Inghetata

Gustând o dietă? Gustările Toman sunt posibile!
Rețetă de smoothie de mentă-zmeură

Înghețată de vanilie Toman Diet

cunoscută astăzi

Probabil nu ne înșelăm când spunem în toată lumea că cel mai mare favorit al verii este înghețata!

Cu siguranță au fost compilate statistici pentru acest lucru, dar popularitatea sa este incontestabilă chiar și fără cifre. Delicatetele reci, înghețate și răcoritoare sunt iubite de mii de ani și au modelat și modelat dulceața cunoscută astăzi sub numele de înghețată. Chinezii au amestecat fructe cu zăpadă încă de acum 3.000 de ani, au servit băuturi înghețate și dulci pe vremea regelui Solomon, iar împăratul roman Nero ar fi consumat fructele amestecate cu miere și zăpadă, iar Marco Polo s-a întors din Orientul Îndepărtat cu o rețetă similară rândului de astăzi. Desigur, grecii antici nu pierdeau istoria înghețatei, Hipocrate o considera un medicament.

În secolul al XVI-lea, aceste rețete au dus la fabricarea înghețatei în Italia, în special la Palermo.

De aici vine tehnologia de astăzi, când nu s-a mai folosit gheață sau zăpadă pentru masă, dar materialul pentru înghețată a fost rotit într-un vas refrigerat. Straturile mai largi au reușit mai întâi să guste delicatesa cremoasă într-o cafenea din Paris la sfârșitul anilor 1600. Engleza II. Károly i-a plăcut atât de mult acest desert, încât i-a jurat bucătarului său de curte că nu va dezvălui niciodată secretul fabricării înghețatei și poate de aceea a trebuit să aștepte până în secolul al XIX-lea ca să apară vânzătorii ambulanți.

Acasă, mai întâi turcii au vândut „șerbet” cu aromă de miere, apoi au apărut primele rețete adevărate de înghețată într-o carte de bucate din Transilvania. A devenit disponibil pentru un public mai larg abia în secolul al XIX-lea, dar la acea vreme era încă un cadou destul de scump.

Primele înghețate au fost făcute cu gheață și apă.

Forma cunoscută astăzi a fost creată atunci când laptele și smântâna au fost adăugate pentru prima dată. Apropo, numele său a devenit stabilit în limba maghiară pentru o perioadă relativ lungă de timp, a fost numit și spumă de lapte înghețat, înghețat și lingus rece. Desigur, dacă este vorba de înghețată, trebuie să spunem și câteva cuvinte despre pâlnie. Se presupune că, la Târgul Mondial din 1904, un salon de înghețată a rămas fără cupe, dar a avut o bază de napolitane din Orientul Mijlociu la vârful degetelor, pe care apoi l-a format brusc într-o formă de con și apoi a umplut-o cu înghețată, lansând frenezia de înghețată pe calea lui.

Astăzi, există mii de variante, cu tot mai multe variații în arome, dimensiuni și, bineînțeles, care servesc tuturor nevoilor. Cu noi, la dieta Toman, puteți întâlni și acest dulce popular, conjurându-l în mod natural într-o formă dietetică. Delicatese noastre reci în trei arome sunt bogate în proteine ​​și au energie redusă, grăsimi, zahăr și carbohidrați. Îl recomandăm și pentru ora zece sau gustări excelente sau înainte/după sport! Puneți-l în cafea sau faceți un smoothie cu el sau aruncați supa de fructe vara!