Dieta bolnavilor biliari

Incidența bolii biliare crește odată cu vârsta, formarea calculilor biliari fiind cea mai frecventă problemă. Pentru aceasta, acum oferim sfaturi, o probă de dietă.

Toată lumea urmărește asta acum!

Eroul scandalului Factor X și-a pierdut viața

Dacă îți crapeți degetele des, cu siguranță trebuie să știți despre asta

Mâncarea afectează funcția vezicii biliare, golirea bilei, deci este foarte important modul în care ne punem dieta

. O dietă adecvată nu numai că poate preveni convulsiile în bolile biliare preexistente, dar poate reduce și șansele de formare a pietrei la persoanele predispuse la aceasta și poate preveni, de asemenea, regenerarea pietrei la cei care au suferit intervenții chirurgicale pentru calculii biliari.

Cine este predispus la calculi biliari

O proporție semnificativă de persoane cu boală de calculi biliari a

bogat în calorii, în special bogat în colesterol

, mâncarea picantă vine de la consumatori.

Motivele pot include:

- Tulburări ale funcției hepatice (unde se produce bila). Boli- Calculii biliari sunt, de asemenea, frecvente la femeile care iau pilule contraceptive (bogate în estrogeni) și în timpul sarcinii. Acest lucru se datorează echilibrului hormonal modificat, precum și funcției limitate a vezicii biliare ca urmare a creșterii presiunii uterine.

Ce simptome puteți avea?

Pietrele biliare mici sunt luni,

ani de creștere continuă pot trece deseori neobservați

. Uneori calculii biliari rămân „tăcuți” toată viața, cu asimptomaticitate completă. Dacă vezica biliară nu mai poate să se contracte optim, piatra va bloca parțial sau complet deschiderea vezicii biliare sau a căilor biliare, provocând simptome de durere severă și anume:

nesigur, plictisitor, durere sub arcada coastei drepte, plenitudine, balonare, greață, greață

. Reclamațiile apar, de obicei, după consumul unei mese mai mari și consumul de alimente care sunt mai bogate în grăsimi. În cazuri mai severe, datorită blocării unei pietre în căile biliare, la câteva ore după masă, adesea noaptea,

debutul brusc al durerii spasmodice extrem de puternice apare sub arcada coastei drepte

, și radiază spre umărul drept, înapoi, posibil între omoplați. Greață, vărsături repetate pot însoți. Durata convulsiei poate fi de 1-4 ore.

Dieta în practică

- Evitați alimentele grase, obezitatea, faceți mișcare regulată. - Reduceți aportul de colesterol cu mesele. - Fii moderat în condimente. Evitați condimentele puternice, înțepătoare, iritante ale mucoaselor - Dieta ar trebui să fie bogată în fibre, să includă adesea legume, fructe și produse de patiserie integrale.

Se recomandă introducerea unor mese frecvente, mici

, inclusiv gustări seara târziu. Aceste mese ajută la golirea continuă a vezicii biliare și astfel previn formarea pietrei.

Reducerea conținutului de grăsimi din dieta dvs. este, de asemenea, necesară

, deoarece vezica biliară este stimulată cel mai mult de conținutul de grăsimi din alimentele care se contractă.

De asemenea, deficitul excesiv de grăsime nu este benefic

, deoarece eșecul de a contracta vezica biliară crește riscul de formare a pietrei, în plus

este necesară cantitatea potrivită de grăsime pentru a absorbi vitaminele liposolubile.

Alegeți versiunile cu conținut scăzut de grăsimi ale alimentelor, fie că este vorba de lapte, lactate sau cod și evitați alimentele cremoase, cu smântână, bogate în maioneză, care sunt mai bogate în grăsimi. Folosiți cât mai puține grăsimi pentru a pregăti mâncarea și nu încălziți sau prăjiți în ulei fierbinte.

Exemplu de dietă

Într-o zi

Mic dejun:

ceai de fructe, smântână, împărat de fasole de susan

Ora zece:

Masa de pranz:

supa de oase cu vermicelli, chiftele din hrisca, sos de salata

Gustare:

Masa de seara:

felii de dinti de lamaie, piure de cartofi

Ziua 2 Mic dejun:

salată, chefir, chifle cu semințe

Ora zece:

paine bruna cu rosii decojite

Masa de pranz:

supa de pasare, chifla umplut cu branza de vaci

Gustare:

briose de tarate, salata mixta de fructe

Masa de seara:

compot de prune umplut cu dovlecei

3 zile

Mic dejun:

iaurt de fructe de casă cu prăjitură prăjită

Ora zece:

Masa de pranz:

supa de fructe, porc, orez aburit