Divin! Acestea sunt cele mai bune deserturi de slăbire cu condimente verzi

Utilizarea ierburilor în medicină a reapărut în ultimele decenii, în primul rând în serviciul prevenirii bolilor. Putem lua aceste plante minunate proaspete, le putem adăuga în mâncarea noastră sau le putem folosi doar ca materie primă, astfel încât să putem descoperi și gustul bogat inerent lor. Acum, iată câteva idei despre cum să contrabandați acești nutrienți naturali în dieta dvs. zilnică.

Toată lumea urmărește asta acum!

Jimmy Zámbó și legendarul său coroană de păr: Tamás Zsidró a dezvăluit secrete despre buclele regale

Iarna va exploda în sfârșit? Arătăm la ce oră se așteaptă primele zile ale noului an

Panna cotta de iaurt cu lemongrass și sos de căpșuni sălbatice (8 porții)

Timp de pregătire: 25 minute + 2 ore răcire

200 g ciocolată albă diabetică (opțional)

1 linguriță extract de vanilie

50 g frunze de lămâie tocate

3 linguri pulbere de gelatină

1. Amestecați laptele și smântâna și începeți să încălziți într-o tigaie. Topiți ciocolata albă în ea, amestecând continuu, și adăugați în cele din urmă extractul de stevie și vanilie.

2. Se amestecă gelatina în iaurtul rece și se amestecă în porții mici cu masa caldă, cu lapte. Reveniți la aragaz și încălziți din nou cu agitare lentă, având grijă să nu fiarbă.

3. Scoateți lămâia tocată de pe foc și adăugați-o într-un pahar sau borcan.

4. Se pune la frigider până la congelare (aprox. 2 ore).

Sos de căpșuni sălbatice:

Fierbeți căpșunile spălate cu apă și apoi amestecați stevia. Se serveste cu pana cabana cu 1-1 lingura pe portie.

Mămăligă cu stevie umflată

- 150 g făină de porumb

- 100 g stevia (ca îndulcitor)

- 1 lingura frunza de stevia tocata (planta)

Fierbeți făina cu laptele și amestecați untul. Gălbenușurile se amestecă cu stevia până la spumă, apoi se adaugă făina gătită și se condimentează cu suc de lămâie și coajă rasă, apoi se amestecă și frunzele de stevia. Bateți albușurile într-o spumă pentru a slăbi aluatul, care se coace la 160 de grade timp de 30 de minute.

Mineralele găsite în frunza de stevia sunt cesiu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, fier, cobalt și mangan. Conține vitaminele P, A, E, C, beta-caroten, acid nicotinic, uleiuri esențiale unice, aminoacizi și pectine.

Cremă de tapioca căpșuni-nucă de cocos

Preparare: 10 minute + timp de înmuiere

Timp de preparare: 30 minute

Grad de dificultate: 2

125 g perle de tapioca

6 deci lapte de cocos

100 g bărbierit de nucă de cocos

1 coaja de lime si suc

1 lingura frunze de menta tocate

1. Perla de tapioca se înmoaie peste noapte și apoi se gătește împreună cu apa de pe ea și laptele de cocos.

2. Gătiți la foc mic, amestecând ocazional, până când mărgelele de tapioca devin translucide, ca de jeleu și întregul se îngroașă ca un terci.

3. Scoateți din foc și amestecați stevia (sau alt îndulcitor), așchii de nucă de cocos, coaja și sucul de var, și în cele din urmă fructele zdrobite grosolan cu furculița și frunzele de mentă tocate.

4. Se pune lingura în boluri mici și se pune la frigider până se răcește. Desert de vară grozav, răcoritor, dar atenție: alăptează! Dacă este servit după masă, „ar trebui lăsat spațiu” pentru el.