Delicatese

Meniuri care nu se mestecă sau ce să mănânce în zilele dificile de ortodontie?

Trebuie să suferi pentru frumusețe. Această filozofie eternă este valabilă și pentru purtarea unui ortodont. Nu este nimic care să înfrumusețeze acest lucru: într-adevăr, pot exista zile în care cineva să aibă dificultăți în a mânca. Pentru cei mai sensibili, mestecarea poate fi o problemă câteva zile după ce aparatul este plasat și după ce s-au făcut ajustările - fie pentru că protezele dentare sunt strânse, fie pentru că nu sunt în contact corespunzător. Și apoi vine marea întrebare: ce mâncăm. Mai jos am colectat și câteva feluri de mâncare și rețetele lor care pot fi consumate fără probleme în aceste zile. Pentru că nu este necesar să mori de foame nici atunci.

Alimente care nu necesită mestecare

Băuturi nutritive:

Cacao

Dacă are chiar și frișcă, este o adevărată bombă cu calorii!

Smoothies

Dacă amestecăm o banană fără probleme cu lapte, aceasta este deja o soluție bună, dar poate fi făcută cu orice alt fruct și poate fi chiar înlocuită cu vanilie și nutella.

Mai bine decât nimic pe cont propriu, dar dacă răspândim niște cereale sau fulgi de porumb în el, va fi un mic dejun hrănitor.

Sucuri de fructe și legume fibroase

Oricine este atât de norocos să aibă un storcător de fructe îl poate face pe gustul propriu, iar alții pot obține versiunea la cutie pentru bani buni.

Micul dejun, cina

Chefir

Iaurt de fructe

Pulpa de fructe

Nu o priveliște foarte frumoasă, dar delicioasă. Puteți purifica cu ușurință piersici și banane cu o furculiță sau un mixer de băț, dar nu trebuie să renunțați la mere. Să căutăm doar o mamă cu un copil mic care are o răzătoare de mere și să pună fructele pe ea. Dacă adăugăm chiar și puțină pudră de biscuiți, obținem o comă cerească pentru bebeluși.

Supe

Bulion

Gatiti un bulion bun cu multe legume, multa carne, apoi scoateti totul din el, dati-l familiei si mancati singuri sucul. Sau: faceți din ea o supă cremă.

Supa crema de usturoi

Înconjurăm o jumătate de cap de usturoi în bulion (suc de bază) și îl fierbem în el. Faceți o smucitură ușoară din cealaltă jumătate cu puțină făină și îngroșați supa cu ea. Se omogenizează cu un mixer de băț și apoi se îmbogățește cu cremă de gătit.

Supa crema de dovleac

Riscăm suficient dovleci curățați în sucul de bază pentru a-l acoperi. Odată gătit, smântânați cu un mixer. Asezonati cu miere sau zahar sau crema de gatit. Dacă doriți o supă mai substanțială, puteți găti și cartofi în ea.

Supă cremă de ciuperci

Aburiti ciuperca sau ciupercile selectate cu ulei si ceapa. Când ați terminat, stropiți cu făină, turnați suc de bază și smântână. Se presară sare, sare și piper și piure.

Supă de cremă de broccoli

Fie că ceapa și usturoiul sunt prăjite, apoi se toarnă în stoc și se adaugă broccoli tocat. H fiert, adăugați smântâna și amestecați-o cu un mixer. Când servim, putem presăra brânză rasă pe ea.

Supă de roșii

Sucul natural de roșii conservat este acoperit cu o ceapă de cap, zahăr, sare și condimente. Odată ce ceapa este gătită, scoateți-o. Puteți să accesați și ultimele minute de font - în curând capul moale.

Supa crema de morcovi

Tocam ceapa tocata in ulei, apoi adaugam morcovii tocati, telina, cartofii. Se toarnă peste stoc. Strângeți usturoiul în el, presărați cu frunza de dafin, puțin piper alb. Când legumele sunt fierte, le cremăm cu un mixer cu tije, apoi adăugăm miere și smântână.

