Este cea mai nesănătoasă legumă, totuși este iubită de unguri

Legumele și fructele sunt sănătoase, cel puțin în conștiința publică pe care o trăiește. Credeți sau nu, există o excepție, deoarece există una dintre legume care nu este atât de sănătoasă pe cât am putea crede. În plus, Ungaria se află în fruntea lumii în producția sa și este una dintre favoritele populației maghiare.

Experții spun că printre legume există un ou de cuc, care nu strică să mănânce doar cu atenție, iar acest lucru nu este altceva decât porumb dulce. Un studiu realizat în 2015 de Harvard a constatat că această plantă provoacă cea mai mare obezitate la om. Cercetătorii au studiat dieta și stilul de viață a 130.000 de oameni timp de 20 de ani pentru a găsi legătura.

legumă
Unii oameni de știință ar crede că porumbul dulce dăunează sănătății (Foto: Pixabay, Larisa-K)

În plus față de porumbul dulce, consumul de cartofi și mazăre este, de asemenea, pe lista neagră, deoarece nu este recomandabil să mâncați în cantități mari, deoarece nu a fost clasificat ca o legumă adecvată dietei pe baza rezultatelor cercetărilor.

Cu toate acestea, cercetătorii sunt de acord că porumbul dulce este cel mai nesănătos. Are un indice glicemic ridicat care îl face nefavorabil pentru nivelul nostru de zahăr din sânge, motiv pentru care este recomandat să îl consumăm cu măsură. Deși este destul de dificil să reziste porumbului gătit vara, poate fi totuși o decizie mai bună să mănânci orice alte legume sau fructe decât să mănânci un tub de porumb.