Salată de sfeclă de nuc și mere

Sfecla este plină de vitamine, minerale și este sezonul în care nu mai sunt disponibile multe legume și fructe proaspete. În plus, nici nu trebuie să gătești, așa că toate vitaminele sunt în ea. Se remarcă ca un aperitiv consistent sau o cină ușoară.

Salată de sfeclă de nuc și mere

Ingrediente:

50 dkg de sfeclă
1 măr
2 linguri de nuci
3 linguri de oțet de mere
2 linguri de ulei de măsline
2 lingurite miere
1 vârf de sare

Timp de pregatire: 45 min
Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Curățați sfecla și merele, apoi radeți-le. Tăiați grosolan nucile și prăjiți-le într-o tigaie uscată pentru a le face să aibă un gust și mai plin. Într-un castron mic, amestecați oțet de mere, ulei de măsline, miere și un vârf de sare.
Pune merele și sfecla într-un castron, amestecă-le ușor cu sosul de oțet de mere și presară cu nucile. Poate doriți să vă odihniți o jumătate de oră pentru ca aromele să se unească.
Hamburger sănătos din sfeclă poți face și tu. Va fi delicios suculent și plăcut condimentat.