Legume

Legume de cartofi

Cartofi curățați tăiați în inele subțiri. Puneți-l în câtă apă sărată acoperă. Gatiti cu frunza de dafin pana se inmoaie. Pentru a spuma, amestecați făina în smântână. Adăugați cartofii fierți sărați, amestecând și fierbeți câteva minute. Se condimentează cu zahăr, suc de lămâie și maghiran.

Spanac

Faceți un ulei roz amestecat cu făină, apoi adăugați inelele de usturoi curățate și turnați peste smântână. Adăugați cuburile de frunze de spanac ușor dezghețate, sare și piper și gătiți, amestecând la foc mic. Când este complet topit, scoateți-l de pe foc, faceți piure cu un mixer, apoi puneți-l înapoi și gătiți încă aprox. 7-8 minute

Mese cu un fel de mâncare - stil bebeluș

Piure de cartofi - asul atuurilor

O putem face ca o garnitură pentru esențial tot felul de sosuri și pentru a obține alimente nutritive. Dar poate fi consumat și singur, mai ales dacă este întărit cu țelină și brânză rasă

Sos de rosii

De fapt, chiftelele s-ar potrivi, dar dacă nu o facem, putem rupe cartofii în ea.

Sos sălbatic

Ar trebui să includă galben și napi, ceapă, frunze de dafin și un cerc, lămâie decojită. Legumele aburite în felul acesta cu puțină apă se pasează cu un mixer de băț, cu excepția frunzelor de dafin și lămâie, apoi se adaugă muștar și smântână amestecate cu făină și se zdrobesc.

Mâncare dulce, deserturi

Budincă

Porridge

2 dl în lapte 25 g set principal de fulgi de ovăz. Îl putem aromă cu mere rase și scorțișoară, cacao, fructe roșii congelate - și în fiecare caz cu zahăr după gust.

Ciulinul de lapte

Gatim 12 dkg de granule si 10 dkg de zahar intr-un litru de lapte. Dacă s-a îngroșat, este gata. O putem presara cu cacao, scorțișoară sau o putem amesteca cu sos de fructe

Mese ușoare

- legume atunci când nu mai aveți nevoie de mâncare complet pastoasă, dar totuși cad bine dacă nu este nevoie să mestecați mult

Supa de mazare

Se toarnă puțin lapte amestecat cu făină în lapte fiert aromat cu zahăr și puțină sare și se îngroașă. Aici intră mazărea înghețată. Durează doar câteva minute pentru a găti, altfel va deveni insipid, greu. Dacă leguma este făcută din mazăre proaspătă, ar trebui adăugată la începutul gătitului, laptele ar trebui să fie fiert cu ea.

Sfeclă

Radeți morcovii pe o răzătoare cu găuri mari și fierbeți cu puțin ulei, zahăr și sare. Oricine îi place poate adăuga și pătrunjel verde. Când s-a înmuiat, amestecați puțină făină cu lapte, apoi turnați-o peste sfeclă și sfărâmați-o.

Alimente calde

Ciorba de peste

Să mergem la o tavernă de pescuit și să o luăm - este o soluție mult mai simplă decât să lipim în mica noastră bucătărie de acasă. Excelent pentru congelarea fără pește - trebuie să gătiți cuburile de pește în stoc doar câteva minute mai târziu.

Ratatouille

Încercuiți ceapa și ardeii, tăiați roșiile în cuburi mici. Rulați mai întâi ceapa pe ulei, apoi ardeii, adăugând ultimele roșiile. Odată ce totul s-a înmuiat, alimentele de bază sunt gata. Îl putem îmbogăți cu ouă bătute, care trebuie doar amestecate la sfârșitul gătitului, sau dacă o facem deja, chiar și cu cârnați, care trebuie gătite și în ultimele minute după ce au fost încercuite.

Roston hal

Întoarceți peștele pre-sărat în făină de ardei roșu și prăjiți-l în puțin ulei. Versiunea clară în acest caz nu este foarte utilă.

A amestecat ouă

Puteți să-l mâncați complet gol - nu trebuie să-l mestecați, dar mai târziu puteți intra în el cu ciuperci moi, ardei, roșii sau chiar cu niște mezeluri prăjite.