Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Am decupat mijlocul dovlecei. Am tăiat capacul roșiei, am tăiat interiorul și îl tocat. Am tăiat capacul de ardei, înlătur bobul. Tocam ceapa, patrunjelul, telina si frunzele de coriandru, ardeii iute. Îndepărtăm trunchiul fungic. Am tăiat cartofii în jumătate, am tăiat interiorul. Intr-un castron amestec branza de vaci, smantana, ceapa, bucati de rosii, ardei iute, trunchiuri de ciuperci tocate, patrunjel, frunze de telina, frunze de coriandru, chipsuri de cartofi, condimente.
Învelesc o felie de slănină pe legume, apoi o pun într-o tigaie, în care am turnat puțin ulei de măsline, presăr legumele, sare și piper.
Prăjesc legumele într-un cuptor preîncălzit la 180 C, amestecând aerul. După 25 de minute le umplu cu umplutura și le pun la loc în cuptor pentru încă 10 minute.
La servire, am tăiat dovleceii, ardeii și ciupercile pe jumătate și le-am pus pe farfurie, am mai pus niște roșii și cartofi prăjiți lângă ei. Așez o frunză de coriandru în mijloc.
- Plată picantă verde cu cartofi prăjiți cu imagine Rețetă - Rețete
- Gem de struguri-ananas cu imagine Rețetă - Rețete
- Salată de cartofi de ton cu avocado și sos Camembert cu rețetă - Rețete
- Medalion de porc în sos de piper cu Rețetă - Rețete
- Dovlecei umpluti cu vita tocata in busuioc - tocanita tatalui