în greutate de obicei tăiați în această dietă, cartea a fost scrisă mai preventiv, așa că scopul a fost prevenirea bolilor.

Vinete coapte cu roșii și feta

Vinete de Parma

Tigaie de pui cu măsline

Cine poate mânca ce?

Oamenii pot fi împărțiți în 4 grupe în funcție de grupa lor sanguină: grupele sanguine A, B, AB, 0. Conform acestei clasificări, D'Adamo a definit principiile dietetice ale fiecărui grup:

Pentru cei cu grupa sanguină 0, se recomandă să consume cantități mari de carne (cu excepția gâștelor, rațelor), cantități mici de cereale și cantități mici de lapte și produse lactate. El le numește grupuri ancestrale care erau vânători pricepuți la acea vreme și al căror sistem digestiv era obișnuit să digere carnea.
El recomandă cantități mici de carne celor cu grupa sanguină A, deoarece consideră că au dificultăți în digerarea proteinelor derivate din animale. Varza, legumele, fructele, soia și cerealele (cu excepția grâului) sunt cele mai frecvente.
Tipurile de sânge B fac cel mai bine, pot mânca cea mai mare varietate. Pot fi aproape omnivori, deși interdicții pot fi găsite aici. Nu le recomandă păsări de curte și, de asemenea, consideră că hrișca, porumbul, grâul și roșiile sunt dăunătoare datorită conținutului ridicat de lectină.
Dieta persoanelor cu grupe sanguine AB este creată prin amestecarea celor două grupe sanguine, dar coloana vertebrală a dietei lor este asigurată de legume.

După stabilirea principiilor dietei, Dr. Peter D'Adamo arată în tabele detaliate, practic defalcate în materii prime, dacă unui individ aparținând unui anumit grup de sânge i se poate administra un anumit aliment, are un efect neutru sau ar trebui mai degrabă să evite aceasta. Sincer, ai o persoană în picioare care să se adapteze la ele.

Ai citit-o?

Să o facem sau nu?

Fără a pune în discuție celelalte calități medicale ale doctorului D’Adamo, cred că recomandările sale dietetice pe bază de grupe sanguine sunt nefondate științific. Un stil de viață sănătos, pierderea în greutate cu succes, necesită mult mai mult decât cineva care lasă roșiile sau hrișca în afara dietei.

Cu o dietă variată care conține carne, legume și cereale, îi putem oferi energia adecvată și aportul de nutrienți și putem evita bolile cu deficit. Consumul de cantități excesive de carne este adesea însoțit de o creștere a aportului de acizi grași saturați și purină (a se vedea articolul nostru anterior despre gută), care poate duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Nici o dietă normală, echilibrată, nici o dietă de slăbit nu pot fi bazate pe abandonarea completă a alimentelor și a nutrienților, în orice caz, scopul este o dietă durabilă pe termen lung, care ajută la menținerea sănătății.