Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: 1. Preîncălziți cuptorul (cu amestec de aer) la 70 de grade. Gatiti taiteii in apa fierbinte sarata putin mai greu decat de obicei, strecurati, pastrati cald.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți medalioanele de porc în ea, astfel încât să rămână ușor roz în interior. Scoateți medalioanele de porc din tigaie, înfășurați-le în folie de aluminiu și păstrați-le calde la cuptor.
3. În uleiul lăsat în tigaie, fierbeți ceapa tăiată cubulețe într-un pahar, lăsați-o să crească cu supă de legume și aduceți la fierbere. Se adaugă crema de brânză și se topește la foc mic, amestecând. Condimentați sosul cu piper zdrobit gros și sare.
4. Așezați aluatul gătit pe o farfurie, acoperiți-l cu friptura de porc și presărați sosul. Îl putem consuma imediat.
- Dovlecei și roșii umplute cu brânză de vaci și învelite în slănină cu imagine Rețetă - Rețete
- Gem de struguri-ananas cu imagine Rețetă - Rețete
- Salată de cartofi de ton cu avocado și sos Camembert cu rețetă - Rețete
- Plată picantă verde cu cartofi prăjiți cu imagine Rețetă - Rețete
- Rețetă cu pulpe de pui și varză murată cu bere - Rețete cu valori calorice