Digestie dificilă, funcție slabă a stomacului, deficiențe de acid și enzime!

Opt din 10 persoane au indigestie. Flatulență, arsuri la stomac, diaree, colită etc. Merită să știm cum putem ajuta la digerarea alimentelor din stomac în ce moduri.

Digestia începe cu descompunerea carbohidraților și a amidonului din gură după consumul de alimente. Peretele ingerat intră în stomac unde rămâne 2-4 ore, în funcție de ce mâncare am mâncat. În acest timp, alimentele se amestecă cu sucul gastric și începe digestia proteinelor.

Sucul gastric (acid gastric) este limpede, pH acid (pH 1,2), acid clorhidric, mucus, pepsină (enzimă care degradează proteinele), Gastrină (stimulează producția de acid clorhidric și pepsinogen), chimozină (enzimă degradantă a proteinelor din lapte) și lipaza (enzima de rupere a grăsimilor). conțin.

Stomacul produce, de asemenea, umiditate atunci când este gol, dar are mai mult o natură mucoasă - care este mai alcalină pentru a proteja mucoasa gastrică. Mucina are o capacitate puternică de legare a acidului și, prin urmare, este crescută în gastrită. Sucul de stomac „real” (acidul stomacului) începe să fie produs de alimente pentru a pre-digera proteinele și grăsimile pentru intestinul subțire. Apa este excretată rapid, carbohidrații relativ rapid, în timp ce produsele descompuse din grăsimi și proteine sunt excretate mai lent din stomac. Nicotina reduce tonusul mușchilor stomacului și inhibă peristaltismul, deci nu are un efect bun asupra mișcărilor stomacului, dar alcoolul și cofeina sunt exact ceea ce îi stimulează.

Interesant este faptul că un aliment gras produce o enzimă numită Enterogastrin în intestinul subțire, care revine în stomac prin sânge, unde inhibă secreția de acid clorhidric și pepsină (secreția de suc gastric) și prin intermediul acesteia digestia, timp de până la o jumătate de oră. .!

Prin urmare, în stomac există preponderență pre-digestie a proteinelor și, dacă funcția gastrică a persoanei este slabă (nu există suficient acid gastric și enzimă digestivă), descompunerea acestor proteine nu va fi adecvată, astfel încât alimentele trec semi-nedigerate în intestinul subțire,!

Cariere, fermentare, balonare, crampe abdominale, senzație de disconfort după masă, reflux, inflamație etc.

Cu siguranță sunt unii dintre voi care doresc arome acre, murături, înainte sau în timpul meselor. Oricine poartă astfel de pantofi are mai multe șanse să aibă o funcție stomacală mai slabă, incapabilă să digere alimentele în mod adecvat.

Vestea bună este că există una sau două alternative care pot ajuta la producerea sucului de stomac și, astfel, la digestie. De exemplu:

Linsul de sare (supt cristale de sare înainte sau după mese)
Sucuri acre (de exemplu, legume fermentate)
Arome amare
Dieta de separare (ce să nu mănânci)
Nu beți imediat în timpul, înainte și după mese!
Dacă este necesar - înlocuirea enzimelor digestive

Nu este bine să mănânci anumite alimente împreună cu o digestie slabă, cum ar fi:

Carne (proteină) - cu cartofi și alte legume sau cereale cu amidon

Și este foarte important să consumați doar 1 sursă de proteine odată! (nu mânca ouă-cu carne-brânză)

Așadar, aveți grijă să le evitați dacă cineva nu digeră corect sau nu produce enzimă, suc de stomac. Deoarece toate mesele noastre sunt bune dacă conțin proteine, grăsimi și carbohidrați (pentru un metabolism celular optim), merită consumate aceste distanțe de o jumătate de oră: mai întâi carbohidrați, apoi proteine.

Acest lucru ajută la producerea concentrată a fiecărei enzime digestive și îndepărtează sarcina din stomac. Este important să nu se dilueze cu lichid!

Funcția gastrică slabă este mai frecventă la grupul sanguin A, la tipurile simpatice și la pacienții cu ardere lentă. Nu întâmplător, majoritatea vegetarienilor ies din ele, deoarece nu pot digera suficient carne și proteine. În plus, furnizarea adecvată de energie către celule, mitocondriile intacte (centrul producător de energie al celulei), este foarte importantă, deoarece tractul nostru digestiv este plin de celule mitocondriale, care, dacă nu funcționează corect, reduce eficiența digestiei.