Rigó Jancsi Ilus stil mătușă

7% proteine
56% carbohidrați
16% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

7% proteine
56% carbohidrați
16% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

7% proteine
56% carbohidrați
16% Grăsime

Pentru prajitura

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

7% proteine
56% carbohidrați
16% Grăsime
21% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
56% carbohidrați
16% Grăsime
21% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
56% carbohidrați
16% Grăsime
21% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru prajitura

La cremă

Pentru glazura de ciocolată

Pregătirea

Pentru prajitura

Pentru cozonac, amestecați ouăle cu zahărul până se spumează.
Coaceți praful de copt și praful de cacao puțin câte puțin. Coaceți într-o tigaie cu gaz.
Tăiați buretele terminat în două, separați blatul, ungeți cu glazură de ciocolată și zaruri.
Pentru glazura de ciocolată, amestecați zahărul glazur, cacao și unt, amestecați apa fierbinte și acoperiți rapid placa superioară cu ea.
De asemenea, putem face glazura din resturile de ciocolată, o topim într-o baie de apă cu suficient ulei de floarea-soarelui pentru a o întinde bine.
La smântână, amestecați zahărul, făina, zahărul vanilat, pudra de cacao cu puțin lapte, astfel încât să nu fie aglomerat, apoi turnați restul de lapte și gătiți până se îngroașă.
Dacă este călduță, amestecați 30 dkg de unt sau margarină și amestecați bine.
Ungem foaia de jos cu ea și punem cuburile acoperite cu ciocolată înapoi deasupra.
Se răcește bine la frigider.

Temperatura de coacere: 180 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Timp de coacere: 15 minute
Am făcut-o: de 40 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 2
Vizualizări de 7 zile: 29
Vizualizări totale: 35061
Încărcat 24 octombrie 2011.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - prajituri cu ciocolata

Mătușa Ilus este fratele soacrei mele și un mare maestru al prăjiturilor. De asemenea, din rețetă se pare că nu a decimat, a măsurat, ci doar a adăugat ingredientele într-o „formă de gândire”, totuși rezultatul final este perfect. De asemenea, am întotdeauna succes cu el, cu noi acest tort festiv "obligatoriu". În timp ce lucram, colegii mei au fost întotdeauna cei mai fericiți când le-am copt asta pentru o ocazie. De când sunt sensibil la lapte, îl fac egoist cu lapte de soia sau orez și margarină fără lapte. Chiar și așa, este la fel de delicios, nimeni nu s-a plâns încă, întotdeauna se epuizează în cel mai scurt timp.

Rețete similare

Felie de burete de ciocolată beată

Ciocolată - felii de banane

Prăjituri cu ciocolată prune

Tort de ciocolata cu apa minerala

Fursecuri rapide de ciocolată tigaie

Comentarii

Dragă Nyinyinagyi! Ne place foarte mult Rigó Jancsi, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă! Felicitări, foarte de bun gust! Bună: Anci

Draga Anci! Pofta buna! Ma bucur ca iti place. Nyinyi

Dragă Nyinyinagyi! Am făcut acest cookie ieri. Trebuie să spun că a devenit foarte delicios, dar raportul dintre cremă și aluat nu a fost la fel ca în imagine. aluatul a devenit mult, mult mai gros, iar crema nu era nici pe departe atât de mult cât se vedea aici. chiar delicios oricum! Am pus și niște rom în cremă. Bună, Emilia

Draga emilia90! Toate acestea se pot datora faptului că coc cozonacul într-o tigaie cu gaz și astfel nu este gros. Romul cu siguranță nu l-a stricat. Poftă bună pentru asta. Bună.Nyinyi

Dragă Nyinyinagyi! Chiar nu vreau să mă tachinez, dar dacă coc cozonacul într-o tavă mai mare, crema va fi și mai subțire. sau nu? Bună, Emilia

Emilia90 Nu ai putut pune mai mult praf de copt în el?

Este posibil să știți dimensiunea tăvii de copt? Arată ca un cookie foarte gustos!

Dragă Eva! Coac într-o tigaie cu gaz, astfel încât aluatul să nu fie gros. Bună. Nyinyi

Dragă Nyinyi! 4 dl zahăr este într-adevăr dl? Nu dkg? și făină, de asemenea? Așadar, îl măsoară de parcă ar fi lichid?

Dragă umbră13! Da dl nu dkg parcă ar fi un lichid! Bună Nyinyi

Mulțumesc:) Se va face, pentru că îmi picură saliva când văd poza: D

Doar cu îndrăzneală, nu atât de complicat și într-adevăr foarte delicios, vomul meu a spus mai bine decât ciocolata Tibi, el are acel standard.

Am facut-o! A fost delicios, deși a fost foarte macawed (crema de ciocolată era groasă, dar nu a rămas pe aluat la fel de sus ca și tine, a coborât. Tortul a fost perfect:) Dar am pus-o împreună corect:)

Dragă „umbră13”, da, crema este cam nesupusă, dar o poți prinde. Se poate pregăti din timp și dacă se răcește și îngheață în frigider, rămâne bine pe el.

Cea mai mare dezamăgire a mea de până acum! Crema era îngrozitor de dulce și curgea peste toată masa când am scos inelul de tort în 5 ore.

Deoarece nu trebuie măsurat cu o lingură, ci cu o lingură, nu lingura tuturor este aceeași, deci poate exista o diferență între cantități. O mulțime de făină se diluează înapoi după gătit, experimentez acest lucru când fac sosuri sau sosuri. Desigur, nu suntem la fel, nu toată lumea iubește dulceața, nu contează cât de cacao este, cât de amară este. De obicei pregătesc crema din timp și se răcește bine în frigider, astfel încât să nu se scurgă. Îmi pare rău că nu l-ați făcut și nu a avut un gust bun, credeți-mă în această imagine am făcut-o conform rețetei.

În loc de gelatină, faceți-o cu făină de unt sau cu amidon de porumb, dar nu am avut nevoie de niciuna:) Dacă acasă nu există făină de orez, o voi face cu carne de pasăre în loc de făină:)

Sutimul meu preferat de aici (și întotdeauna), sunt foarte fericit că l-am adunat:) toți cei care îl gustă, îl laudă:)

Mă bucur că vine, Crăciunul este unul dintre prăjiturile noastre festive alături de noi.