Esti un inselator daca ai o zi inselatoare?

Termenul „zi de înșelăciune” este folosit de cei care au o dietă strictă atunci când, în mod excepțional, mănâncă orice vor. Cu toate acestea, nu-mi place numele sau principiul în sine. Îți spun de ce.

Nu sunt obsedat de alimentația sănătoasă, dar cred că este important - cred că este esențial să obținem corpului nostru energia de care are nevoie pentru a funcționa. De asemenea, mă bucur că tot mai mulți oameni sunt șocați de aceasta: dacă mașina are performanțe slabe atunci când este alimentată cu combustibil slab, atunci de ce ar face corpul nostru diferit?

Strict pentru o săptămână, gratuit pentru o zi

Atunci de ce primesc în continuare frisoane din dietele stricte? Pe de o parte, pentru că cer demisia. Și demisia continuă nu este într-adevăr poziția de bază cu care alergăm cu bucurie pentru el pentru o zi. Cu siguranță există diete stricte, punct cu punct, care includ toți nutrienții de care aveți nevoie, dar poate că nu sunt departe de adevăr când spun că nu sunt toți. Și cred că cea mai mare parte a persoanei obișnuite este incapabilă să acorde atenție la fiecare minut, planificând totul meticulos, calculând totul. Dar când nu reușești să renunți, vine vinovăția - și asta nu construiește cu adevărat echilibrul spiritual.

Probabil că inventatorii dietelor stricte au ajuns și ei la această concluzie, deoarece majoritatea dietelor bazate pe restricții permit o așa-numită zi de înșelăciune. Aceasta este ziua în care puteți mânca orice, de la flăcări la ciocolată pe masă, fără vina și apoi trebuie să vă întoarceți din nou la dieta pentru săptămâna următoare sau două.

Copiii încă mănâncă din instinct

Numele îmi sună deja urât. De ce cineva care dorește mâncare nesănătoasă uneori să se simtă înșelat? De ce ar trebui privită o felie de ciocolată ca o „crimă”, așa cum fac mulți? Înțeleg că oricine folosește acești termeni vrea doar să indice: știe că nu ar trebui să consume așa ceva prea des. Asta ar fi bine până acum.

Pentru că oricine spune orice, mâncarea este o sursă de plăcere. Copiii foarte mici încă mai au o relație bună cu el: dacă le este foame, mănâncă, dacă foamea le-a dispărut, se opresc. Apoi, adulții intră și intră în această relație armonioasă: trebuie respectate orele bruște de masă, porțiile consumate și ceea ce servesc doar la grădiniță, la cantina școlii. Vin dulciurile răsplătite, bomboanele de cadou și apoi, ca o consecință directă, bombele de zahăr consumate ca mângâiere. Și în timp, kilogramele plus ...

Strict, disciplinat, ca student obișnuit

Și apoi, în loc să încercăm să învățăm din nou cum să ascultăm nevoile reale ale corpului nostru, căutăm o dietă, de preferință cu o rigurozitate strictă, pentru a obține puncte ca un copil bun pentru a urma instrucțiunile din exterior. Pentru că am învățat că alții ne spun ce și cât ar trebui să mâncăm, iar individualizarea și încrederea în sine sunt fraude și infracțiuni. Mai mult, de secole, generații au moștenit de la noi că disciplina, moderația, renunțarea este o virtute, în timp ce frecarea și autoservirea hedonismului este un păcat. (Mai degrabă, nu credem că acest lucru nu a fost pe deplin respectat de toată lumea în Evul Mediu.)

Singura problemă este că cuvintele noastre au putere. Oricine privește tot ceea ce iubește ca pe o înșelătorie nu este de mirare că devine amar la peretele din gură când își permite în sfârșit așa ceva. Sau, dimpotrivă, disciplina durabilă poate duce, de asemenea, la simpla aruncare pe mâncărurile interzise în „ziua fraudei”. Stabilește acest lucru o relație sănătoasă cu corpul și mâncarea noastră? Aligha ...

Oricine a crescut poate alege

Desigur, nu cred că soluția ar fi ca fiecare să mănânce ceea ce vrea doar, să zicem o bară de ciocolată pentru micul dejun-seară-cină. Motivul este necesar. Dar, în loc de rigoare militară, prefer să-mi bazez propria dietă și stilul de viață pe ceea ce are nevoie corpul meu. Ce este bine pentru el? Ce pot alege din care este atât delicios, cât și sănătos? Și de ce nu vă permiteți nici măcar un cookie uneori? Cheia este doar că acest lucru se întâmplă relativ rar.

Practic am nevoie de senzația că nu există un lucru interzis, pot mânca orice vreau - și, în acest sens, pot alege lucruri sănătoase. La urma urmei, sunt atât de bun cu mine, încât îmi hrănesc corpul cu ceva care îl ajută. Și dacă simt că fug acum după o pungă de brânză de vaci, pot mânca una calm, cu plăcere, fără vină.

Nici nu mă gândesc la sport ca la o pedeapsă pentru caloriile consumate. Exercițiile fizice, ca și mâncarea, sunt o sursă de bucurie - din fericire există atât de multe variante încât nu trebuie să fac ceva ce nu-mi place. Și știi ce este ciudat? Că, cu această atitudine, ajung din ce în ce mai des la mâncăruri cu adevărat sănătoase. Pur și simplu pentru că mă văd ca pe un adult, pe cineva care poate decide ce este bine pentru el. Și acesta este controlul, aceasta este independența pe care nu aș lăsa-o din mâinile mele de dragul vreunui guru dietetic.

Autor: Judit Csiki
Imagine de deschidere: Kathrin Ziegler/Getty Images