Vorbă de piersic-Cayenne-jalapeno pentru vară - faceți acest lucru în acest an în loc de gem de piersici

O mică vorbărie, puțină gem, sigur va arăta bine în mijlocul unei farfurii de brânză și pe o felie simplă de pâine.

Ingrediente:

4 bucăți de piersici decojite, tăiate cubulețe
4 bucăți de caise tăiate cubulețe
0,5 bucăți de ceapă mov cubulete
4 linguri de ulei de măsline
3 bucăți de jalapeno încercuite
1 bucată de ardei gras galben tăiat cubulețe
2 linguri mari de miere
3 linguri de oțet de vin alb
pentru a gusta sare, ghimbir, curcuma, piper verde proaspăt zdrobit
ardei iute după gust (piper Cayenne)
1 mana de stafide

timp de pregatire: 15 minute
timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți puțin ceapa în uleiul fierbinte și să gătiți legumele și cuburile de fructe cu condimentele la foc mic timp de 40 de minute. Dacă este necesar, adăugați puțină apă între timp și amestecați o parte din ea. Când ați terminat și ați răcit călduț, gustați-l din nou și adăugați mai multe mirodenii care lipsesc după gust.