Evitați acizii grași saturați și veți merge la culcare!

Ura, în sfârșit avem un alt mod de a dormi profund. În plus, potrivit unui nou studiu publicat în Journal of Clinical Sleep Medicine, rețeta este infinit de simplă: ai nevoie de un nutriționist din familia ta care să mănânce mai multe fibre, mai puțin zahăr și grăsimi saturate și deja poți mârâi ca blana.

„Cea mai importantă descoperire a noastră a fost că dieta afectează cu adevărat calitatea somnului și toată lumea a fost surprinsă că este suficient să mănânci mai multe grăsimi și mai puține fibre doar pentru o singură zi”, a spus dr. Marie-Pierre St-Onge, șef de cercetare. Dar care este această mare legătură? Ei bine, cu cât participanții au consumat mai multe fibre, cu atât au rămas mai mult în faza de somn în timpul căreia corpul se regenerează cel mai mult, adică într-o stare de somn profund. Cei care au consumat mai multe alimente grase saturate au beneficiat mult mai puțin de efectele sale benefice, cu toate acestea, un aport mai mic de zahăr a dus și la mai puține treziri nocturne neașteptate.

A fost, de asemenea, o observație interesantă că cei 26 de adulți din studiu au adormit mult mai repede după ce un nutriționist și-a pus la punct dieta. Acest lucru se datorează faptului că era mult mai bogat în proteine și avea un conținut mai scăzut de grăsimi saturate decât alimentele alese spontan de participanți. Când oamenii au avut grijă de ei înșiși, au reușit să adoarmă în medie în 29 de minute, în timp ce același lucru a durat doar 17 minute pentru cei care au pus mâncare în fața lor.

Studiul este, de asemenea, important, deoarece somnul, mai precis cantitatea și calitatea sa, este asociat cu probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul sau tulburările circulatorii. Și lecția este: dă un consilier nutrițional tuturor.