Talita

Citat săptămânal

„Nu există ochi în ochii lui Dumnezeu”.

Comunitate

Cine suntem noi?

Vrem să transmitem creștinismul trăit, viața de zi cu zi și sărbătorile, îndoieli și speranțe. Credem că fragilitatea noastră umană este punctul în care Dumnezeu intră în viața noastră.

Este îmbucurător

Kálmán Mikszáth: Iisuse, cunoscutul meu

„Acum două mii de ani, o cunoștință a mea trăia pe acest pământ, ce gând care leagă lumile! Oamenii de atunci și cei de după ei au devenit praf, praful a devenit iarbă, Dumnezeu știe ce s-a întâmplat din iarbă, dar el, cunoscutul meu, a trăit întotdeauna, a fost întotdeauna și va fi întotdeauna. ” Da, preotul a îngenuncheat în fața lui Isus. Pentru Isus […] Continuați.

Nor de etichete

Comentarii

István Zoltán Csernik - Credința creștină nu ține de reguli
Ibolya Móroczné Encsi - Fursec de brânză al unei femei leneșe
Anikó - Gem de piersici de toamnă - fără conservanți!
GHERGHELUCA ILDIKO - „Le-am aruncat o binecuvântare” - Crăciunul japonez al părintelui Nemeshegyi
Delfin alb - Știați că strigatul poate doborî un copac?
GHERGHELUCA ILDIKO - 11 afirmații că este mișto să fii creștin!
[email protected] - „Corpul sacru torturat crud” - Mementó de Kálmán Németh

Dietetica clasică - nu doar dieta!

Astăzi, dietetica este aceeași cu știința nutriției. Dar ce a însemnat până la mijlocul secolului al XIX-lea? András László Magyar: Calea către o viață bună. Cartea sa interesantă Dietetica greacă răspunde la această întrebare.

A 4-3 î.Hr. secolul, medicina a fost împărțită în trei părți. O ramură este stilul de viață, a doua este medicația, iar a treia este vindecată prin terapii manuale. Primul a fost numit diateza grecilor.

În limba maghiară, acest volum este prima lucrare istorică cuprinzătoare despre dietetică și sistemul medical aferent, „patologia umorală”. Dietele clasice au persistat aproape în aceeași formă până la mijlocul secolului al XIX-lea, în care au apărut în secolele dinaintea lui Hristos și au definit percepția sănătății-boli-stil de viață în Europa. Și în lumea arabă și India până în prezent, rămâne o cale binevenită și frecvent utilizată spre vindecare.

Dietele antice reglementau nu numai nutriția, ci și mișcarea, digestia, odihna sau chiar viața sexuală pentru a păstra sănătatea existentă sau pentru a restabili zguduirea sau pierderea.

Există o legătură strânsă, o corespondență între doctrina celor patru elemente primordiale (aer, apă, foc, pământ), cele patru fluide corporale (sânge, limfă, bilă galbenă, bilă neagră) și sistemul celor patru formațiuni spirituale umane. (sanguin, flegmatic, coleric, melancolic). Conform morfologiei, la om, din momentul nașterii, unul dintre fluidele corpului se revarsă, deci determină forma lor mental-fizică. În plus față de aceste fluide înnăscute, temperamentele intermitente influențează și comportamentul în funcție de amestecul de fluide specifice unui anotimp, vârstă sau alte condiții fizice. Evaluarea acestui temperament a fost, de asemenea, o parte a diagnosticului medical.

A doua jumătate a cărții, „Dietetica practică”, rezumă implementarea banală a metodei bazată pe lucrările autorilor vechi. Analizează în detaliu cei mai importanți șase factori care determină starea de sănătate (aer, mâncare și băutură, sațietate și excreție, exerciții fizice și odihnă, somn și veghe, efecte mentale). Capitolul despre saturație și excreție include, de exemplu, anumite moduri de extragere a sângelui: tăierea vasculară, cuparea și lipirea. Când întrebăm pe cineva astăzi ce știe despre lunga istorie a medicinei, aproape toată lumea se gândește la tăierea vasculară. Nu este o coincidență: putem vedea acest lucru în filmele de costume și există atât de multă realitate încât, în unele epoci, au recurs în mod nejustificat de multe ori la metoda sângerării considerată a fi vindecătoare.

Cartea lui András László Magyar ajută la eliminarea acestei unilateralități și evidențiază versatilitatea dietelor de origine clasică. Această viziune asupra lumii și imaginea omului, chiar dacă doar parțial justificată din punctul de vedere științific de astăzi, a făcut posibilă crearea unității omului și a naturii, o viziune unificată (holistică) a omului. Pentru a o spune oarecum simplist, am putea să o numim și terapie a stilului de viață: încercând să conducem viața cu moderație, folosind dotări naturale, el a încercat să mențină sănătatea și să restabilească funcționarea fizică tremurată. Cele două reguli de bază ale acestuia sunt: întotdeauna, în toate lucrurile, căutați echilibrul și evitați extremele, deoarece sunt periculoase.

„Teoria patologiei umede a rămas baza programelor universitare de medicină din toată Europa până la mijlocul secolului al XIX-lea”, scrie András László Magyar, „până în anii 1850 a fost înlocuită de patologia celulară a lui Virchow și Claude Bernard, care acum provoacă boli. s-a crezut că nu trebuie descoperit în compoziția sângelui, ci în procesele fizice și biochimice care au loc în celule. Desigur, revoluția contemporană a medicinei a contribuit, de asemenea, la marginalizarea patologiei tradiționale a sucurilor. (...) În opinia mea, patologia umedă nu a fost scufundată în Europa pentru că afirmațiile sale au fost infirmate sau pentru că s-a dovedit a fi greșită într-un fel, ci pentru că este nouă, mai tânără și mult mai spectaculoasă - și, important, rival mult mai rapid.

Ar fi bine dacă medicina de astăzi, bazată pe exclusivitate și negarea alternativelor, ar permite redescoperirea dietelor clasice, posibilitățile sale pozitive. exploatare.

Cartea este plină de resurse și interesantă pentru toți cei care sunt interesați de istoria medicinei și sunt capabili să se încadreze în mentalitatea umană a mileniilor trecute fără a micșora. Sau poți chiar să te joci cu el: pe baza meselor, poți determina propriul tip de nedvalkat și sezonul și felurile de mâncare care au un efect benefic asupra acestuia.!

András László Magyar: Calea către o viață bună. Dieta grecească. Budapesta, Medicina Könyvkiadó Zrt., 2012. 132 p.