Presologie

5 aspecte importante despre cea mai faimoasă cremă de brânză din lume

Această cremă de brânză americană, fabricată pentru prima dată în New York anno, există de 143 de ani. În 1880, i s-a dat numele de Philadelphia, un oraș care la acea vreme era considerat centrul alimentelor de bună calitate. De asemenea, a fost comercializat în Europa încă din anii 1960 și de atunci a ajuns în toată lumea. Pot exista multe teorii despre care poate fi secretul succesului său; Iată 5 lucruri pe care le consider demne de poziția ta de lux:

Este de netăgăduit că este un aliment gras, dar un conținutul său de grăsime este ideal. Nu prea gras, dar nu prea slab. Oricine are nevoie de mai multă grăsime pentru pâine este mai bine cu o gâscă de gâscă sau de grăsime mangalică de pe piață. Dintre brânzeturile cremoase, consider că Philadelphia este reperul în acest sens: 1 uncie (aproximativ 28,35g) conține 9 grame de grăsime, care este în mare parte alcătuită din acizi grași nesaturați.
De-a lungul carierei sale îndelungate, familia Philadelphia s-a extins foarte mult de la crema de brânză de bază. THE pe lângă mai multe arome, ei acordă atenție și dietelor dietetice, de exemplu. crema de brânză fără lactoză este recomandată persoanelor sensibile la lactoză. Pentru cei care caută un conținut mai scăzut de grăsimi, versiunea ușoară poate fi o soluție care are un gust aproape la fel de bun ca originalul.
Deși putem obține o varietate de condimente din fabrică, ne putem folosi creativitatea cu crema de bază. De asemenea, este bun atunci când este întins doar pe pâine, dar aproape veți găsi armonie cu orice condimente sau legume. Eu însumi folosesc condimente minime, de ex. condimente verzi mici, ardei, piper sau curcuma; dar puteți face amestecuri de casă mai extreme cu ceapă și o varietate de ierburi proaspete.

Potrivit atât pentru preparatele dulci, cât și pentru cele sărate. Odată ce l-am întins pe pâine sau am început să gătim cu el, putem continua munca creativă în orice direcție. Puteți avea, de asemenea, un pâine prăjită ușor sărată, picantă, cu filadelfia sau o prăjitură ușor de ghimbir cu filadefie amestecată cu miere la micul dejun, crema de brânză va întări întotdeauna aromele.

Din aceasta putem face o mulțime de mâncare gătită, prăjituri și dulciuri, numai pe site-ul oficial al Philadelphia puteți găsi nenumărate rețete. Acesta servește ca ingredient clasic în tot felul de prăjituri cu brânză, adică rețete de brânză.

Astăzi marchează inaugurarea primului cheesecake Philadelphia „oficial” din țara noastră, selectat din Philadelphia Cheesecake Challenge. Vom aplica în curând odată cu prezentarea Budapest Cheesecake!