Evitați îndulcitorii; Insula naturală

O altă pată neagră pentru aspartam și colegii săi: Cei care beau băuturi pline de îndulcitori artificiali sunt mai predispuși să aibă probleme cu rinichii, a raportat Societatea Americană de Nefrologie (ANT) la reuniunea anuală din San Diego, California.

Cei doi membri ai companiei, Dr. Julie Lin și dr. Cercetările conduse de Gary Curham au analizat efectele băuturilor îndulcite cu zahăr și artificiale asupra rinichilor. Studiul a implicat 3.000 de femei. Rezultatele au arătat că funcția rinichilor s-a deteriorat mai repede la cei care au consumat băuturi carbogazoase îndulcite artificial de două sau mai multe ori pe zi. Consumul de băuturi care conțin îndulcitori naturali nu a afectat selecția.

Aspartam: provoacă cele mai multe efecte secundare

Cercetătorii au adăugat că funcția rinichilor poate fi, de asemenea, afectată în mod semnificativ de, de exemplu, vârsta unei persoane, aportul caloric, greutatea și dacă fumează sau nu. De asemenea, se dovedește că îndulcitorii artificiali (cum ar fi aspartamul sau sucraloza), care sunt adesea descriși drept inofensivi și se găsesc adesea în produsele numite „dietetice” sau „ușoare”, pot provoca de fapt daune semnificative corpului nostru.

Aspartamul este una dintre prima generație de îndulcitori artificiali și este de 180 de ori mai dulce decât zahărul. Alimentele care conțin acest îndulcitor ajung la aproximativ 250 de milioane de oameni din aproximativ 100 de țări - și tocmai din cauza efectelor secundare cauzate de aspartam au fost primite cele mai multe rapoarte de către ANT. Mai mult decât orice alt îndulcitor! Cele mai frecvente plângeri sunt roșeață, migrenă și depresie, dar cercetările au arătat că medicamentul poate provoca chiar cancer.

Ce „știe” sucraloza?

Aditivul E995, un îndulcitor numit sucraloză, care este preferat în băuturile răcoritoare, gumele de mestecat, deserturile pe bază de lapte, sucurile și gelurile, are aceleași efecte nocive ca aspartamul sau zaharina. Deși această substanță este extrasă chimic din moleculele de zahăr, rezultatul final este o moleculă de fructo-galactoză care nu apare în natură, astfel încât corpul nostru nu o poate descompune corect.

Sucraloza este adesea promovată ca având zero calorii. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat, deoarece organizația are doar aprox. este capabil să descompună 15%, cea mai mare parte este stocată în celulele adipoase ale corpului. Acesta este motivul pentru care o persoană digestivă sănătoasă (care este capabilă să descompună nutrienții mai eficient) are șanse mai mari de a experimenta efectele nocive ale sucralozei.!

Care sunt aceste efecte? Acest îndulcitor ucide, printre altele, bacteriile benefice din organism, crește pH-ul colonului și, atunci când este combinat cu glicoproteina, efectele sale dăunătoare se exacerbează, mai ales atunci când trebuie luate anumite medicamente. Este bine de știut că o parte semnificativă a sucralozei produse este destinată industriei farmaceutice, deci nu este exclus ca aceasta să fie conținută și în pastilele noastre zilnice. Deci, să fim foarte atenți!

Zahăr sau îndulcitor?

Mulți oameni aleg îndulcitorii în loc de zahărul tradițional, deoarece nu conțin calorii, așa că avem și tendința de a consuma din ce în ce mai mult. În realitate, însă, îndulcitorii perturbă abilitatea organismului nostru de a recunoaște caloriile, care pot fi deteriorate chiar și pe termen lung dacă consumăm prea mult din aceste medicamente, supărând biochimia organismului nostru. Acesta este motivul pentru care așa-numitele băuturi dietetice pot chiar dubla riscul obezității, însă îndulcitorii artificiali cresc singuri pofta de mâncare și favorizează depunerea grăsimilor.

Din aceasta, putem vedea, de asemenea, că afirmația potrivit căreia alimentele și băuturile care conțin îndulcitori artificiali (și nu zaharuri naturale) ajută la pierderea în greutate sau pur și simplu ne mențin greutatea corporală este doar o denaturare bine executată. Avem nevoie de zahăr natural, deoarece este unul dintre principalii „combustibili” ai corpului nostru. (Dar fii atent, deoarece unele cercetări sugerează că zahărul este chiar mai captivant decât cocaina.)

Dacă vrem cu adevărat să mâncăm corect, cea mai bună soluție este să aflăm din ce grup nutrițional aparținem și să ne proiectăm dieta în consecință. Astfel putem mânca o dietă echilibrată și să nu ne rănim nici corpul.