Efecte minunate ale rețetei de coajă + 8 ouă!

Aruncăm coaja de ou, deși dacă am ști efectele benefice, cu siguranță nu ar ajunge la coșul de gunoi! 90% din coaja de ou este calciu! Calciul din el este absorbit mult mai repede decât suplimentele alimentare. Coaja de ou este folosită în medicină de secole, deoarece consumul său regulat poate preveni osteoporoza și alte boli cauzate de deficiența de calciu.

Efectele benefice ale cojii de ou:

Scade colesterolul.

De asemenea, ajută la prevenirea osteoporozei.
De asemenea, ajută la ameliorarea arsurilor la stomac. Dacă stomacul este sensibil și continuă să ardă din unele alimente, este posibil să doriți să mâncați coji de ou ca tratament, ameliorând plângerile în câteva zile.
Copiii îl pot consuma și cu încredere, deoarece este benefic și în cazul anemiei.
De asemenea, ajută la tratarea bolilor alergice datorită conținutului ridicat de calciu.
De asemenea, promovează pierderea în greutate.
Calciul îmbunătățește, de asemenea, creșterea unghiilor și a părului și îl face și mai sănătos.
De asemenea, ajută la eliminarea acneei datorită conținutului ridicat de zinc.
De asemenea, contribuie la buna funcționare a organelor interne.

Spălați câteva ouă și apoi rupeți-le. Gatiti cojile de oua cateva minute. (Nu aruncați interiorul ouălor, vă vom arăta ce delicatese puteți face din ele mai jos!)
Cojile de ou fiert se filtrează și se așează pe un prosop de bucătărie, se lasă să se usuce cel puțin 6 ore.
Materialul asemănător membranei interioare din coaja de ou este îndepărtat.
Cojile de ou curățate sunt zdrobite până la pulbere într-un mortar și apoi plasate într-un borcan de zidărie.

Copiilor și adulților cu vârsta de peste paisprezece ani li se recomandă să ia 1-2 lingurițe pe zi pentru a-și acoperi nevoile zilnice de calciu. Pentru copiii mai mici, un sfert de linguriță pe zi este suficient.

Numai găinile și ouăle de prepeliță sunt potrivite în acest scop! Acest lucru se datorează faptului că ouăle de rață pot conține bacterii, motiv pentru care nu este recomandat să le consumați cojile!

Soluțiile naturale au un efect benefic asupra organismului, dar nu sunt un substitut pentru medicamentele prescrise de medicul dumneavoastră! Consultarea medicului dumneavoastră este încă esențială dacă credeți că puteți avea plângeri medicale!

Nici ouăle sparte nu se risipesc! În rețetele noastre de mai jos, vă arătăm cum să utilizați ouăle sparte:

Ouă prăjite cu ceapă și pătrunjel

Se amestecă o lingură de pătrunjel tocat mărunt și o lingură de ceapă rasă mărunt cu două linguri de apă foarte încet. Când ceapa este aproape gătită, să batem patru ouă pe ea și să o prăjim.

Două sosuri de roșii deci sunt plasate în prăjitorul de ou, care a fost aromatizat anterior cu o linguriță de pastă de sardină și sărat după gust. Se pune pe foc mic și se bate în două ouă proaspete. Dacă albusul de ou începe să se solidifice, îl putem servi deja.

Pentru două ouă, punem nuci de unt în friteuza de ouă, adăugăm aceeași cantitate de brânză rasă și un cap mai mic de ceapă tocată. Se adaugă sare și piper. Când ceapa este prea gătită, batem două ouă bătute pe ea, amestecăm de câteva ori, o putem servi caldă.

Ouă amestecate cu brânză

Pentru două ouă, punem o nucă de unt și o lingură de brânză rasă în friteuza de ouă. Bate cele două ouă și bate bine amestecul cu o furculiță. Apoi puneți vasul la foc mic. Pe măsură ce ouăle încep să se solidifice, scoateți focul, presărați cu o lingură de brânză rasă și amestecați până se omogenizează.

Zdrobiți zece pești deca cu o furculiță, adăugați puțină sare și piper. Bateți un ou, turnați peste pește și amestecați bine. Amestecul se toarnă într-un vas ignifug pe bază de ulei și se coace în cuptor timp de aproximativ zece până la cincisprezece minute.

Ouăle prăjite în spumă

Numărăm două ouă de persoană, le despărțim și așezăm proteinele într-un vas separat, lăsând gălbenușul în jumătate din coaja ouălor pentru a le menține întregi și le așezăm într-un suport pentru ouă până când este necesar. Bateți albușurile într-o spumă în timp ce fierbeți grăsimea într-o tigaie. Scoateți o porție de spumă cu o ladă, puneți-o într-un gălbenuș, sareți-o și lăsați-o să ardă în grăsime fierbinte, unde o prăjim pe ambele părți. Aceasta este continuată până când întreaga porțiune este completă. Acest proces poate fi folosit peste tot în locul cunoscutului ou prăjit, este foarte gustos.

Ouă fierte în smântână

Se fierbe untul de nucă și trei smântână deci într-un vas de lut ignifug sau într-un cuptor prăjit. Ne așteptăm la două ouă de persoană. Pe măsură ce smântâna începe să fiarbă, bateți ouăle una câte una și una lângă alta, săriți-le, presărați-le cu brânză rasă și lăsați-le pe foc fără a amesteca până când albușurile se solidifică. Se servește în vasul în care este pregătit.

Ouă moi în cuib

Numărăm un ou, două șuncă slabă deca, jumătate brânză rasă deca, zece cartofi deca, jumătate lapte deci, jumătate unt deca de persoană. Tăiați cartofii în cuburi mici și gătiți-le în puțină apă ușor sărată, iar când apa este gătită încă fierbinte, amestecați spuma cu lapte fierbinte și unt. Folosind o oală înmuiată în apă caldă, rupe cuiburile într-un vas ignifug, adânciți ușor mijlocul și bateți ouăle în adâncituri. Gălbenușurile sunt sărate ușor și presărate cu șuncă tocată și brânză rasă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la foc moderat timp de opt până la zece minute.