lorem iposum dolor

Praesent suscipit aliquam urn. Praesent et velit lorem. Fusce id ligula odio. Aenean feugiat ante ut sapien fermentum mollis.

bine

De mult timp se știe că dieta noastră determină în mod semnificativ starea noastră fizică și sănătatea. Mii de cercetări au fost făcute pe această temă și probabil am întâlnit cu toții remarca aparent banală, dar importantă, că „o dietă echilibrată și variată este una dintre cele mai eficiente arme în lupta împotriva bolilor și obezității”. Dar, între timp, cercetătorii au devenit, de asemenea, foarte preocupați de un alt aspect al nutriției: au vrut să vadă dacă există o corelație și, dacă da, care este relația dintre dietă și modificările dispoziției. Astfel, de fapt, s-a născut câmpul înfloritor al psihiatriei nutriționale, care se ocupă în primul rând de modul în care alimentele și suplimentele alimentare ar putea (sau nu) să fie utilizate în mod eficient pentru tratarea bolilor mintale, în special a depresiei.

Deși există încă multe întrebări fără răspuns despre această problemă, experții consideră că psihiatria nutrițională va juca un rol important în prevenirea depresiei și reducerea simptomelor preexistente în viitor.

„Cercetarea relației dintre nutriție și sănătatea mintală este un domeniu relativ nou, primele studii apărând în urmă cu doar câțiva ani”, a declarat Michael Berk, profesor la Universitatea Medicală Deakin din Australia, pentru Washington Post într-un interviu din 2014., rezultatele de până acum au fost surprinzător de consistente. "

Nutriție și depresie

Potrivit lui Felice Jacka, profesor principal la Centrul pentru Alimentație și Stare de Umanitate al Universității, specializat în psihiatrie nutrițională, și președinte al Societății Internaționale pentru Psihiatrie Nutrițională, schimbările din mesele noastre din ultimii 20-30 de ani ne-au afectat negativ cateva cai. Alimentele foarte procesate, cu o mulțime de grăsimi și zahăr adăugate, au luat prioritate față de dieta tradițională bogată în fructe, legume, cereale integrale, carne slabă, neprelucrată și pește și leguminoase, motiv pentru care este notoriu crescută semnificativ. precum obezitate, diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral. Cu toate acestea, conform site-ului web al Food and Mental Centre, abia recent a existat o legătură clară între calitatea dietei noastre și riscul de a dezvolta probleme mentale comune, cum ar fi depresia, anxietatea și copilăria. Tulburări emoționale generale. „Indiferent de țări, culturi și vârste, este adevărat în întreaga lume că, deși se așteaptă o reducere a alimentației sănătoase, alimentația nesănătoasă crește riscul de a dezvolta depresie”, a spus profesorul.

Cercetarea din 2017 a lui Felice Jacka și a echipei sale a fost primul studiu controlat care a testat direct dacă depresia clinică ar putea fi vindecată prin schimbarea dietei noastre într-o direcție pozitivă. În studiu, adulții cu depresie majoră au fost împărțiți în mod aleatoriu în două grupuri. În timp ce un grup a primit sprijin social, emoțional în timpul studiului de trei luni (despre care se știe că este un ajutor major pentru pacienții cu depresie), celălalt grup a fost tratat de un dietetician clinic. Un studiu publicat în revista științifică BMC Medicine a raportat un rezultat surprinzător: s-a observat o îmbunătățire mult mai mare la pacienții care au primit ajutor dietetic decât în grupul susținut social și emoțional. „Aceste rezultate nu pot fi explicate prin altceva decât schimbări în activitatea fizică sau în greutate, datorate exclusiv modificărilor dietetice și respectării regulilor dietetice stricte”, a spus Felice Jacka, care consideră că ar fi util să se introducă și consiliere dietetică.

Profesorul a subliniat, fără a pretinde, că mâncarea este singurul motiv pentru care cineva va deveni deprimat sau că schimbarea dietei este singura soluție la depresie. „Depresia, ca majoritatea problemelor mentale, este un fenomen complex, cu multe cauze și puncte de plecare. Ideea este însă că putem îmbunătăți situația cu o dietă și exerciții fizice potrivite. Există mulți factori de risc care pot duce la depresie, de la traume la începutul vieții până la trăsături genetice până la sărăcie; iar aceste lucruri sunt extrem de greu de schimbat. Pe de altă parte, dacă știm că ne putem schimba dieta și exercițiile fizice, care ne afectează și sănătatea mintală, atunci pe lângă psihoterapie și utilizarea antidepresivelor, dezvoltarea unei diete adecvate ar trebui să fie punctul de plecare de bază pentru tratament. ”

Rolul hipocampului și al bacteriilor intestinale

Cercetătorii au mai multe explicații pentru relația dintre dispoziție și nutriție. Pe de o parte, studiile arată că schimbarea dietei afectează hipocampul, partea creierului responsabilă de învățare și memorie și, de asemenea, joacă un rol important în reglarea dispoziției. Potrivit unui studiu realizat de foodandmoodcentre.com.au, un studiu australian a constatat că alimentele rapide pot reduce dimensiunea hipocampului, iar schimbarea dietei noastre poate afecta și funcționarea hipocampului, afectând astfel sănătatea noastră mentală.

Oamenii de știință cred că bacteriile intestinale (sau, așa cum se numea anterior, flora intestinală) joacă, de asemenea, un rol important în relația dintre sănătatea mintală și dietă. „În cercetările noastre actuale, microbiota intestinală, care, conform ultimelor descoperiri medicale, este esențială pentru sănătatea noastră fizică și funcționarea sistemului nostru imunitar și credem că are un impact serios asupra sănătății și comportamentului creierului, primește Jacka a declarat pentru The Huffington Post Australia, adăugând că, desigur, dieta este cel mai important factor în echilibrul microbian intestinal.

Cercetătorii de la Food & Mood Center subliniază că pericolul unor obiceiuri alimentare slabe și al mâncării rapide este acela că pot declanșa un proces inflamator în organism prin perturbarea florei intestinale, despre care consideră că poate crește semnificativ șansele de a dezvolta probleme mentale și fizice.

Dieta potrivită

Cu toate acestea, apare întrebarea: ce contează ca o dietă adecvată? Într-un interviu acordat Huffington Post, Jacka a spus că există mai multe aspecte legate de alimentația corectă, dar dacă trebuie să o simplificați, cea mai importantă regulă este: „Nu ar trebui să mănânci prea mult și să mănânci în principal alimente vegetale!”

Deși rămân mai multe răspunsuri la întrebări, cercetătorul spune că acum este clar că cei care consumă cantități mari de fast-food sau alimente procesate sunt mai predispuși să sufere de depresie. Dar sănătatea fizică și mentală a celor care mănâncă puține alimente sănătoase (de exemplu, legume, fructe, leguminoase, pește etc.) prezintă, de asemenea, un risc serios.

„O alimentație sănătoasă nu trebuie să fie prea complicată. Cel mai bine este să fie simplu! ” A spus expertul. Printre diete, Jacka a evidențiat o dietă mediteraneană bogată în alimente vegetale, fibre, leguminoase, nuci, grăsimi sănătoase și pește, care are un efect deosebit de bun asupra corpului uman.

Desigur, acest lucru nu înseamnă că poți să iei o dietă sănătoasă doar cu dieta mediteraneană, este să eviți alimentele puternic procesate acolo unde este posibil și mai degrabă să ai pe farfurie o gamă largă de alimente bogate în fibre bogate în culori.