Prezentarea dieteticianului Eszter Répási despre nutriția jucătorilor de hochei - Tabăra de hochei ŠKODA 2017

De ce are nevoie un copil? Ce înseamnă programul nutrițional, ce elemente are? Ce înseamnă o dietă echilibrată?

dietetică

Prima întrebare este: de ce un atlet are nevoie de o dietă diferită de cea medie? Corpul lor încearcă să facă față și să se adapteze la sarcina suplimentară pe care o necesită competițiile și antrenamentele, astfel încât consumul incorect vă va afecta în primul rând performanța. Este important să fiți conștienți de potențialele intoleranțe alimentare, predispozițiile dvs. genetice, pentru a evita nutriția inadecvată, unilaterală și pentru a lua doze excesive, cum ar fi vitaminele, de proteine. Prin urmare, ar trebui să fie esențial ca sportivii să meargă la o examinare completă cel puțin o dată pe an, urmată de dezvoltarea unei diete individuale pregătită împreună cu dieteticianul.

Să ne uităm la cealaltă parte: care sunt efectele pozitive ale unei diete bine alese asupra performanței unui sportiv? Ajută la formarea și menținerea compoziției corecte a corpului, eliminând orice oboseală rapidă care poate apărea. Dacă începem să corectăm erorile alimentare în copilărie, este mult mai ușor să ne adaptăm decât să încercăm să schimbăm obiceiurile proaste la vârsta adultă. Iar cel mai important punct care trebuie subliniat de cât mai multe ori este acela de a tăia în dietă numai sub supravegherea unui specialist.

În ce constă mai exact un program de nutriție? În primul rând, un laborator complet și un test genetic vor dezvălui caracteristicile fizice interne pe care le are un atlet, deoarece pot exista nenumărate diferențe între doi copii în absorbția diferitelor minerale, vitamine și alte oligoelemente din corpul lor. Din fericire, există deja o serie de instrumente de măsurare diferite disponibile pentru aceasta, pe lângă testele de bază, instrumentele genetice și antropometrice (măsurarea compoziției corpului).

Și acum să ne uităm la cele 12 puncte ale unei diete echilibrate: