Efectele benefice ale quinoa 6

Mulți sunt încă necunoscuți, chiar dacă această cereală din Anzi face cu adevărat minuni pentru sănătate! Acum spunem mai multe motive pentru care ar trebui să îl consumați în mod regulat.

Este plin de proteine

Proteina este bună nu numai pentru oase și mușchi, ci și pentru stomac: distruge bacteriile dăunătoare și crește rezistența bacililor benefici și, la fel ca fibrele, ne satură mult timp. Vestea bună este că quinoa este o sursă completă de proteine, deci conține toți cei 9 aminoacizi esențiali de care are nevoie corpul nostru.

… Și alți nutrienți valoroși

O ceașcă mică de quinoa conține 5 grame de fibre, care este foarte rară în cereale - dar nu numai că este super, deoarece conține și cantități neglijabile de zahăr și grăsimi. Cantitatea zilnică recomandată de fibre este de 25-28 grame, deci (cum ar fi orezul) nu ezitați să o folosiți în garnituri și salate - mai ales dacă urmați o dietă.

Te ajută să slăbești

Am explicat în punctele anterioare despre cât de excelentă este o dietă pentru consumatori datorită conținutului ridicat de fibre și proteine, dar încă nu se menționează faptul că oamenii de știință spun că poți atinge greutatea visului cu săptămâni mai devreme dacă mănânci o jumătate de cană de quinoa o zi. Atunci nu este nimic!

benefice

Fără gluten

Din ce în ce mai mulți oameni se luptă cu probleme stomacale și digestive și sensibilitatea la gluten, dar quinoa, ca și porumbul, nu conține gluten, așa că nu ezitați să o consumați dacă aveți intoleranță.

Conține o mulțime de antioxidanți, vitamine și minerale

Nu este degeaba considerată una dintre cele mai nutritive cereale: quinoa este bogată în magneziu, potasiu, calciu, fier, zinc, vitaminele B, C și E, printre altele.

Sfat pentru sănătate: Înmuiați-vă în puțină apă înainte de gătit - astfel încât quinoa va păstra și mai mulți nutrienți naturali.

Stabilizează nivelul zahărului din sânge

Dacă ați avut și probleme cu zahărul din sânge, avem vești bune: quinoa are un indice glicemic foarte scăzut (adică, este absorbită încet, astfel încât nu crește brusc nivelul zahărului din sânge), iar consumul regulat poate ajuta și la problemele cardiovasculare ca ameliorarea severității diabetului.