Drojdia, zahărul și brânza sunt, de asemenea, pe lista interdicțiilor

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Conform definiției oficiale, alergia este o reacție modificată pe care corpul o dobândește în cursul unei boli sau contactul prealabil cu substanțe străine. Vă mulțumesc foarte mult, este atât de „cool” și totul profesionist, dar ce începem cu textul uscat? Dacă ne-a venit nenorocirea că suntem alergici, ar trebui să ne schimbăm obiceiurile alimentare, de exemplu? Există alimente care ne fac zilele și mai chinuitoare? Sau cele care se îmbunătățesc?

Nu folosi drojdie! ">
Știm că în timpul sezonului de alergii, spray-urile nazale și picăturile antihistaminice devin o parte a vieții noastre practic 24 de ore pe zi. De asemenea, ameliorează simptomele. Dar cu siguranță nu foamea noastră! Dar trebuie să mâncăm, de mai multe ori pe zi - dacă suntem sănătoși, dacă suntem alergici. Și deci există ingrediente alimentare care, din păcate, amplifică simptomele preexistente. Acestea includ făina, zahărul și alte ingrediente alimentare rafinate. Dar există și viață fără drojdie: putem face croissant de brânză fără ea, de exemplu. Din păcate, nici produsele lactate și cerealele nu sunt bune: alergiile la alimente și polen tipice primăverii provoacă furnicături și mâncărimi în gură în cazuri mai ușoare. Cu toate acestea, în cazuri mai grosiere, umflarea limbii și a gâtului și, în mod indirect, chiar și a sufocării. Nu vrei asta, nu?! De altfel, fundalul reacțiilor severe este că sistemul imunitar confundă proteina vegetală din fructe, legume și alune cu polen. Așa că reacționează incorect. Prin urmare, în perioada de polenizare (aprilie-iunie) evităm și morcovi, mere, cartofi, piersici, nuci, anason, chimen, coriandru și pătrunjel. Da, știm că pot fi găsite practic în fiecare bucătărie. Și că ingredientele pentru o mâncare echilibrată și normală ... Dar dacă vrem bine pentru noi înșine, scăpăm de ele cu viteza fulgerului.

Szilvi are 38 de ani, mama ei
Este bine că Women’s Journal Café se ocupă și de acest subiect, deoarece mulți dintre noi se luptă cu alergiile. Am erupții cutanate în mod regulat, care este foarte gazos și, bineînțeles, deloc estetic. Pe baza testului de alergie, sunt alergic la ambrozie și ciocolată, astfel încât devine dublu în primăvară. Am renunțat deja la ciocolată, acum doctorul meu a spus că consumul neregulat poate contribui și la erupțiile mele. Deci soluția: dietă, dietă, dietă.

Bálint, economist de 36 de ani
Am fost alergic de la vârsta de 18 ani, așa că am avut timp să experimentez ce alimente pot intra și ce le strică. Mi-au plăcut brânzeturile coapte, grase! Dar, odată, când abia am putut respira după ce am mâncat 20 de camembert deca, esofagul meu era atât de umflat, doctorița mi-a spus că, dacă vreau să trăiesc mult, trebuie să-mi iau rămas bun de la astfel de brânzeturi. La fel și produsele de patiserie cu drojdie.