Efectul benefic al tărâțelor de grâu în dietă

Taratele de grau regleaza functia intestinala, este un supliment alimentar important pentru dieta si dieta.
Cu 10.000 de ani înainte de vremea noastră, strămoșii noștri și-au dat seama că semințele de grâu sălbatic din munții Abisiniei erau comestibile.

benefic

Probabil la început au încercat doar să mestece și apoi mai târziu au încercat să facă boabele crude mai comestibile. Acest lucru este confirmat de săpăturile arheologice, deoarece dărâmături și mortare au fost găsite în timpul săpăturilor din Orientul Mijlociu. Au fost găsite și rămășițe prăjite, sugerând că semințele au fost prăjite și zdrobite. Era făinoasă, dar nu era comestibilă singură, așa că a fost amestecată cu apă. Pulping-ul a fost un mare progres în viețile strămoșilor noștri. Acest lucru i-a adus mai aproape de a cunoaște pâinea. Grâu adică cu aproximativ 7-8000 de ani în urmă, a fost cultivată conștient pe țărmurile estice ale Mediteranei. 4000 de ani mai târziu, egiptenii pregăteau deja pâine. Grâul a venit de la începutul erei noastre din Egipt, prin Roma, până la galii și britanicii. În 1493, Colombo a călătorit în Mexic și Australia în călătoria sa. În timpul colonizării engleze, a ajuns și în America de Nord și de Sud.

Efecte asupra corpului:
Tărâțele de grâu sunt un supliment alimentar bogat în fibre dietetice, dar cea mai mare parte este alcătuită din polizaharide nedigestibile („balast”). Cu toate acestea, acest lucru este important pentru organism, deoarece are un efect bun asupra proceselor metabolice, promovează funcția intestinală, reduce foamea. Datorită acestei proprietăți, poate fi, de asemenea, un supliment pentru pierderea în greutate și dieta. Are un efect benefic datorită capacității de legare a apei a fibrelor alimentare insolubile. Consumul de tărâțe de grâu este cu siguranță recomandat celor care suferă de constipație și afecțiuni hemoragice.

Diverse studii au arătat că tărâțele de grâu reduc riscul de cancer de colon, au un efect benefic asupra creșterii nivelului de zahăr din sânge, promovează o reducere a nivelului de grăsime din sânge, reduce formarea de calculi biliari și are un efect bun asupra funcției inimii.

Este recomandat să consumați tărâțe de grâu de 3 ori pe zi pentru a obține efectul benefic. Este indicat să consumați o lingură de tărâțe de grâu amestecate cu iaurt. În zilele noastre, consecința unui stil de viață stresant grăbit este o dietă săracă în fibre, care prezintă riscul obezității și poate duce la diverse probleme de sănătate. Taratele de grau ajuta la remedierea problemelor cauzate de alimentatia necorespunzatoare. Fibrele dietetice joacă un rol important în menținerea funcției intestinale echilibrate, iar efectul lor este important și în metabolismul carbohidraților-grăsimi. Taratele de grau contin 54% fibre vegetale si reprezinta o sursa excelenta de magneziu.

Autor: Ági Németh

Portalul nostru pentru parteneri a fost publicat cu acordul CsaládiNet.