Mergi aici pentru o băutură fierbinte specială!

14.02.2018 16:01

Ajungem încet la sfârșitul iernii calendaristice, ceea ce înseamnă, de asemenea, că ne epuizăm timpul pentru a implementa elementele rămase din lista de ghete de iarnă. În ceea ce ne privește, bifăm acum un element suplimentar: am căutat cele mai speciale băuturi calde din oraș, fie că este vorba de versiunea alcoolică sau nealcoolică. În timpul căutării, am gustat și cocktailuri, ceai, ciocolată caldă și cafea, niciunul dintre ele în forma și numele pe care le-am enumerat aici. Oferim 10 locuri în care considerăm că merită să experimentăm.

De asemenea, am căutat cele mai bune bomboane de ciocolată fierbinți din oraș în acest sezon de iarnă și ne-am uitat în jur printre sticlele proaspăt umplute de fabrici de bere la scară mică, dar nu am epuizat încă tema băuturilor. Acum câțiva ani, am început o călătorie plină de culoare, cremoasă și captivantă către băuturi calde speciale și, la cea mai recentă excursie, am dat peste mai multe curiozități dincolo de cappuccino și ceai de fructe. Fără să dorim să fim exhaustivi, oferim 10 locuri preferate pentru a le gusta.

aici

Foto: Juhász Norbert - We Love Budapest

Cafenea Partizană

1137 Budapesta, Pozsonyi út 16.

THE Lovitură dublă nu numai că se dublează în cafea, dar se pare că și în cafenele (în curând va deschide un nou magazin pe site-ul vechiului Halkakas). Între timp, puteți experimenta cu asta într-o nouă unitate de buze, unde a fost creat anul trecut și anul acesta a avut loc în Smurf albastru specialitatea lor de băuturi calde rulează sub numele. Este o băutură sângeroasă de iarnă: încălzește ochii, inima, gâtul - primul pulbere de alge și pulbere țintă culori, acesta din urmă datorită ghimbirului. Perfect fără cafea, dar în mod excepțional nu ne deranjează, ingredientele se reunesc într-un amestec sănătos într-o ceașcă de sticlă transparentă. Denumite acestea (pe lângă cele deja menționate mai sus): lapte de orez de cocos, cremă de cocos și sirop de agave. Rezultatul final este un pahar de albastru vesel cu puțină magenta, care este la fel de dulce și cremoasă. În cele din urmă, și el salută discret gâtul.

Preț: 650 ft

Foto: Hartyányi Norbert - We Love Budapest

Picnic Coffee & More

1137 Budapesta, Pozsonyi út 43.

Drumul Bratislava, val nou Picnic ca băutură de iarnă (împreună cu versiunile lăptoase ale matcha-ului, de asemenea captivant) oferă propriul său amestec de ceai chai dovleac chai latte. În loc de o soluție instantanee pe bază de pulbere pentru aceasta a Grana de informare pregătește amestecul pentru ei: această plantă aromată, picantă și revigorantă de ceai negru este înmuiată în apă fierbinte - motiv pentru care trebuie să aștepți puțin băutura - și apoi adăugată la amestecul de lapte de casă de dovleac, amestec de condimente, înmuiat cuptorul. Putem decide dacă amestecăm sau amestecăm: dacă ciupim băuturile fibroase și ne place lingura, aceasta din urmă sau dacă preferăm o textură mai uniformă și cremoasă, alegeți prima. În ambele cazuri, obținem un rezultat bogat și dulce, dar nicidecum dulce, care este echivalent cu o gustare. Apropo, putem extrage toate acestea și cu o cafea espresso, așa că ajungem la chai murdarla.

Preț: Pumpkin chai latte -1050 Ft, Dirty chai - 1200 Ft

Foto: László Balkányi - We Love Budapest

Cafeneaua Smúz

1055 Budapesta, Kossuth Lajos tér 18.

Dacă cineva are o cafea grozavă și o iubește Comunitatea Instagram își va perpetua și negrii, îi va plăcea Cafeneaua Smúz subiecte. La fel cum mesele rafinate proiectează mâncarea de pe farfurie, Smúz își „îmbracă” băuturile: roșu, verde, roz, albastru sau purpuriu. THE În cafeneaua din Piața Kossuth acestea pot fi savurate într-un parfum floral și printre plante proaspete, fără a bănui chiar că conținutul cupelor frumos decorate este oricum destul de simplu cafenea (cu excepția cazului verde, unde ceaiul matcha este explicația), până la casă și 42 Cafea ochii lui amestecați pot fi numiți simpli. Culoarea misterioasă nu poate fi ciupită în gust sau miros, dar poate fi îmbunătățită: cafeaua este, de asemenea, proiectată cu flori vii (și comestibile).

Preț: Latte de catifea roșie, latte de catifea albastră - 1500 Ft

Cake Shop - József Attila utca

1051 Budapesta, József Attila utca 12.

Fursecul lui Sallay Fanni de obicei locul în care imaginația nu este reținută. Nici măcar dacă este vorba de un nou cookie sau de o ciocolată caldă de sezon - cel puțin așa este Inorog băutura lor fierbinte care poartă numele sugerează acest lucru. Este un lucru pe care ți-l poți imagina după nume: colorat, spumos, întârziat în dietă. Poate că acesta este și motivul pentru care, în loc de Sănătos, îl putem obține doar în magazinul de pe strada József Attila, acolo și într-o formă care poate fi reînnoită din când în când. În februarie, a fost ziua îndrăgostiților care a dat o minge ridicată, așa că acum vișinele mătăsoase tari și florile de cireș au fost adăugate la baza matasoasă permanentă de ciocolată albă dulce. Acest lucru explică, de asemenea, nuanța de roz, dar ar fi de prisos să căutăm logică în genul, bezea, cu sânii mici (dar fără zahăr), frișcă bătută deasupra băuturii, este mai bine să ne aruncăm în ea .

Preț: 1150 ft

Foto: Gábor Szabó - We Love Budapest

Espressoul Budapesta

1051 Budapesta, Hercegprímás utca 17.

Cofetăria de la stația de metrou Arany János utca este obligatorie vara, cu înghețate premiate, și, deși găsim încă o imersiune plăcută în ele în magazin, în mod excepțional acesta nu este motivul locului. Mai mult, nici măcar pentru ciocolata lor fierbinte, pe care l-am lăudat mai devreme, dar din cauza a două băuturi calde nealcoolice pe care le-a adus sezonul și spiritul experimental. THE pumn de cardamom turnat într-o cană frumoasă de iarnă, într-o culoare puternică de visiniu, câțiva ochi de anason stelat ajung deasupra și îți găsești imediat pe față cu parfumul său dulce. O băutură asemănătoare ceaiului, dar mai dulce și mai specială, pe care copiii o pot consuma și cu îndrăzneală. Un alt concurent din categorie este de 4 decilitri de sănătate: cel fierbinte limonadă de ghimbir-rozmarin Decoctul care rulează sub denumirea de „Turtă dulce” este exact ceea ce este descris ca: un răzuitor de gât pentru ghimbir, acru de la o lămâie, dar totuși cumva plăcut și răcoritor - ca un cocktail care stimulează imunitatea.